本店一直以四川火鍋為經營主項，全面﹑系統的把四川火鍋的精髓搬到了南京，為此，不惜重金全面引進具有四川風味的火鍋調料和一系列相關的配套菜肴，九尺鵝腸、脆皮腸、鮮鴨血、香菜牛肉丸。其中九尺鵝腸和香菜牛肉丸尤為獨特：一根鵝腸在煮沸的鍋里七上八下，15秒后，入口脆滑爽嫩，過口難忘;香菜牛肉丸，現制現吃，新鮮味美且韌勁十足。

　　川十七碼頭火鍋創立性的將牛油火鍋的秘方移植，經過改良、細化和深加工，集合傳統火鍋、民間火鍋以及現代火鍋元素，形成了特色的牛油火鍋。它既保留了傳統火鍋的味覺精髓，又符合現代人的飲食習慣，由此打造出了適于普羅大眾享用的獨特口味，這種味道，便是地地道道的成都味;火鍋有地域、有國界、有飲食習性限制的歷史從老碼頭出現開始改寫。當全國上下之風勁吹，去吃火鍋成為一種新的“食尚”時，很多千里迢迢來蓉的食客，不過是迫切需要來一場味覺之旅。

　　川十七碼頭火鍋采用純正植物油鍋底配以陳阿婆特色養生底料，湯色鮮紅艷麗，口味辣而不燥，鮮香四溢，演繹現代美食經典。是綠色、養生、時尚、財富的代名詞!魚，肉質細嫩、鮮美、營養價值高。川十七碼頭火鍋集麻、辣、鮮、香、嫩、耨六味為一體，既注重味型醇和厚道，回味濃郁溫和，又適宜南北童叟，不受季節區域局限。川十七碼頭火鍋以其獨特的鮮魚為主打產品、綠色健康的一次性植物油鍋底、時尚典雅的裝修風格、熱情周到的服務，深深贏得廣大顧客的一致好評，川十七碼頭火鍋堅持誠信、健康的經營之路，倡導綠色、健康、時尚、環保的生活理念，迎合消費潮流建立一個形象合格且名度高的連鎖企業品牌形象。

　　口味辣而不燥，鮮香四溢

　　川十七碼頭火鍋采用純正植物油鍋底配以陳阿婆特色養生底料，湯色鮮紅艷麗，口味辣而不燥，鮮香四溢，川十七碼頭火鍋演繹現代美食經典。川十七碼頭火鍋集麻、香、辣、鮮、嫩、耨六味為一體，既注重味型醇和厚道，回味濃郁溫和，又適宜南北童叟，不受季節區域局限。是綠色、時尚、養生、財富的代名詞!魚，肉質細嫩、鮮美、營養價值高。

　　堅持誠信、健康的經營之路

　　川十七碼頭火鍋以其獨特的海鮮為主打產品、綠色健康的一次性植物油鍋底、時尚典雅的裝修風格、熱情周到的服務，川十七碼頭火鍋深深贏得廣大顧客的一致好評，堅持誠信、健康的經營之路，倡導綠色、健康、時尚、環保的生活理念，迎合消費潮流建立一個形象合格且名氣高的連鎖企業品牌形象。

　　多種單品，多種口味

　　這家擁有美味的鍋底和強烈的品牌意識，別具風味的特色菜品，在火鍋行業中也是一把好手。這里饒有特色的個性和火鍋密語，川十七碼頭火鍋精致的裝潢設計和溫馨的一站式服務，讓你在品嘗美食的時候，也能享受心靈的愉悅。多種單品，多種口味，讓你在店里吃到應有盡有的美味。

　　吃得暢快，吃得健康

　　川十七碼頭火鍋新食尚，新吃法，一人一鍋，吃得暢快，吃得健康。川十七碼頭火鍋一鍋多吃，可吃麻辣燙冒菜，也可以鮮湯底涮菜，吃完再喝湯，而且這里均是一次性鍋底，衛生健康吃得到，看得見。川十七碼頭火鍋整店輸出模式立店快，料包操作出餐快，替代大廚，360°幫扶到位，1-2人經營也能很省心。

　　1、雙方初步接觸了解。

　　2、填寫加盟商申請表。

　　3、加盟者參觀樣板店。

　　4、對加盟者評估認定。

　　5、簽訂加盟的意向書。

　　6、簽訂正式特許合同。

　　7、交納加盟金提高/增加金。

　　8、確定選址、店鋪，設計裝修。

　　9、選品、確認訂單備貨。

　　10、店主、店員系統培訓。