嗨辣火鍋于1994年在重慶創立，這個火鍋連鎖品牌已經有五百家店面，不僅發展速度快，綜合實力也是很強的。作為行業品牌，在經過二十多年的發展之后，無論是市場地位還是競爭力都有了質的飛躍。重慶是古時的巴蜀地區，也是火鍋的發源地，因此重慶火鍋已經成為當地的一個靚麗的風景線，更是一個響亮的城市名片。
公司在推出品牌之后，就開啟了自由連鎖的發展模式，它不僅在重慶和成都開了很多的直營店，也有不少加盟店，更創立了自己的火鍋牌底料廠。除了在研發方面組建團隊投入大量資金和人力來創立技術升級工藝，不斷的給大家帶來全新的味覺體驗，還會在生產方面引進先進技術設備，就連生產線都是自動化操作的，較便捷。
經過幾年發展之后，已經憑著綜合實力和核心技術榮獲了很多的名譽稱號，獎項更多，在1999年的時候被評為重慶名火鍋，從而提升了品牌地位及市場競爭力。還因為多年秉承誠信經營理念，樹立了合格的信譽口碑，就連品牌形象也在不斷提升。得到國內質量萬里行認可和肯定之后，被評為質量定示范單位，得到了迅猛的發展。
嗨辣火鍋不僅名氣大競爭力強，還有著長遠的發展眼光，能夠以市場為導向，對餐飲市場的發展規律和趨勢準確把握，從而制定品牌戰略，不斷完善的經營體系，引進先進理念，在管理和運營等方面展開多方面的創立升級和改良。正是這種創立意識和前瞻性思維，才有了今天都成績，也打造了一個實力和潛力并存的知名連鎖品牌。
1、作為一種重慶特色火鍋，能夠給消費者們帶來一種全新感受，它不僅有獨特的口味，還在用料和搭配上不斷的創立改良，全線升級菜品就是為了避免消費者吃膩，菜品不斷增多也就不用擔心會跑客。各種口味的火鍋湯底應有盡有，都能任由大家選擇，點多了之后，收銀空間也會增大，會讓實現目標輕松翻倍。
2、總部在配送核心料包的時候會給予授權和優惠，作為自己的核心技術是受到保護的，他人無法復制，也難以模仿，因此加盟店可以利用這個自有工藝獨享商圈，輕松挑逗食客的味蕾，擁有更多回頭客。而廚房設備也是從廠里配送的，比市場價格實惠很多，關鍵是功能多性能好，節能環保，操作起來也很簡單。
3、在接受專業培訓后，就能夠輕松制作火鍋為顧客提供服務了。用料包熬制湯底，有多種口味可選，上餐后顧客可以自己調控溫度非常方便快捷。由于自有工藝當中添加了很多的中草藥，辣而不燥不上火，肥而不膩吃不厭，深受消費者的好評。由于定價合理性價比還高，自然會讓顧客群體的范圍迅速擴大，來光顧的人也會更多。
4、總部會豐富產品線來幫助加盟店增加實現目標來源，提升市場競爭力，避免出現經營的季節限制。店里除了火鍋之外，還有菜品可選，還能定期上新，得到顧客的信賴。在利用網絡營銷平臺提供線上服務，支持團購和支付，還有提前預約等，都可以給大家帶來便利，也因此提升店里的人氣，具備更強的能力。
5、店面的啟動和運營都是無需加盟商自己操心的，總部有精英團隊，不僅有豐富經驗還有成熟的運營體系和完善的服務體系，會幫助加盟商迅速立店順利運營。在營銷推廣和市場拓展方面的扶持力度也很大，完全可以在總部的保駕護航下開辟一條走向成功的道路，不用擔心會有和壓力。
1、了解品牌
想要加盟嗨辣火鍋的加盟商需要對品牌加盟政策有詳細的了解，您可以在網站瀏覽相關的加盟政策，也可以留言獲得更詳細的加盟資料。
2、實地調查
加盟商進行市場調研、門店參觀，確定加盟意向。
3、加盟申請
意向加盟方確定加盟品牌意向后，可填寫《加盟申請表》。
4、簽訂合同
正式簽約。
5、店鋪選址
公司會派工作人員前往加盟商所在地進行選址勘察，選址合適的開店位置。
6、店面裝修
加盟商對店址進行裝修，并嚴格按照公司出具的施工圖紙進行。公司將派出專業人員到加盟店進行審察。
7、多方面培訓
提供多方面培訓，管理手冊、軟件等；確定培訓方式，派員參加培訓。
8、開業籌備
辦理營業執照等相關證書，之后進行開業策劃及前期宣傳準備。
9、開業典禮
開業當天公司會派工作人員全程跟蹤，扶持順利開業。
