川香源火鍋加盟詳情
重慶川香源火鍋連鎖店的食品原材料價格、人力成本等營運(yùn)成本壓力不斷增加。近年來,一方面是餐飲食品行業(yè)價格不斷上漲的新聞資訊不斷見諸報端,從剛開始的“算你狠”到后來的“逗你玩”“將你軍”,大蒜、綠豆、生姜等蔬菜水果的價格瘋狂上漲;另一方面則是社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民實現(xiàn)目標(biāo)水平不斷提高,餐飲行業(yè)的工資標(biāo)準(zhǔn)也隨之水漲船高。原料和人力成本作為餐飲行業(yè)的主要支出成本,經(jīng)受著一次又一次的成本壓力的考驗,這也在無形之中給我們火鍋店的經(jīng)營成本帶了很大的壓力,如何解決以上兩方面的成本壓力問題,成為了我們火鍋店經(jīng)營管理者首先需要考慮的內(nèi)容。
重慶川香源火鍋連鎖店的食品浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重。食品浪費(fèi)現(xiàn)象是火鍋店經(jīng)營普遍存在的問題,很多顧客都抱著“把交的錢吃回來”的心理,肆意的拿取食品,但是卻未考慮到自己的飲食量的大小及火鍋店的經(jīng)營成本的問題,后造成了大量食品的浪費(fèi)。據(jù)統(tǒng)計,火鍋店的食品浪費(fèi)量占整個食品供應(yīng)量的5%,有的火鍋店甚至到了驚人的10%,這更加為本就微薄的火鍋店增加了很大的資源浪費(fèi)。
重慶川香源火鍋可以散發(fā)廣告。在廣告推廣方面,有許多小技巧,但千萬不要找民工模樣的人在看見行人過來就硬把一迭廣告紙塞在路人的手里。那樣的話,你的重慶川香源火鍋會和那些廣告紙一起被扔進(jìn)垃圾箱。
重慶川香源火鍋比較聰明的做法是把廣告和贈送的禮品結(jié)合起來,你可以贈送一些比較實用的小禮品,讓人們不丟掉。重慶川香源火鍋開業(yè)典禮是一個非常重要的儀式。重慶川香源火鍋可以在開業(yè)前,你可以散發(fā)傳單等方式告知周圍的人重慶川香源火鍋開業(yè)典禮的消息,然后在某個周末舉行不一定隆重但一定要熱鬧的開業(yè)典禮。你可以在典禮上準(zhǔn)備一些節(jié)目,再派發(fā)一些禮品。重慶川香源火鍋實行會員制也是一個非常重要的部分。你可以在日常經(jīng)營時,在店里掛上大幅的海報。寫上消費(fèi)達(dá)到多少多少元即可免費(fèi)辦理會員卡,以后持卡消費(fèi)均可享受打折優(yōu)惠。
川香源火鍋加盟優(yōu)勢
1、產(chǎn)品
鍋底味型醇正溫和,常吃不上火,產(chǎn)品無地域限制,順應(yīng)當(dāng)今健康飲食的消費(fèi)新觀念。
2、品牌
香源火鍋是一家具有三代傳承文化特色的重慶老火鍋品牌。
3、超前的創(chuàng)立發(fā)展理念
發(fā)展至今,一直致力于“打創(chuàng)學(xué)習(xí)型火鍋帝國”的企業(yè)目標(biāo),遵循“誠信,客戶價值至上”的核心價值觀,提出火鍋升級換代的全新理念,并著眼于第五代火鍋的開發(fā)與規(guī)劃。
4、完善的加盟支持服務(wù)體系
公司下設(shè)人力資源中心、投融資中心、采購中心、直營中心、產(chǎn)品創(chuàng)意中心、財務(wù)中心、運(yùn)營中心、物流中心八個部門,
5、出色的執(zhí)行力
員工團(tuán)隊充滿了朝氣和活力,把各項制度、政策及決策指令不折不扣地落到實處,全心全意為客戶服務(wù)。
6、創(chuàng)立的裝修風(fēng)格定位
突破傳統(tǒng)特許體系統(tǒng)一裝修風(fēng)格定位的思路,立足于市場發(fā)展需求,集企業(yè)文化、重慶地域文化及本土地域文化為一體的裝修風(fēng)格定位,秉承創(chuàng)立的設(shè)計理念,帶動行業(yè)潮流。
川香源火鍋加盟流程
1、與總部取得聯(lián)系,初步了解川香源火鍋項目情況。
2、加盟商到總部進(jìn)一步考察川香源火鍋項目詳情,填寫加盟申請表,并且提供加盟店的意向城市和具體店址。
3、川香源火鍋總部派人前往具體位置進(jìn)行考察評估,并與加盟商商討具體鋪位,費(fèi)用由加盟商承擔(dān)。
4、雙方確認(rèn)無異議后,簽訂正式的特許經(jīng)營協(xié)議書,加盟商按照協(xié)議繳納加盟金和等各項費(fèi)用。
5、川香源火鍋總部協(xié)助加盟商制定開業(yè)前期的進(jìn)度方案表。
6、川香源火鍋對店面裝修進(jìn)行設(shè)計,并且開展員工招聘,安排培訓(xùn)人員對加盟商以及員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
7、川香源火鍋總部制定開業(yè)宣傳推廣方案。
8、川香源火鍋加盟商自行辦理營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)經(jīng)營所需的證件和手續(xù)。
9、各種店內(nèi)設(shè)備開始籌備,并且進(jìn)行各種技術(shù)調(diào)試。