傳奇鮮菜老火鍋加盟詳情
傳奇鮮菜老火鍋是一家將文化與原味火鍋進(jìn)行結(jié)合的傳統(tǒng)餐飲公司，旗下餐飲品牌“傳奇鮮菜老火鍋”，為重慶原味主題文化火鍋，定位為原始、大氣、正宗的重慶火鍋，以江邊的重慶為背景，店面設(shè)計(jì)、菜品、口味、食材的統(tǒng)一、多方面展現(xiàn)重慶地道的原
味火鍋，在重慶火鍋品牌中別具一格。公司致力于將百宗打造成重慶火鍋的一面旗子、重慶文化的一張名片，先后被《重慶晨報(bào)》、《重慶商報(bào)》、《重慶電視臺(tái)》、《成都商報(bào)》、《華西都市報(bào)》新浪新聞網(wǎng)等媒體報(bào)道，并入選國(guó)內(nèi)飯店協(xié)會(huì)認(rèn)證的國(guó)內(nèi)名火鍋品牌。
百宗公司目前全國(guó)擁有職工2000余人，下轄技術(shù)中心、企劃中心、人力資源中心、營(yíng)運(yùn)中心、市場(chǎng)中心、采購(gòu)中心、財(cái)務(wù)中心、物資配送中心八大中心，管理團(tuán)隊(duì)平均學(xué)歷在大專以上，創(chuàng)始人是由重慶火鍋協(xié)會(huì)指定的國(guó)內(nèi)重慶火鍋傳承人，是重慶火鍋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、重慶火鍋文化認(rèn)證的;專業(yè)技術(shù)人員都是正統(tǒng)的科班出身，有十五年以上的技術(shù)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)。年輕化、高素質(zhì)的精英型團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)，有別于傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的“作坊經(jīng)營(yíng)”模式，為百宗公司樹(shù)立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
民以食為天，百宗嚴(yán)格遵守行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，把食品安全當(dāng)做天大的事情來(lái)看待，以平等、自由、博愛(ài)的服務(wù)理念，帶給客人朋友般親切的用餐體驗(yàn)。“原味”火鍋概念提倡健康飲食發(fā)展路線規(guī)劃，秉承良心選好料，還原老味道的取材理念，堅(jiān)持不添加任何香精、香料等色素食材，積極透明的承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
百宗的成功，得益于抓“關(guān)鍵點(diǎn)”：品牌塑造、產(chǎn)品研發(fā)、操作標(biāo)準(zhǔn)、管理培訓(xùn)。百宗商學(xué)院自主研發(fā)的“百宗管理體系”系統(tǒng)，能夠?yàn)殚T店提供系統(tǒng)化支持。
傳奇鮮菜老火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
總部將提供招募標(biāo)準(zhǔn)及人力資源管理的相關(guān)信息。專業(yè)部門將協(xié)助招募及人員的確定；
總部為品牌合作方、餐廳經(jīng)理、管理組及員工分別開(kāi)設(shè)相應(yīng)的培訓(xùn)課程及實(shí)際作的培訓(xùn)；
總部將結(jié)合店鋪所在城市及商圈特殊性，制定開(kāi)業(yè)推廣及宣傳促銷活動(dòng)計(jì)劃；
總部會(huì)結(jié)合店鋪相關(guān)情況對(duì)店鋪進(jìn)行線上線下的指導(dǎo)培訓(xùn)。品牌合作方若有額外人力需求，經(jīng)協(xié)調(diào)后總部將提供有償支持；
總部還將持續(xù)對(duì)餐廳各職級(jí)人員開(kāi)設(shè)相應(yīng)培訓(xùn)課程，不定期舉辦共識(shí)會(huì)，加強(qiáng)與品牌合作方之間的溝通，協(xié)助宣傳與促銷。
為扶持產(chǎn)品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，總部長(zhǎng)期提供新產(chǎn)品技術(shù)支持和技術(shù)升級(jí)支持，以做到適應(yīng)市場(chǎng)的變化來(lái)滿足不同消費(fèi)者的需求，從而引導(dǎo)市場(chǎng)的潮流扶持品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力。繼續(xù)升級(jí)并陸續(xù)推出新產(chǎn)品，時(shí)間將新產(chǎn)品及技術(shù)通知合作商。
傳奇鮮菜老火鍋加盟流程
技術(shù)培訓(xùn)
對(duì)所有加盟商進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，包括店面運(yùn)營(yíng)技術(shù)、制作技術(shù)等。
裝修掛牌
總部對(duì)裝修進(jìn)行指導(dǎo)，裝修之后給予品牌掛牌，準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)
物料配送
在開(kāi)業(yè)前期工作準(zhǔn)備完之后，總部會(huì)及時(shí)的配送原料
正式營(yíng)業(yè)
所有事宜完畢之后，加盟商擇日即可營(yíng)業(yè)。
以上就是加盟的詳細(xì)流程，完全走程序化的路線，讓有意向的加盟商在加盟時(shí)更加安心，以后的運(yùn)營(yíng)也會(huì)更加有扶持。
