紅曼家老牌自助火鍋總部是一家集火鍋專營連鎖、餐飲經營策劃、原料生產、科研為一體的綜合性餐飲企業，火鍋調味品及食品的開發、生產和培訓！
鴻曼家老牌傳承巴蜀火鍋文化，弘揚現代科學、營養、健康，引路餐飲消費發展潮流；公司始終以人為本，以美味為本，以質量為靈魂，做良知餐飲引路行業新潮流品牌保護。
洪曼家。老牌自助火鍋總部，為了能讓顧客吃上火鍋，紅曼家老牌以衛生為先，營養為重，公眾為本，關愛為的經營理念。它嚴格把關原材料采購和食品加工環節，讓消費者真正吃上健康美味的特色火鍋食品！）
希望以上的答案能對您有所幫助！
鴻曼佳自助火鍋在保留傳統的基礎上，融合后現代時尚風格，打破傳統經營模式，全面完善軟硬件建設，引入休閑餐飲新理念，打造符合環境和口味、健康營養特色、風味獨特的自助火鍋菜。從原料、湯料的使用到烹調工藝的協調，要同中求異、異中求和，做到肉與菜、生與熟、辣與甜、嫩脆與軟腐、香與醇。
洪曼家自助火鍋店是將原材料（原材料、半成品等）和餐具全部放置在火鍋廳一定區域內，由客人自行挑選，服務人員較少的火鍋店。這種火鍋不僅具有隨意性和自由性的特點，而且選擇性更強，滿足感更強。自助火鍋店的特點是：布局開闊，以廳為主，一、兩種菜式，大眾化口味，人均消費量有限，服務靈活，服務人員少，體現顧客的參與性和自我滿足感，注重原料和菜肴的豐富性，避免浪費，并充分利用空間和顧客這是運動。
自助火鍋更容易操作
自助火鍋是指所有食材都放在餐廳的公共區域，供顧客自己取餐。也就是說，顧客可以享受到自己想要的食物，也不會擔心普通火鍋吃不完的問題。他們可以自己拿，這也會增加顧客在就餐過程中的樂趣和體驗。所以對于經營者來說，選擇火鍋餐飲的自助形式，可以減輕人力成本的壓力，而不需要太多的服務人員。因此，也方便經營者管理日常餐飲店。
專業研發團隊
紅曼家總部擁有一支專業的火鍋研發團隊，將應對火鍋市場的發展挑戰，自主研發火鍋產品和技術，提升鴻門家在火鍋市場的競爭力。研發團隊在原有火鍋調料的基礎上，提出了健康火鍋的概念。在火鍋調味料的研制過程中，加入了多種滋補成分和材，達到了既美味又健康的健康火鍋。因此，顧客提高了對鴻曼佳品牌的認知度，對火鍋食品飲料也給予了支持和認可。
火鍋有多種風格
紅曼家火鍋風格多樣，因為它可以一人一壺，也可以多人一壺。這取決于火鍋的重量和顧客的需求。一人一壺，火鍋更免費。對于一些有特殊健康需求的顧客，一人一壺，自助火鍋一定更受歡迎。這么多人在一個鍋里，適合朋友們享用晚餐，吃得活潑，得到氣氛。因此，鴻曼佳自助火鍋有一人鍋、雙人鍋和多人鍋，不僅增加了顧客在就餐時的選擇，也為顧客帶來了更多的便利。
商店經常會做優惠活動來刺激消費者的需求
洪曼佳會策劃多家門店的促銷活動，以吸引顧客對品牌的關注，刺激門店的消費需求。例如，周一至周五期間，中餐、晚餐價格將根據市場發展情況及時調整，并推出不定期打折活動。如果超過消費限額，可以享受一定的減免活動。因此，洪滿家的生意還在繼續，不斷受到好評。
1、初步了解網絡和電話
2、現場檢查，味千
3、簽訂意向加盟合同并意向金
4、總部派員檢查店面
5、店面具備正式簽約資格合同
6、店鋪裝修人員招聘培訓
7、總部協助辦理相關手續
（1232）8、總部安排底布原材料采購
9、確認試運行時間和正式營業時間
10、業務計劃和宣傳
11、試運行
（1232）
12、各種流程改進與改進
13、公務
