川是川有限公司旗下的品牌。公司成立于二十世紀九十年代，是一家從事火鍋餐飲連鎖經營的公司，是集餐飲、火鍋底料生產、廚師培訓、榮譽連鎖加盟、原料配送、技術開發、管理研究為一體的民營企業，旗下100余家加盟店及一個“鄉水源”牌火鍋底料廠，是國內具前景的火鍋特許企業之一。老其文化源出千秋巴國，品味承自百年火鍋，麻、辣、鮮、香、嫩、醇六味俱全，湯濃醇厚，口感舒適，回味綿長，被國內機構確定為“未來國內不錯的飲食”。
　　川以鮮美湯料配合多種中草藥精制而成的底料，輔之特有鮮嫩可口的鴨腸、獨特自有工藝泡制的毛肚、清脆爽口的天源方竹筍，專業自然、熱情隨和的服務風格，在重慶地區享有盛譽，在消費群體中擁有合格的口碑。
　　管理規范，培育鄉水源精神，注重企業文化建設，是公司得以較快發展的又一原因。公司始終貫徹“服務大眾，誠信各界，追求發展”的企業宗旨，確立“創品牌特色火鍋，與合作伙伴互惠共贏”的核心理念，已成為重慶地區具有特色的餐飲，不斷發展的川現正在按職業化要求建設具有鄉水源精神的學習型團隊。
　　川特許經營體系，是川有限公司在吸取火鍋百年成功經營的基礎上，引進國內外成功的特許經營理念、遵循規范、人性的管理原則，面向全國發展而建立起來的國際化、規范化、標準化的科學體系。授權經營的“鄉水源”火鍋，為加盟商提供全面的智慧之選服務，完善的開店支持和的營運指導。公司將以成功經營的豐富理念和強有力的品牌支撐，與各加盟商共謀發展，共創輝煌。

　　1、的專業團隊
　　川總部擁有行業中為數不多的專業經營管理團隊，擁有包括運營管理、品牌營銷、終端推廣、市場督導等專業人士，實現了管理層年輕化、專業化、化。
　　2、產品品質
　　嚴密制定和調整每一份產品研發案，找準市場需求進行產品項目開發(新產品、包裝等)，并及時根據市場熱點，推出消費者喜愛產品。
　　3、系統的加盟服務
　　連鎖經營體系向加盟商提供營銷、營運、物流、培訓、銷售等多方面的綜合優勢服務。如在營運管理上，為加盟商提供日常營運管理指導、技能培訓、進銷存指導、績效考核等優勢。加盟商可以由此獲得先進的經營理念和出色的經營管理系統，從而縮短掌握經營管理技能的時間。
　　4、成功的連鎖經驗
　　連鎖經營管理模型正是基于復制直營連鎖分店多年來的成功經營管理經驗，并不斷創立和發展的成功模型。

　　1、意向咨詢：川加盟商以電話或在下方留言進行咨詢，加盟總部予以回訪。
　　2、填寫申請：填寫加盟意向表，提交到川總部。
　　3、索取資料：意向客戶向川公司索取相關加盟事宜。
　　4、確定資質：評估加盟商資質合格后，繳納誠意金。
　　5、市場考察：川考察總部運營情況，考察加盟商選址情況。
　　6、簽訂合同：考察合格后到公司簽訂加盟合同，繳納相關費用。
　　7、店面裝修：設計圖樣，裝修店面。
　　8、開業準備：川加盟總部對店員培訓 ，實施貨品配置。
　　9、開業經營：開業，經營維護。