礦火鍋簡短精良，在重慶市成立的火鍋店都以麻辣為主，因地制宜，火鍋的選址位于重慶探礦工程廠礦區，故就地就近取材，方便快捷，所以取名叫做“礦火鍋”。礦火鍋的制作在保留重慶的傳統麻辣火鍋爽麻鮮香特色本質材料的同時，不斷的改造項目，尊重和諧自然，注重保養養生，原料和底料采用純中草提取物熬制幾個小時而成的，而且鍋底采用的是全牛油的麻辣鍋底，鮮香撲鼻，不辣不膩、不燥不腥，合適每一個顧客在不同季節品嘗我們的火鍋。礦火鍋特別設立了一個個優雅的裝修設計環境，融洽的相處模式氛圍，精美獨到的菜肴，溫馨特色的服務，因為擁有了一系列的信息，我們精益求精，逐漸在市場上贏得廣泛的關注，同時也在顧客之間獲取了一定的知名度，并且不斷提高。我們礦火鍋經過了時間久的計劃同時開展一系列的發展戰略，礦火鍋品牌的銷售已經分布在重慶地區和主城的城市，遍布各大區域，火鍋開進了西南的四川，走出了麻辣的川渝，遍布世界各地和全國各省市，達到了將近八十多家連鎖店。
　　之所以如此出色于市場周邊，是因為火鍋在底料的選用方面很不錯，而且加工制作中大量的選用了名貴珍稀的中草藥精華，現代企業的發展工藝，經科學鑒定調配技術和制作材料而成。礦火鍋傳承自民國傳統老火鍋獨特的魅力和味道的融入美食，結合了現代化建設科技發展元素，煮出來的火鍋更是美味，使得看上去不僅好看而且好吃，而且礦火鍋的原料和底料的味道十分的厚重，雖然很麻辣但是不燥，很是健康清爽舒適。因此我們汲取百家之長的前位礦火鍋誕生，我們不斷取長補短去尋找和發展，在一定程度上兼顧了八方特色和各種口味。

　　礦火鍋品牌是一個來自于重慶地區的非常知名的火鍋品牌，品牌是創立在2009年的品牌，已經成為了重慶地區非常知名的就地取材的特色化火鍋，品牌的總部初次位于重慶探礦廠廠區內，在數年發展過程當中，品牌已經走出了川渝地區，在全國范圍之內擁有了超過百余家的連鎖經營店鋪，并且成熟的連鎖體系的打造，實現了自己品牌化和品質化的經營發展目標，當前品牌可以為加盟合作終端提供如下加盟優勢內容：
　　1、打造獨特就餐形式，為了能夠真正的讓消費者在就餐的過程當中享受到自由度所帶來的愉悅感，礦火鍋品牌打造了獨特的自選性火鍋形式，在餐飲內容選擇的過程當中，不僅能夠給消費者帶來更加豐富的餐飲選項，還可以產品內容自選排列的方式，使消費者能夠獲得更多的自理性消費愉悅性。
　　2、豐富內容吸納優勢，礦火鍋品牌在產品品類豐富拓展的過程當中，會吸納不同的地區的飲食口味需求，主要是對飲食內容的綜合性融入，完善了自己的飲食結構的同時，又能夠真正的為消費者帶來更多的選擇，由于礦火鍋品牌在產品系列拓展的過程當中，是非常注重葷素搭配和營養價值的均衡的，因此能夠打造出不同的飲食套餐，以供消費者進行較為科學的飲食選擇。
　　3、智慧之選發展優勢，礦火鍋品牌能夠為消費者提供輕智慧之選的經營理念，希望能夠的智慧之選引路的方式，使加盟合作終端在科學的市場評估的基礎前提條件下，做出合理的智慧之選方案的選擇，對于智慧之選經營者來說，礦火鍋品牌可以不限人群、不限經驗，以整體店鋪輸出的方式，扶持加盟合作終端做出穩定經營表現。
　　4、產品配料優勢，為了能夠在打造統一的產品口味特征，讓消費者獲得更加穩定的消費口味服務，總部打造了一個面積龐大的生產流水線，形成了廚房式生產的方式，不過對產品口味的自有工藝性調整，不實現更好的口味吸引力，同時在自己的產品配料當中融入了數十種的中草藥成分，既調和了口味特征，又真正的增加了營養價值。

　　1、智慧之選咨詢
　　電話、QQ、郵件等方式詳細咨詢礦火鍋項目的情況，是否適合自己和當地的市場消費。
　　2、實地考察
　　參觀公司直營店、加盟店，全面溝通了解。
　　3、智慧之選申請
　　加盟商向總部索取智慧之選申請后后，填寫智慧之選申請書，以便確認智慧之選意向。
　　4、簽訂合同
　　總部出具可行性實施方案，簽訂合作協議，授予特許經營證書，授權牌照（俗稱授權書）。
　　5、店鋪選址
　　總部根據加盟商本地市場情況，為加盟商選擇合適的店鋪地址。
　　6、店鋪裝修
　　設計部提供裝修施工圖，實施門店裝潢，設備耗材及經營用品的配送，設備安裝調試。
　　7、人員培訓
　　“礦火鍋”系列產品培訓；銷售與技巧、客戶服務培訓，達到“礦火鍋”加盟經營的要求。
　　8、開業
　　與業務經理一起溝通開業時間、籌劃開業方案和進行前期準備。
　　9、加盟店運營
　　選擇吉日開業，加盟店正式運營。