傳奇鮮菜老火鍋加盟詳情
傳奇鮮菜老火鍋是一家將文化與原味火鍋進(jìn)行結(jié)合的傳統(tǒng)餐飲公司,旗下餐飲品牌“傳奇鮮菜老火鍋”,為重慶原味主題文化火鍋,定位為原始、大氣、正宗的重慶火鍋,以江邊的重慶為背景,店面設(shè)計(jì)、菜品、口味、食材的統(tǒng)一、多方面展現(xiàn)重慶地道的原
味火鍋,在重慶火鍋品牌中別具一格。公司致力于將百宗打造成重慶火鍋的一面旗子、重慶文化的一張名片,先后被《重慶晨報(bào)》、《重慶商報(bào)》、《重慶電視臺(tái)》、《成都商報(bào)》、《華西都市報(bào)》新浪新聞網(wǎng)等媒體報(bào)道,并入選國(guó)內(nèi)飯店協(xié)會(huì)認(rèn)證的國(guó)內(nèi)名火鍋品牌。
百宗公司目前全國(guó)擁有職工2000余人,下轄技術(shù)中心、企劃中心、人力資源中心、營(yíng)運(yùn)中心、市場(chǎng)中心、采購(gòu)中心、財(cái)務(wù)中心、物資配送中心八大中心,管理團(tuán)隊(duì)平均學(xué)歷在大專以上,創(chuàng)始人是由重慶火鍋協(xié)會(huì)指定的國(guó)內(nèi)重慶火鍋傳承人,是重慶火鍋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、重慶火鍋文化認(rèn)證的;專業(yè)技術(shù)人員都是正統(tǒng)的科班出身,有十五年以上的技術(shù)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)。年輕化、高素質(zhì)的精英型團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn),有別于傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的“作坊經(jīng)營(yíng)”模式,為百宗公司樹(shù)立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
民以食為天,百宗嚴(yán)格遵守行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),把食品安全當(dāng)做天大的事情來(lái)看待,以平等、自由、博愛(ài)的服務(wù)理念,帶給客人朋友般親切的用餐體驗(yàn)。“原味”火鍋概念提倡健康飲食發(fā)展路線規(guī)劃,秉承良心選好料,還原老味道的取材理念,堅(jiān)持不添加任何香精、香料等色素食材,積極透明的承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
百宗的成功,得益于抓“關(guān)鍵點(diǎn)”:品牌塑造、產(chǎn)品研發(fā)、操作標(biāo)準(zhǔn)、管理培訓(xùn)。百宗商學(xué)院自主研發(fā)的“百宗管理體系”系統(tǒng),能夠?yàn)殚T店提供系統(tǒng)化支持。
傳奇鮮菜老火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
總部將提供招募標(biāo)準(zhǔn)及人力資源管理的相關(guān)信息。專業(yè)部門將協(xié)助招募及人員的確定;
總部為品牌合作方、餐廳經(jīng)理、管理組及員工分別開(kāi)設(shè)相應(yīng)的培訓(xùn)課程及實(shí)際作的培訓(xùn);
總部將結(jié)合店鋪所在城市及商圈特殊性,制定開(kāi)業(yè)推廣及宣傳促銷活動(dòng)計(jì)劃;
總部會(huì)結(jié)合店鋪相關(guān)情況對(duì)店鋪進(jìn)行線上線下的指導(dǎo)培訓(xùn)。品牌合作方若有額外人力需求,經(jīng)協(xié)調(diào)后總部將提供有償支持;
總部還將持續(xù)對(duì)餐廳各職級(jí)人員開(kāi)設(shè)相應(yīng)培訓(xùn)課程,不定期舉辦共識(shí)會(huì),加強(qiáng)與品牌合作方之間的溝通,協(xié)助宣傳與促銷。
為扶持產(chǎn)品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),總部長(zhǎng)期提供新產(chǎn)品技術(shù)支持和技術(shù)升級(jí)支持,以做到適應(yīng)市場(chǎng)的變化來(lái)滿足不同消費(fèi)者的需求,從而引導(dǎo)市場(chǎng)的潮流扶持品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力。繼續(xù)升級(jí)并陸續(xù)推出新產(chǎn)品,時(shí)間將新產(chǎn)品及技術(shù)通知合作商。
傳奇鮮菜老火鍋加盟流程
技術(shù)培訓(xùn)
對(duì)所有加盟商進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),包括店面運(yùn)營(yíng)技術(shù)、制作技術(shù)等。
裝修掛牌
總部對(duì)裝修進(jìn)行指導(dǎo),裝修之后給予品牌掛牌,準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)
物料配送
在開(kāi)業(yè)前期工作準(zhǔn)備完之后,總部會(huì)及時(shí)的配送原料
正式營(yíng)業(yè)
所有事宜完畢之后,加盟商擇日即可營(yíng)業(yè)。
以上就是加盟的詳細(xì)流程,完全走程序化的路線,讓有意向的加盟商在加盟時(shí)更加安心,以后的運(yùn)營(yíng)也會(huì)更加有扶持。