呱呱呷鮮瓜火鍋項目介紹
呱呱呷餐飲有限公司隸屬于丁是丁卯是卯餐飲管理有限公司旗下品牌。2010年丁是丁卯是卯 餐飲管理有限公司根據餐飲市場需求開始研發火鍋類餐飲，宮廷御膳廚房的三款菜品被列入研發對象，即“西瓜盅”“冬瓜盅”“南瓜盅”，經過火鍋師、營養師和策劃大師的共同努力，開發出五種口味（即濃香、濃鮮、香辣、麻辣、咖喱），五個品種（即冬瓜火鍋、南瓜火鍋、西瓜火鍋、西葫蘆、青椰子火鍋），在鮮瓜中涮吃雞、鴨、魚、肉、海鮮、菌菇、青蔬等100多種食材，涮吃完食材后再將鮮瓜改刀，吃瓜喝湯食用，健康、營養、不上火。
2011年公司將這種時尚的火鍋注冊商標為“呱呱呷”，商號為“鮮瓜火鍋”，并申請了專利。
2012年經營養團隊潛心開發出“創意煨鍋”，推出市場好評如潮。
民以食為天，在這個承載了幾千年厚重餐飲文化 中國，從不來缺少開拓創立者，我們有決心有而力去做其中的一員，為中華餐飲事業做出貢獻。
品牌寓意：
“呱呱”“頂呱呱”“呱呱叫”，都是真棒的意思；“呷”，方言，呷一小口，小口嘗一嘗，品一品。“呱呱呷”三字中一個甲，兩個瓜，三個口，寓意眾口吃好的瓜；“呱呱呷”三字組合二十四畫，代表了二十四節氣中生長出不同的鮮瓜；“瓜”為綠色，解渴、香甜、鮮美等等，給人們留下一種的遐想……
四大特色：
1、15秒開鍋上氣迅速蒸制菜品；
2、采用蒸格邊孔上氣回流的原理，蒸制的菜品不串味；
3、既能蒸菜蒸湯又能解凍加熱，使食材原汁原味，較大程度保留了食材的營養成份；
4、節能環保，低溫烹飪。
1、知名品牌，是消費者品牌，您的加盟，是人氣凝聚力的基本扶持。呱呱呷鮮瓜火鍋全力打造“千店一面”品牌形象效應，品牌優勢的建立來向終端消費者傳遞種種商業信息。
2、呱呱呷鮮瓜火鍋擁有市場上難得的好的產品，吸引了廣大消費者的喜愛?？偛拷M建了一只不錯的產品團隊，能夠及時的掌控市場動向，把握市場流行趨勢，不斷的研發出新品來滿足市場的需求，也為加盟店提高競爭力。
3、呱呱呷鮮瓜火鍋擁有者實力強大的研發團隊，可以不定期的為加盟店提供新的消費熱點。
4、呱呱呷鮮瓜火鍋具備強大先進專業的培訓機構，有自己獨到的管理理念和培訓理念，來協助加盟商創業。
5、呱呱呷鮮瓜火鍋提供多方面的后期配套服務，長期提供經營中必需品的供應，讓每個經營者專心經營。
6、呱呱呷鮮瓜火鍋擁有相當穩定的客源，且呱呱呷鮮瓜火鍋市場環境好，發展前景非常樂觀，是您創業智慧之選的更佳選擇。
1、了解加盟信息
想要加盟彼爾德，首先需要了解大致的加盟信息，確定自己的加盟意向。
2、實地考察
加盟商到總部所在地進行店面參觀了解，并與總部加盟負責人員進行業務交流。
3、填寫申請
提交意向咨詢申請加盟，總部收到申請后，進行合作資質評估。
4、確定合作關系
經雙方共同商定，簽定加盟協議書，確立彼爾德加盟合作關系。
5、店址選擇
加盟自主選擇合適的店鋪，總部提供建議及審核。
6、店面裝修
向總部提供所需裝修店鋪的標準建筑尺寸圖，總部免費為合作商設計，并指導裝修。
7、總部培訓
總部安排加盟商進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。
8、開業籌備
總部將協助您進行開業籌備，如各種物料訂購、開業計劃的制定等，幫您順利開業。
9、正式開業
正式開業，按既定標準，安排人員下店給予開業支持及指導。
