重慶川香源火鍋加盟詳情
重慶川香源火鍋連鎖店的食品原材料價格、人力成本等營運成本壓力不斷增加。近年來,一方面是餐飲食品行業(yè)價格不斷上漲的新聞資訊不斷見諸報端,從剛開始的“算你狠”到后來的“逗你玩”“將你軍”,大蒜、綠豆、生姜等蔬菜水果的價格瘋狂上漲;另一方面則是社會經(jīng)濟的發(fā)展,人民實現(xiàn)目標水平不斷提高,餐飲行業(yè)的工資標準也隨之水漲船高。原料和人力成本作為餐飲行業(yè)的主要支出成本,經(jīng)受著一次又一次的成本壓力的考驗,這也在無形之中給我們火鍋店的經(jīng)營成本帶了很大的壓力,如何解決以上兩方面的成本壓力問題,成為了我們火鍋店經(jīng)營管理者首先需要考慮的內(nèi)容。
重慶川香源火鍋連鎖店的食品浪費現(xiàn)象嚴重。食品浪費現(xiàn)象是火鍋店經(jīng)營普遍存在的問題,很多顧客都抱著“把交的錢吃回來”的心理,肆意的拿取食品,但是卻未考慮到自己的飲食量的大小及火鍋店的經(jīng)營成本的問題,后造成了大量食品的浪費。據(jù)統(tǒng)計,火鍋店的食品浪費量占整個食品供應量的5%,有的火鍋店甚至到了驚人的10%,這更加為本就微薄的火鍋店增加了很大的資源浪費。
重慶川香源火鍋可以散發(fā)廣告。在廣告推廣方面,有許多小技巧,但千萬不要找民工模樣的人看見行人過來就硬把一迭廣告紙塞在路人的手里。那樣的話,你的重慶川香源火鍋會和那些廣告紙一起被扔進垃圾箱。
重慶川香源火鍋比較聰明的做法是把廣告和贈送的禮品結(jié)合起來,你可以贈送一些比較實用的小禮品,讓人們不丟掉。重慶川香源火鍋開業(yè)典禮是一個非常重要的儀式。重慶川香源火鍋可以在開業(yè)前,你可以散發(fā)傳單等方式告知周圍的人重慶川香源火鍋開業(yè)典禮的消息,然后在某個周末舉行不一定隆重但一定要熱鬧的開業(yè)典禮。你可以在典禮上準備一些節(jié)目,再派發(fā)一些禮品。重慶川香源火鍋實行會員制也是一個非常重要的部分。你可以在日常經(jīng)營時,在店里掛上大幅的海報。寫上消費達到多少多少元即可免費辦理會員卡,以后持卡消費均可享受打折優(yōu)惠。
重慶川香源火鍋加盟優(yōu)勢
優(yōu)勢一:形象與宣傳
專業(yè)店鋪形象公司全程設(shè)計店鋪形象,中國專業(yè)的形象顧問科學的店堂布置,合理利用空間,裝修用材挑選嚴格,體現(xiàn)質(zhì)感;裝修商擁有豐富的大型連鎖門店裝修經(jīng)驗,所有的用材均定牌定材。
廣告商:根據(jù)每個店鋪的實際情況進行廣告量身定制,選用進口3M雙面精噴布。
設(shè)備商:根據(jù)店鋪的實際使用情況定制設(shè)備。并為店鋪提供每月一次的設(shè)備免費維護和保養(yǎng)。
優(yōu)勢二:專業(yè)的流程服務
從開始了解的一刻起,在每個環(huán)節(jié)都有專業(yè)人員進行對口的幫助與指導。無論是店面的尋找,還是店鋪的裝修,我們都提供專業(yè)人員、成熟方案,力求雙贏。
優(yōu)勢三:多樣的媒體宣傳手段
從網(wǎng)絡(luò)、平面、電視等各種媒體進行品牌宣傳(目前已經(jīng)有20個電視臺和報紙進行采訪追蹤),不斷加強品牌價值。
優(yōu)勢四:靈活的營銷策劃方案
既有品牌的整體營銷方案,也為單個門店進行切合實際的單店促銷全套的店鋪管理報表。
優(yōu)勢五:門店公司督導的支持
管理督導和技術(shù)督導每月不少于5次的門店巡查,幫助加盟商發(fā)現(xiàn)門店問題并提供解決問題方案。
優(yōu)勢六:星級門店考核方案
科學的5星級門店考核,讓不錯的門店和不錯的加盟商獲得更多實質(zhì)性的優(yōu)惠和公司的政策扶持。
重慶川香源火鍋加盟流程
1、潛在加盟商對企業(yè)整體了解,實地考察;
1)接受潛在加盟商的電話咨詢,公司人員介紹企業(yè)情況及加盟相關(guān)政策。
2)電話咨詢同時,公司人員應對潛在加盟商做初步的評估。
3)邀請潛在加盟商到當?shù)剡M行實地考察。同時帶上當?shù)氐牟惋嫺偁幏治觥H绻械曛罚蓭蠞撛诘曛返膱D片和平面圖。
2、潛在加盟商與公司拓展部談判代表面談并相互了解與考察;
1)與潛在加盟商面談,詳細了解雙方情況。
2)潛在加盟商填寫《加盟申請表》與《加盟商適應性測驗》。
3)到公司總店參觀,并實地考察。
4)根據(jù)潛在加盟商帶來的當?shù)厥袌龇治觯餐懻摦數(shù)亟?jīng)營問題。
3、潛在加盟商回原住地,對地址進行考察,接受公司選址人員的涮選。
1)潛在加盟商回原住地后,首先應選擇幾處潛在店面,并且電話通知加盟中心來員考察。
2)加盟中心談判代表應邀到潛在地進行市場分析。
3)談判代表對當?shù)厥袌銮闆r和地理位置進行分析。并填寫《拓展部市場考察分析表》。
4)選址人員對地址進行終確定。對店面積進行初步確認。
5)選址人員對店址進行設(shè)計勘測。
4、加盟商到總部簽定加盟合同,同時交納各種費用:
1)加盟商到公司總部簽定合同的同時,應把房屋平面圖、身份證一并帶到公司。
2)與加盟商簽定的合同包括《特許經(jīng)營合同》、《裝飾裝修工程設(shè)計合同》、《物資配送合同》。
3)簽定合同的同時交納加盟費、品牌保證金。
5、裝修人員對店址進行裝修設(shè)計,并在加盟合同簽訂三個工作日內(nèi)(加盟商本人以郵件、傳真等方式)出具裝修平面設(shè)計圖提供給加盟商。
6、加盟商平面圖確認后,運營中心籌備部為分店制作《分店開業(yè)籌備及分析表》。
7、簽定合同后十一個工作日,由公司裝飾設(shè)計中心出具加盟店的施工圖及裝修效果圖并交付加盟商。同時加盟商確認簽字后,交納裝修圖紙設(shè)計費到公司指定帳戶。
8、加盟商拿到施工圖后,招標確認施工企業(yè),并電話通知公司加盟中心與裝飾設(shè)計中心。在加盟店施工過程中,如遇任何疑難問題,均可向裝飾設(shè)計中心請求幫助。
9、加盟商對店址進行裝修,并嚴格按照公司出具的施工圖紙進行。公司將派出人員到加盟店進行審察,對不按照設(shè)計標準的地方進行指導與整改。