火鍋是一種很受歡迎的傳統美食，在我國，不管在天南海北，都有很多朋友喜歡吃火鍋。在餐飲行業，有各種各樣的火鍋店品牌，傳承老火鍋是其中之一。從品牌創立到現在，已經發展很多年。品牌公司是一家餐飲管理公司，在發展的過程中，主要從事餐飲方面的研究，其中，以火鍋為主。公司的綜合實力很強，資本雄厚，人才濟濟。總占地面積很大，基礎配套設施完善，產業鏈很完整，榮獲了誠信企業等很多榮譽稱號，很具有競爭力。
在品牌公司的正確運營管理之下，傳承老火鍋快速發展。火鍋品牌的名氣很響亮，市場人氣很高。堅持誠信經營，維護品牌形象。積極拓展消費市場，提高火鍋品牌的市場占有率。在重慶、成都等很多城市，都有加盟連鎖火鍋店。注重細節，不斷優化。火鍋店的整體用餐體驗好，在營業時間內，顧客絡繹不絕，生意挺火。經營面積適中，不大不小。裝修的簡約大方，打掃的干凈衛生。服務人員服務態度好，提供的服務很及時，服務質量很高。
在傳統老火鍋的基礎上，進行改良，融入了養生等各種新的元素。在火鍋鍋底中，加入了很多種香料和中藥材，比如說花椒、辣椒、香葉、桂皮、草果、枸杞、大紅棗等等。色澤光亮，香氣撲鼻，吃起來麻辣香鮮，口感豐富，美味十足。特色火鍋美食有很多，比如說黃喉、毛肚、黃牛肉、鴨血、寬粉、蝦滑等等。綠色新鮮，擺盤精美，分量很足，菜單價格親民，十分實惠。
運營發展狀況好，市場規模很龐大
傳承老火鍋品牌已經創立發展很多年，隸屬于一家餐飲管理公司。在發展的過程中，堅持誠信經營。根據消費市場的變化，及時做出調整。不斷取長補短，自我完善。火鍋品牌運營發展狀況好，綜合實力日益強大。品牌名氣響亮，市場人氣很旺。品牌形象好，市場占有率很高。在全國很多城市，都有加盟連鎖店。市場規模很龐大，客源穩定。加盟開店，全年無淡季，生意很好做。
選址靈活，經營簡單
傳承老火鍋加盟店的選址很靈活，在很多地方都可以開加盟店，比如說美食廣場、商業街、居民區等等。只要交通便利，目標客流量大，周圍環境好，價格合理，都可以作為店面。火鍋加盟店的經營很簡單，技術含量不高。即使沒有經驗，也沒有很大的關系。只需要簡單的學習，熟悉幾天，很輕松就可以上手。在經營的過程中，可以選擇線下線上不同的營銷方式。可以單線經營，也可以雙線經營。營銷渠道多，客源更廣，營收更可觀。
味道好，菜品多
傳承老火鍋店的生意挺紅火，在營業時間內，顧客絡繹不絕。在傳統老火鍋的基礎上，進行改良。在火鍋鍋底中，按照比例，加入了很多種辛香料和中藥材。吃起來口感豐富，而且健康養生。油而不膩，辣不上火，回味無窮。特色火鍋菜品有很多，比如說毛肚、黃喉、鴨血、牛羊肉等等。綠色新鮮，清洗的很干凈。每一份的分量很足，菜單價格親民。
加盟有支持，合作很輕松
加盟傳承老火鍋，公司會提供各種各樣的加盟支持。首先是市場考察支持，進行創業分析。然后是加盟店籌建支持，比如說選址、裝修等等。接著是營銷推廣支持，進行拓客引流。其次是物料配送支持，統一配送到店，除此之外，還有區域保護等支持。
1、合作咨詢
智慧之選者以電話、傳真、網上留言等方式向總部咨詢合作事項，索取有關資料。
2、實地考察
智慧之選者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。
3、填寫申請
對傳承老火鍋項目有了詳細的了解后，確定要加盟的智慧之選者，可以填寫加盟申請提交給總部。
4、簽訂合同
符合總部加盟資格的加盟商，可簽訂加盟合同。
5、開店選址
參考開店選址建議，選擇理想的開店地址。
6、店面裝修
總部提供裝修圖紙，要求店鋪必須統一的門面以及統一的風格，加盟商配合公司提供物料，一些裝修材料即可。
7、開業前培訓
遵照傳承老火鍋特許連鎖經營管理模式，總部將協助您進行開業前期的培訓，包括對店鋪經營人員進行產品知識、設備操作、銷售技巧、店鋪日常管理、子公司相關流程、經營理念、實際銷售技巧等方面的系統性培訓。
8、開業計劃
總部協助制定宣傳方案和開業指導，指導加盟商進行開業籌備工作。
9、營業開始
店鋪開幕儀式，營業擔當定期到店鋪導業務。
