重慶巴將軍飲食文化發(fā)展有限公司成立于1998年，是一家專業(yè)從事餐飲特許經(jīng)營、食品研發(fā)生產(chǎn)、巴渝文化研究為一體的大型現(xiàn)代化智能形管理公司，是國內(nèi)不錯(cuò)民營企業(yè)。公司堅(jiān)持“以火鍋的熱情待顧客，以將軍的風(fēng)范立商界”和“市場(chǎng)讓我心跳，我讓顧客心動(dòng)”市場(chǎng)觀，奠定了巴將軍火鍋在消費(fèi)者心中的合格形象，其推出的“渝派火鍋吧（CQB）”代表重慶火鍋的具國際化的新形象——是國內(nèi)餐飲走向國際連鎖市場(chǎng)的一品牌，是重慶火鍋全球化戰(zhàn)略的先行者。
　　公司堅(jiān)持“誠信雙贏”的特許理念，在全國發(fā)展加盟店300余家，是重慶發(fā)展較快和較成功的餐飲企業(yè)之一。先后榮獲“國內(nèi)餐飲百強(qiáng)企業(yè)”、“中華名火鍋”、“國內(nèi)名火鍋宴金鼎獎(jiǎng)”、“中華餐飲名店”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶名火鍋”等系列榮譽(yù)。公司下轄直營管理中心、加盟管理中心、品牌運(yùn)營中心、培訓(xùn)中心、食品研發(fā)中心、物品配送中心、火鍋研究所和顧問團(tuán)等專為全國各店提供后續(xù)扶持和公司提供發(fā)展策略的相關(guān)部門。現(xiàn)公司擁有員工5000余人，中級(jí)管理人員160余人，且擁有120余人的建店督導(dǎo)隊(duì)伍，長(zhǎng)期耕耘在全國各地，對(duì)全國的連鎖店進(jìn)行巡回督導(dǎo)，及時(shí)地為加盟商現(xiàn)場(chǎng)解決經(jīng)營、技術(shù)問題。公司遵循“用火鍋的熱情待顧客，以將軍的風(fēng)范立商界”的理念，以打造”國內(nèi)文化火鍋品牌“為目標(biāo)，緊盯世界范圍內(nèi)的飲食潮流，矢志于創(chuàng)立和傳播濃郁的巴文化和特色餐飲文化，走出一條個(gè)性化、品位化的發(fā)展之路。
　　公司依托強(qiáng)大的研發(fā)和管理隊(duì)伍，經(jīng)過近兩年的市場(chǎng)調(diào)研和準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，于2004年隆重推出“吧”概念火鍋這一時(shí)尚的火鍋經(jīng)營形式，既保留了重慶火鍋的經(jīng)典之處，又融入了“吧”的時(shí)尚餐飲概念，極大的滿足了人們“求新、求變、求異、求酷”的自然屬性。一經(jīng)推出，就受到了廣大消費(fèi)者的熱烈追捧，各大媒體紛紛報(bào)道，掀起了重慶火鍋的風(fēng)潮，被評(píng)為“具時(shí)尚性及推廣價(jià)值的品牌”，渝派火鍋吧(CQB)市場(chǎng)檢驗(yàn)，成為火鍋連鎖市場(chǎng)的先導(dǎo)品牌。 近年推出的重慶巴將軍養(yǎng)生火鍋更是業(yè)界一朵奇葩，讓消費(fèi)者驚嘆，餐廳里坐無虛席。

　　一、品牌優(yōu)勢(shì)：
　　A：重慶火鍋巴將軍品牌，始于公元1751年！
　　B：品牌價(jià)值達(dá)3.68億元，迄今已獲上百項(xiàng)殊榮，是以城市英雄命名的火鍋品牌！
　　C：巴將軍火鍋古法熬制底料傳統(tǒng)技藝成功入選重慶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄！
　　二、原味火鍋優(yōu)勢(shì)：
　　巴將軍在全國優(yōu)先制定“原味火鍋”企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以“三大特點(diǎn)”、“十大工序”為主的原味火鍋底料選材標(biāo)準(zhǔn)及加工技藝。
