半個椒串串火鍋起源于四川成都，從2013年創立至今一直在不斷的改良升級實現自我突破。起初只在成都街頭擺攤經營，后來有了自己的店面，并逐漸利用連鎖經營模式發展壯大，如今全國各地都能看到品牌店的身影，也迅速成長為行業標桿。而且品牌從創立起就秉承誠信經營理念，倡導綠色健康飲食，嚴格要求食品安全，樹立了不錯的信譽口碑。
為了能夠滿足更多人的口味喜好和便捷的用餐需求，公司從研發入手在原有工藝的基礎上進行升級，也以傳統配料為基礎，加入了一些新的香料和中草藥，滋補養生還美味。目前已經推出的串串火鍋口味齊全，麻辣鮮香令人百吃不厭，每個季節都有相應的菜品及口味可供選擇，沒有淡旺季之分，一年四季都能持續經營，生意也是越做越好。
半個椒串串火鍋采用自助經營模式讓顧客們自己挑選食材和鍋底，并致力于將自己打造成一個時代時尚和清新雅致的特色火鍋餐廳。既有特色美食挑逗味蕾讓顧客大飽口福，還對店內環境進行個性化設計，時尚清新、舒適整潔，大大提升了顧客的用餐體驗。同時加大宣傳推廣力度，提高品牌形象定期升級店面，短短幾年時間就在市場上脫穎而出。
歷經八年多的發展，半個椒串串火鍋已經小有成就，還不斷加大研發投入，陸續推出新品。在經過資源整合，擁有完整的供應鏈，并創建加工基地和倉儲基地，完善物流配送體系后，為各地連鎖店面提供了更好的服務。而且還注重團隊建設，打造輕松愉悅的工作氛圍，在團隊的共同努力下，迅速拓展市場，擴大營銷網絡的覆蓋范圍。
菜品多樣味道出眾
半個椒串串火鍋一直在不斷的增加新品，除了主打的串串之外，還有燒烤及小龍蝦等，都能任由大家享用。目前已經推出了二百多個菜品，形成了典型的復合式經營，每天都是人氣飆升。而且自主研發的配料及升級的工藝，以及新鮮食材和精選原料，大大提升了味覺體驗。
標準工藝輕松操作
總部在研發菜品的過程中也簡化了操作流程，僅用幾天的時間就能夠輕松掌握。在為加盟商安排培訓提供技術支持后，就不用聘請大廚了，方便省事還節省了開支。在加快上餐速度的同時，也縮短了顧客的等餐時間，翻臺率明顯提高。
選址簡單經營靈活
半個椒串串火鍋從創立起就有清晰的定位和準確的目標，大眾百姓都是顧客群體，因此只要是人流量多的地方都可以自由選址，不用擔心沒生意。而且經營起來也很靈活，價格實惠人人都能吃得起，還采用了自助經營模式，生意自然是很好的。
品牌授權獨立商圈
總部會給加盟商提供商標授權，統一形象識別系統，也會提供區域保護政策。加盟店有統一的形象和商標，也有獨立商圈，就能夠在自己的區域范圍內充分享受品牌效應，而且有專人定期維護市場，不用擔心會因為惡性競爭擾亂了市場秩序。
推廣宣傳輕松攬客
加盟半個椒串串火鍋后總部會不斷的加強廣告投放力度，利用各大平臺進行宣傳推廣。品牌名氣大就會提升各地加盟店的影響力，號召力強很容易攬客，更何況現在人們的品牌意識和飲食健康意識也在不斷提高，會經常光顧品牌店。
運營指導少走彎路
有專業團隊為加盟商提供運營指導和管理支持，自然是可以加快立店速度的。完善的運營體系能夠為加盟店的發展提供助力，規范的模式能夠強化管理，包括團隊管理、市場管理和財務管理等，員工之間協作能力強，工作效率高，成功經驗也可以直接復制。
1、了解詳情
可以在網站上與專業咨詢師進行在線溝通，或者撥打總部的加盟熱線，電話咨詢加盟詳情。
2、前期考察
①考察產品是否在智慧之選區域有競爭力，可否容易復制成功模式。②考察總部直營店及其下屬加盟店的營業及營利情況。
3、填寫意向申請表
有意向的加盟者填寫意向申請表，總部審核加盟商的加盟資格。
4、簽訂合同
只要符合加盟資格的加盟商，就可以與總部簽訂加盟合同。
5、選址
招商專員對當地市場情況和地理位置進行分析，并對市場及店面考察評估。
6、門店裝修
提供店面結構平面圖尺寸，按總部統一規范和設計方案進行裝修。
7、總部培訓
總部擁有的培訓，為加盟商提供所有產品實際操作店鋪經營及營銷技巧培訓。
8、開業準備
購買開店所需要的設備，物料，大型店鋪在開業前需招齊相對應的工作人員。
9、開業典禮
一切準備工作就緒后，待到開業典禮完成后，就能進入正式運營狀態，好好經營門店了！
