炊二哥火鍋是創立于文藝之城成都的一個火鍋品牌，炊二哥繼承了天府之國的飲食特色，不僅經營火鍋店，而且對火鍋的研發和底料的配制都很有心得。炊二哥有自己的廠房和生產中心，是一家規模化的火鍋餐飲企業，發展至今，炊二哥已經在全國各地創建了上百家的加盟店。品牌近些年發展的更加的迅速，他們在發展目標上有了全面的布局在我國的版圖上建立了很多的分公司，以帶動炊二哥這個品牌在各個地區的發展，讓炊二哥的火鍋品牌覆蓋更多的城市。
炊二哥顧名思義這三個字是廚師的意思，該品牌的創始人也是打小就在巴蜀地區生活，在很小的時候就對火鍋深有研究，經過不斷的學習，繼承了火鍋的很多文化精髓，以匠心的精神開創了炊二哥這個聲名遠揚的火鍋品牌。人們都說火鍋是四川的文化，炊二哥就是這種火鍋文化的繼承者，品牌在火鍋領域的成就也是不同凡響，他們也有自己的制作智慧，為人們帶去正宗地道的火鍋味道。炊二哥不僅受全國各地的食客喜歡，也得到很多外國友人的青睞。
炊二哥的火鍋底料都是采用上等的香料和多種中草藥精心熬制而成的，品牌的菜品也是多種多樣的，很具有人氣的是他們的掛面鴨腸和鮮毛肚以及竹筍等，這幾個菜品幾乎會是每一桌客人都會選擇的。炊二哥的火鍋蘸料也有自己的品牌特色，蘸料多多少少有幾十種，消費者們可以根據自己的口味需要自主的進行配制蘸料。
美食的匠心品質
炊二哥的火鍋品牌從創立之初就堅持著不用老油制作火鍋的方法，因為這樣可以很多的健康問題，又可以提高/增加每一次的火鍋底料都是的，沒有的雜質，同時這樣的做法也可以保持火鍋的原汁原味，不會因為自己的用料問題，對品牌的口味產生不良的影響。炊二哥制作火鍋都是繼承傳統的手藝，火鍋的每一道程序都是人工制作而成的，從很多的細節都可以看出炊二哥這個火鍋品牌對美食時刻報以十二分的敬意，他們是火鍋行業真正的匠人。
自有完善的服務體系
炊二哥不僅重視火鍋的口味也同樣對企業的管理分毫不差，品牌的各個職能部門都有專業領域的負責團隊，為加盟商的加盟和經營提供一份扶持和服務支持。炊二哥的餐飲公司搭建了科學的管理方式，也對品牌的產品進行不斷地升級，品牌還有一個專門負責數據的處理中心，還會對剛開業的加盟商提供營銷活動方案。初次之外，炊二哥也有自己的倉儲中心和物流運輸配送系統，及時的向各個地區的加盟商家配送原材料，他們還有一個火鍋研發基地，會在不同季節不定期的推出新的產品，回饋支持炊二哥品牌的食客們。
重視宣傳和人才培養
炊二哥這個品牌也知道知名度會對一個品牌帶來極大的流量，特別是在當下這個以流量為王的時代，有了客流量和品牌影響力，拓展市場，賺取收銀是一件很簡單的事。因此，炊二哥會對自己的火鍋品牌進行包裝，也會與更多強勢的主流媒體和網絡上的自媒體合作，宣傳品牌的文化，擴大炊二哥火鍋的市場，同時炊二哥也會大規模的進行廣告投放，這樣的宣傳方式對加盟來說也是個優勢。炊二哥也建立了品牌的管理學院，在這里品牌可以培養和引進更多熱愛火鍋的人才。
1、初步了解
聯系網站客服，針對加盟問題直面溝通，索取相關資料。
2、現場考察
加盟商進行市場調研、門店參觀，確定加盟意向。
3、加盟申請
在已經確定加盟意向的情況下，可以向區域負責人提交《加盟意向書》以及個人的身份說明。
4、簽訂協議獲得授權
炊二哥加盟總部與加盟商雙方確認考察結果無疑義后，正式簽訂加盟合作合同。
5、尋找意向店鋪
總部根據加盟商本地市場情況，為加盟商選擇合適的店鋪地址。
6、店鋪裝修
總部按照全國加盟店的建店標準，為加盟商出具裝修設計圖，加盟商進行裝修。
7、崗前培訓
培訓對加盟店來說是非常有幫助的，有了總部的培訓支持，加盟店才能更好的進入運營狀態，快速。
8、開業準備
公司根據本地的情況以及加盟店的情況，量身定做開業籌備方案。
9、正式開業
根據開業計劃制定的行程，順利開業，總部提供后續的支持與輔導。
