鳳吉園滿族火鍋加盟詳情
鳳吉園滿族火鍋，始創于清光緒年間，至今已130多年的歷史，其獨特的風味和精細的傳統加工技藝，傳承至今。鳳吉園滿族火鍋的食材非常有講究，經過層層把關，先說酸菜，鳳吉園的酸菜是自家腌漬的，它是在恒溫4攝氏度的地窖中經過20天左右自然發酵而成，口感特別的好，再說說五花肉，精選至豬下五花三層一指膘，經過傳統加工工藝而成，吃起來肥而不膩。咱家的韭菜花來自內蒙古大草原，小小的韭菜花也在舌尖上的有一席之地，凍豆腐來自黑龍江北大荒，那里的大豆世界聞名，能產出好的大豆才能做出上等的豆腐，咱家的肉品那更是沒得說，都是鳳吉園滿族火鍋指定的大廠家出品的，讓您吃的合格，品的舒心。
鳳吉園賈家火鍋店至今已一百四十余年，列入吉林省非物質文化遺產。保護名錄，是烏拉街現存 歷史的 .鳳吉園賈家鍋子以其特有的風昧和精細的傳統加工技藝，歷代多贊譽，時任打牲烏拉總管衙門云生《31-33任)、臺春《34任)、德克德恩(35任)、烏音保《36任》、等貴客經常光顧本店.尤其是在第33任打牲烏拉衙門總管趙云生任職期，經常在鳳吉園宴請外地來此的官員和商賈，口碑遠播.創始人賈福，也曾被召進京，到清宮料理傳授烏拉滿族火鍋技術。鳳吉園滿族火鍋熱鬧、熱情的就餐環境，還有助于形成溝通交際的熱烈氣氛，長時間閑聊，火鍋里菜也不會涼，非常適合喝酒用餐時間長的人。 重要的一點是，紅辣椒老火鍋在點菜、加菜以后都可以立即上桌，客人不必耐心等待。
鳳吉園滿族火鍋加盟優勢
1、協助選址評估
協助加盟商對擬開店面進行實地考察、商圈評估，分析其開店的可行性，幫助加盟商制定正確的開店決策。
2、幫助加盟商進行店面裝修設計與施工監督
為確保統一形象，公司為加盟商提供整體的裝修設計方案，并負責店面的裝修施工及工程質量及進度監督。同時為確保產品質量，運營所需設備也由總部統一采購并指導安裝。
3、員工培訓
店長、店員培訓：對新員工進行至少30個工作日的系統培訓，經考核擁有了高水平的服務意識和服務技能后方可上崗。
4、派駐管理人員協助開店
公司將派駐管理人員協助安排開業前各項準備工作，包括慶典、促銷、員工崗前再培訓等。
5、后續服務
開業后，總部會定期委派專業的營運人員到店內進行日常的運營指導，對店面在價格、品質、服務、管理等方面進行不定期的評估，協助改善管理，提升業績，讓加盟店有真正的歸屬感。
