巴爺干鍋加盟詳情
巴爺干鍋主要品種包括：干鍋雞雜、干鍋羊雜、干鍋魚雜、干鍋兔、干鍋雞、干鍋排骨、干鍋魚、干鍋魚丸、干鍋肉丸、干鍋兔頭、干鍋鴨、干鍋肥腸、干鍋蝦、干鍋香辣牛蛙、干鍋蹄筋、干鍋帶魚、干鍋海鮮等數百個特色品種。巴爺干鍋，底菜用蕓豆、香芹、青紅肉椒、紅苕皮為底菜，再用以特殊的制造/精制干鍋底料和干鍋香辣油作為輔助，成菜特點是“入口即化、香辣可口、越麻辣越想吃”。
巴爺干鍋將四川、重慶干鍋改良后，融入茶湯調味，成為特色干鍋的領頭羊，與眾不同。巴爺干鍋色澤洪亮、口感酥爛而不失其形、葷素搭配合理、口味豐富、油而不膩、老少皆宜、人人愛吃。
封王封侯 從霸占干鍋開始
由于干鍋是經火鍋發展和提升而得名。火鍋湯汁很多，以適應涮燙各種原料;而干鍋湯汁相對較少，一般作為菜品直接上桌食用。好先干鍋菜的形式是在廚房里將菜炒好，裝入生鐵鍋中再上桌食用。為了避免菜肴冷卻后影響口感，就用小火加熱保溫，并用木鏟鏟動，防止粘鍋。
后來，干鍋逐漸演變成將主料食完后，再利用剩余的湯汁(或加湯)燙食其它原料或由廚師加入其它原料加工好后食用。這就有些類似火鍋的就餐形式。
根據這一制作原理，巴爺美食坊從實踐中研究出國內好拿手的干鍋美食，取名為“奇味干鍋”，成為眾多干鍋中的一顆明星閃閃發光。麻辣鮮香，多種口味，各種各樣的食材都是奇味干鍋的制作原料，收到全國各地消費者的好評，成為餐飲小吃創業的一大亮點。
巴爺干鍋加盟優勢
1、品牌優勢
如今巴爺干鍋已經在全國拓展了多家加盟店，成為餐飲行業中的一把好手，強大的品牌知名度定會為您創造豐厚的加盟經營。
2、產品優勢
巴爺干鍋品種多，品類全，經營的品種多達上百項，能夠滿足不同消費者的獨特喜好，讓消費者各取所需，從而吸引更多的消費群體。
3、技術優勢
總部擁有獨特的專業技術，可以為加盟商提供難得的技術指導，提高/增加加盟店的市場競爭力。
4、培訓優勢
想要加盟之路走得更順暢，掌握必要的開店技巧很重要。加盟巴爺干鍋后，總部專業的培訓團隊會為您提供相應的培訓指導，讓您經營管理更順手。
5、服務優勢
緊密型的合作關系和運營管理體系使“巴爺干鍋”無論直營店、加盟店還是股份合作店都能夠同樣正常而規范地運行。
6、加盟優勢
巴爺干鍋加盟成本低，加盟經營高，加盟前景好，讓您輕松開店快速創業。
巴爺干鍋加盟流程
1、了解咨詢
加盟者在網上了解巴爺干鍋加盟的詳細信息，或者直接撥打總部加盟電話咨詢。
2、雙方意向溝通
了解巴爺干鍋加盟代理所需要的條件、判斷、評估審核，判斷您是否適合加盟或代理巴爺干鍋相關項目，這是一個相互選擇的過程。
3、填寫申請
提交意向咨詢申請加盟，總部收到申請后，進行合作資質評估。
4、品牌授權
總部出具可行性方案，簽訂合同，授予特許經營證書及牌照。
5、選址建店
總部對于店面選址給予相應配套的專業選址方案，確保合作者選擇好優店址。
6、統一設計裝修巴爺干鍋按照統一的店面形象對加盟店進行設計和造價預估，雙方確定后，交由第三方施工隊由第三方施工隊完成施工。
7、開業前培訓
遵照巴爺干鍋特許連鎖經營管理模式，總部將協助您進行開業前期的培訓，包括對店鋪經營人員進行產品知識、設備操作、銷售技巧、店鋪日常管理、子公司相關流程、經營理念、實際銷售技巧等方面的系統性培訓。
8、開業策劃
開業經理制定開業計劃，全程指導開業工作，并確保開業物料的籌備發送。
9、新店開業
巴爺干鍋有成熟、完善的開業模式，將協助您的門店在開業之初獲得一定知名度并聚集相關人氣，幫助您今早走上運營正規，并為今后的持續經營打好基礎。
