重慶外婆橋酒菜坊是嘉華智慧實業公司近年來精心培育和打造的餐飲品牌。南坡橋集餐飲、自助火鍋、西式自助餐和精美小吃于一體。它的裝飾和菜肴都體現了傳統文化和傳統飲食的巨大魅力。它讓人們感受到巴渝的文化親近感、永恒的懷舊和美味佳肴，同時也能感受到賓至如歸的人文關懷。外坡橋自1996年建成以來，以其豐富的文化底蘊得到了迅速的發展。現在它有許多連鎖店，并贏得了各種榮譽。已成為重慶市有名品牌餐飲企業和重慶飲食文化名片之一。
“奶奶橋”的經營宗旨是“弘揚文化，規模經營，服務大眾”。在籌備和策劃過程中，“奶奶橋”邀請了四川美術學院雕塑系主任劉煒、彭迪、廖白白，以及有名詩人李剛。劉偉導演精心制作了一組以時尚女性彭迪、廖白柏為代表的大型浮雕作品《購物》，反映重慶新舊風貌，超寫實作品《燒烤人》，加上大量藝術作品，體現巴渝文化的深厚內涵。詩人李剛對書中所有的人物和裝飾都提出了很多意見，并貢獻了大量的書畫作品，其中有兩個“珍貴”字缺失，少了“富”字是為了鼓勵經營者，意思是“貴”字不走，“富”字不出來，它的意義是人生中隨時需要具備的品格，富有也從不驕橫浮躁。對聯“三杯不記得主人是誰；一壺真能塑造我”是李剛自己的浪漫生活，也是餐飲文化的真實寫照。
南坡橋已在桃都城酒店經營三年。營業額的逐年增長，為經營者擴大經營規模、擴大經營規模、降低經營成本，更好地為社會服務樹立了信心。和記黃埔憑借其合格的經營業績、成熟的管理體系和豐富的文化經營內涵，受到和記黃埔公司的青睞。南坡橋還獲得了特殊的優惠待遇，租賃、合作等形式降低了運營商的直接成本，在價格上為運營商更好地服務公眾提供了支持。
格蘭橋粥店加盟費￥47.19萬元
設備費：12萬元
初始原材料：5萬元
廣告宣傳費：0.8萬元
開業費：0.5萬元
外婆橋自1996年成立以來，生意興隆發展和傳播重慶飲食文化，重慶餐飲業要做大做強，然后出口。按照“扎根傳統文化，傳播現代文明”的文化理念，提出了“弘揚文化、規模經營、服務大眾”
的經營宗旨。公司以“思想、質量真實、服務誠懇、追求美麗、百年老店”的企業理念，在餐飲行業迅速發展壯大，建立了自己的學校，先后榮獲“全國綠色”彩色餐飲企業、“第四屆食品節”、“食品節”**宴會設計獎、重慶名品店、重慶誠信連鎖企業、第四屆美食節“名宴金鼎獎”、“名火鍋宴金鼎獎”，“餐飲名店”現已擁有多家連鎖店，成為重慶有名餐飲品牌店之一，是重慶飲食文化的名片之一。
近年來，奶奶橋按照現代國際餐飲連鎖經營的一般規律和先進模式，在特許經營過程中始終堅持“統一規范、繼承創立、支持溝通”的特許經營理念。循環水餐飲傳動裝置獲得專利號（zl01247324.3），受到消費者的熱烈追捧，標志著奶奶橋走上了現代餐飲之路。
外坡橋酒菜車間年營業額的不斷增長，為經營者擴大經營規模、擴大規模、降低經營成本樹立了信心，更好地為社會服務。和記黃埔憑借其合格的經營業績、成熟的管理體系和豐富的文化經營內涵，受到和記黃埔公司的青睞。南坡橋還獲得了特殊的優惠待遇，租賃、合作等形式降低了運營商的直接成本，在價格上為運營商更好地服務公眾提供了支持。
在人性化、規模化管理的管理下，按照星級酒店的服務管理體系，讓您感受到文化的親近，懷舊的永恒，美食的美味，家的溫暖。
餐廳的設計風格，不僅讓您品嘗到美味佳肴，更能感受到文化的親近和家鄉的溫暖，更能感受到橋奶奶在科技領域的創意。
