醇辣一號(hào)鴨腸老火鍋加盟詳情
醇辣一號(hào)鴨腸老火鍋是一家多元化全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌服務(wù)商，在首都北京擁有三家占地3000余畝的配送鏈工廠，醇辣一號(hào)品牌店面，所用的食材、原材料、采用全冷鏈配送到店模式，減少了傳統(tǒng)火鍋行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、食材價(jià)格起伏等老大難問題。
過去10年公司一手創(chuàng)立了擁有上千家店面的“蝦吃蝦涮”蝦火鍋品牌，“”重慶老火鍋等國(guó)內(nèi)口碑品牌。作為建立餐飲行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)的企業(yè)，公司擁有覆蓋全國(guó)所有城市的商圈業(yè)態(tài)信息，醇辣一號(hào)結(jié)合過去幾年火鍋行業(yè)發(fā)展的數(shù)據(jù)，從選址、裝修、產(chǎn)品、營(yíng)銷、服務(wù)等方面出發(fā)，建立了一套符合當(dāng)下餐飲火鍋行業(yè)發(fā)展的健康運(yùn)營(yíng)體系。醇辣一號(hào)鴨腸老火鍋以特色鴨腸為品牌的爆款產(chǎn)品，開創(chuàng)了火鍋行業(yè)的細(xì)分產(chǎn)品的新格局，開創(chuàng)無料火鍋鍋底，既具有傳統(tǒng)的火鍋美味又引路顧客就餐新時(shí)尚達(dá)到更、更衛(wèi)生、更便捷、更文明的需求。
“長(zhǎng)城，碗里腸”，這是店內(nèi)員工朗朗上口的一句廣告語(yǔ)。醇辣一號(hào)特有的裝修風(fēng)格來自于古先秦年間，濃郁的歷史文化在店內(nèi)給前來就餐的顧客，展現(xiàn)一幅幅厚重的文化與美食的傳承!醇辣一號(hào)讓你找到愛上火鍋的理由。醇辣一號(hào)鴨腸老火鍋以特色鴨腸為品牌的爆款產(chǎn)品，開創(chuàng)了火鍋行業(yè)的細(xì)分產(chǎn)品的新格局，開創(chuàng)無料火鍋鍋底，既具有傳統(tǒng)的火鍋美味又引路顧客就餐新時(shí)尚達(dá)到更、更衛(wèi)生、更便捷、更文明的需求。
醇辣一號(hào)鴨腸老火鍋將在口味上力求勇敢不錯(cuò)，在品牌管理上指定定位、服務(wù)上將實(shí)現(xiàn)智能化服務(wù)體系。在傳承民間千年經(jīng)典美食文化的同時(shí)融合現(xiàn)代快速企業(yè)管理的能力，即解決了行業(yè)加盟的痛點(diǎn)也為加盟商贏得商機(jī)，又奠定了自直營(yíng)店高速發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
醇辣一號(hào)鴨腸老火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
1、合作模式：兩種形式，任合作商選擇
合作：全額出資，負(fù)責(zé)店鋪選址、人員招募、證照辦理、采購(gòu)驗(yàn)收、財(cái)務(wù)管理、營(yíng)銷推廣等，品牌總部則負(fù)責(zé)培訓(xùn)、提供經(jīng)營(yíng)管理標(biāo)注及相關(guān)文件。
股份直營(yíng)：主要以直轄市或省會(huì)城市為主；品牌總部出資開店，負(fù)責(zé)店鋪選址、人員招募、證照辦理等，品牌總部則負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)管理、人員培訓(xùn)、門店管理，開店建設(shè)等相關(guān)內(nèi)容。
2、經(jīng)營(yíng)管理：合作商按品牌總部的前廳后廚管理制度、財(cái)務(wù)管理制度及規(guī)范化的操作流程經(jīng)營(yíng)，每月如實(shí)填寫營(yíng)運(yùn)和財(cái)務(wù)報(bào)表并提交品牌總部(品牌總部根據(jù)數(shù)據(jù)進(jìn)行市場(chǎng)分析，提供合理化建議以供參考)。
3、店面選址：定址后，由品牌總部派遣人員實(shí)地考察，給出專業(yè)性意見，經(jīng)品牌總部確認(rèn)后，方可簽定租賃合同。
4、店面裝修：由品牌總部指定設(shè)計(jì)公司統(tǒng)一設(shè)計(jì)出圖，由品牌總部指定施工單位按裝修圖紙要求進(jìn)行裝修，經(jīng)品牌公司各部門驗(yàn)收后，方可開業(yè)。
5、設(shè)備要求：廚房及廳面設(shè)備、桌椅、監(jiān)控系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)由品牌總部統(tǒng)一安排，費(fèi)用自行承擔(dān)。
6、原材料要求：原材料在當(dāng)?shù)夭少?gòu)，但須按品牌總部的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購(gòu)，具體細(xì)節(jié)雙方另行協(xié)商。
7、營(yíng)銷宣傳：根據(jù)店面周邊及當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，品牌總部為門店制定可行的營(yíng)銷宣傳方案，品牌總部免費(fèi)刊登合作商信息提供宣傳；合作店單店?duì)I銷活動(dòng)，須經(jīng)品牌總部批準(zhǔn)后，方可執(zhí)行。
醇辣一號(hào)鴨腸老火鍋加盟流程
1、加盟咨詢，意向洽談加盟事宜；
2、填寫加盟申請(qǐng)書，市場(chǎng)運(yùn)作方案；
3、公司進(jìn)行資格審核；
4、對(duì)加盟事項(xiàng)詳細(xì)溝通，并確認(rèn)加盟資格；
5、公司確認(rèn)市場(chǎng)運(yùn)作方案并簽訂意向加盟合同，交提高/增加金；
6、在公司指導(dǎo)下，客戶準(zhǔn)備運(yùn)作資金及操作人員；
7、公司代表協(xié)助商鋪選址及實(shí)地考察；
8、將目標(biāo)店鋪照片、商圈、店面圖、租金等相關(guān)資料郵寄公司；
9、公司代表對(duì)目標(biāo)店鋪的評(píng)估及現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)；
10、資格確認(rèn)；
11、簽署《特許加盟協(xié)議》在規(guī)定時(shí)間內(nèi)交納首批貨款；
12、店面裝修設(shè)計(jì)（店鋪的裝修施工）；
13、貨品、物流配備工作，人員的招聘培訓(xùn)及指導(dǎo)工作，開業(yè)策劃；
14、店鋪驗(yàn)收，店鋪貨品陳列，導(dǎo)購(gòu)員上崗考核；
15、店鋪正式營(yíng)業(yè)，現(xiàn)場(chǎng)支持及運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)；
16、店鋪獨(dú)立運(yùn)作；
17、公司全面指導(dǎo)及運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)服務(wù)。
