宏記簡介
成都宏記餐飲娛樂管理有限公司成立于2003年，公司總部設在成都市營門口路45號迅馳大廈818室。“宏記粥底火鍋”為主導、涉足品牌管理、咨詢服務和跨行業托管服務，“宏記”是經國家工商行政管理局和商標局認證注冊的獨享專有的知名商標。
近五年來、公司由一家直營店拓展為五家店并發展國內加盟連鎖店三十多家，公司很快成為火鍋業中的一把好手并由單店經營上升為全國加盟連鎖的管理公司。公司法定代表人陳建宏是“宏記粥底火鍋”的創始人并擔任國內火鍋專業委員會委員、四川火鍋協會副會長等職務。他為人厚道、處事誠信、熱心社會公益事業，受到社區群眾和黨員的擁戴并連年被黨員推選為總支副書記。
他堅持公司的誠信經營、奉行“粥道奉人間、和合融天下”的經營理念，推行“健康、快樂、綠色、養生”的菜品質量體系，實行規范化、標準化的管理體系，貫徹人性化、制度化的用人機制、精心打造公司的管理團隊和團結敬業、勤奮拼搏的員工隊伍。
目前，公司正在對火鍋產品進行新味型開發研究，對原有產業布局進行調整，對新的品種及市場前景做深入的調查分析和論證，對原有產品的國內市場覆蓋做認真的分析研究和招商政策的調整，依托公司的管理團隊制定公司近期三年的發展目標，把公司的新產品打造成更大更強的產業集群。
2003年4月2日，宏記粥底火鍋一家店－－成都玉林店開業了。因其形式的新、奇、特，內容的鮮、美、養，迅速贏得食家青睞，天天顧客盈門，排隊候餐。成都自古就有“天府之國”的美譽，川人則以“好麻辣、嗜辛香”著稱，沒想到以清淡咸鮮口味為主的粥底火鍋竟同樣在天府之國大受歡迎，其程度遠遠超出了陳建宏先生的預料。
可是，正當宏記粥底火鍋蒸蒸日上之時，不出數月，一場肆虐亞洲的“非典”席卷而來，國內是重災區之一，全國餐飲業受到很大的重創。然而，奇跡發生了－－以健康、養生為底蘊的宏記粥底火鍋不但沒有關門，反而更贏得了食家的推崇。而且通過這場疫病，讓現代都市人更加深刻地意識到健康科學飲食的重要性。非典之后，全國餐飲市場迅速回升，宏記粥底火鍋迎來了發展的一個高峰期－－-在被眾多餐飲業者視為競爭白熱化的洪水猛獸之地－－-成都，接連開出四家生意紅火的分店。為此，國內電視臺1頻道的《美食走四方》和《新聞聯播》對宏記進行過專門報道。
宏記于2005年先后獲得國內西部國際美食博覽會組委會和四川省飯店與餐飲娛樂行業協會聯合頒證表彰的“文化底蘊獎”、“很佳創意獎”，并榮獲四川省飯店與餐飲娛樂行業協會授予的“四川特色餐飲店”稱號。各地火鍋加盟者紛至沓來，宏記創造性地運用國際通用的特許連鎖模式，迅速擴展到太原、北京等國內北部城市，打開了通往省外甚至國際化的窗口，將粥文化與火鍋文化的結晶－－粥底火鍋，普及到越來越崇尚健康飲食的地方。
為了讓宏記粥道始終如一地惠及千家萬戶，宏記人確立起粥底火鍋在選料、制作等環節的180多項粥底火鍋的行業標準，并不斷地針對不同年齡段、性別和體質特征，逐次開發具有補益五臟、生養氣血，降血脂，養顏等不同的藥膳粥底和時令粥底。
1、宏記一直在各大媒體不斷進行廣告宣傳，已建立了自己的連鎖網絡， 樹立了較高的品牌形象，在業內具有極高的聲譽和影響力。
2、根據市場需求的變化，會不斷對產品進行改良和調整，研發新品及滿足顧客的需求，以確保我們的產品具有強大的競爭力，立足于不敗之地。
3、宏記公司專業技術人員為您提供技術指導，無經驗的加盟商指導后也可以輕松上手經營。
4、宏記免費提供成倍創利、快速銷售等專業培訓，向合作方整盤輸出營銷分析、企劃、實施方案，全力協助合作方迅速建立完善的市場運營體系。快速啟動，快速收獲，快速收效。
5、完全的整店輸出方式，傻瓜式的經營方法讓每一個加盟者都能輕松獲得成功。
6、嚴格的區域經營制度，為每家店鋪設定縝密的商圈，避開加盟者之間的不良競爭，維護正常經營秩序，確保加盟者利益！
1、加盟咨詢
在確定加盟前，加盟商更好要提前了解下項目的基本信息和相關的加盟政策。
2、市場考察
派區域業務員前往實地考察進行市場考察，提供分析報告并確定是否合作。
3、加盟申請
以書面形式或者郵件形式填寫加盟申請表提交至總部，信息必須要確保真實。
4、簽訂合同
雙方達成共識，加盟商與宏記總部就可以正式簽訂加盟合同，同時加盟商需要向總部交納一些費用。
5、店鋪選址
已有店鋪的加盟商，宏記進行評估考核；沒有店鋪的加盟商，總部協助選址。
6、店面裝修
加盟商可按照總部給予的裝修設計圖紙自主裝修。
7、專業培訓
總部為加盟商提供嚴格規范的系統專業培訓，確保加盟店經營更順手。
8、開業籌備
總部將協助您進行開業籌備，如各種物料訂購、開業計劃的制定等，幫您順利開業。
9、開業
擇吉日開業，正常運營。