　　精選【原產(chǎn)地】調(diào)料
　　巴將軍堅(jiān)持原產(chǎn)地采購調(diào)料的原則，使核心調(diào)料確保了品質(zhì)，從而奠定了巴將軍火鍋原味的純正；
　　遵從【原始工藝】
　　堅(jiān)持按照原始方法熬制底料，采用十道工序，使各種調(diào)料成分充分釋放、融合升華，真正做到“湯色紅亮、麻辣鮮香”，“不干辣、不燥熱、回味悠長(zhǎng)”，保持了重慶火鍋特有的味道傳承；
　　釆自【原生態(tài)】菜品
　　自有古老寨農(nóng)業(yè)基地，萬畝高山種養(yǎng)基地，直供無公害菜品，打造從田間到餐桌的產(chǎn)業(yè)鏈，從源頭開始全面捍衛(wèi)食品。
　　三、品種組合優(yōu)勢(shì)：
　　的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，核心技術(shù)一料多用，免費(fèi)植入干鍋、香鍋、小龍蝦等淡季產(chǎn)品組合。
　　四、產(chǎn)品配送優(yōu)勢(shì)：
　　覆蓋全國20多個(gè)省市地區(qū)的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，上百種肉類產(chǎn)品原產(chǎn)地直供，30余種配送產(chǎn)品低于市場(chǎng)價(jià)，10余種配送產(chǎn)品收銀低，智慧之選省錢更省心。
　　五、節(jié)約智慧之選優(yōu)勢(shì)：
　　A：由總部統(tǒng)一出具施工方案，專業(yè)合理，施工快，幫助加盟店平均縮短工期10--25天；
　　B：科學(xué)合理的用材標(biāo)準(zhǔn)，為加盟店量身打造，節(jié)約智慧之選300—50優(yōu)惠/㎡；
　　C：總部提供專業(yè)建店施工指導(dǎo)，把錢花在刀刃上，讓您的智慧之選省錢又省心。
　　六、營銷優(yōu)勢(shì)：
　　總部專業(yè)團(tuán)隊(duì)統(tǒng)一建設(shè)微信公眾號(hào)、單店微博、朋友圈等自媒體平臺(tái)，充分利用現(xiàn)代與傳統(tǒng)相結(jié)合的營銷手段，讓加盟店?duì)I銷更具競(jìng)爭(zhēng)力。
　　七、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：
　　A：定期提供詳細(xì)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析，隨時(shí)的專業(yè)法務(wù)指導(dǎo)；
　　B：新產(chǎn)品上門教學(xué)；
　　C：每年不定期派出督導(dǎo)巡店支持、片區(qū)營運(yùn)分析會(huì)；
　　D: 應(yīng)邀進(jìn)行遠(yuǎn)程運(yùn)營會(huì)診咨詢……
　　八、模式靈活優(yōu)勢(shì)：
　　不拘泥于單一經(jīng)營模式，根據(jù)區(qū)域市場(chǎng)需要進(jìn)行模式定位，智能點(diǎn)餐、回轉(zhuǎn)自助、超市自選等經(jīng)營模式靈活運(yùn)用，幫助加盟店在各級(jí)市場(chǎng)具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

　　1、先了解巴將軍火鍋加盟政策;
　　2、提交加盟申請(qǐng)書，總部進(jìn)行審核;
　　3、審核期間可到店面實(shí)地考察，品嘗;
　　4、預(yù)約洽談，簽訂合約;
　　5、進(jìn)行系統(tǒng)性培訓(xùn);
　　6、迅速建店(選址評(píng)估，裝修設(shè)計(jì));
　　7、試營業(yè)，進(jìn)行問題檢查，解決。
　　8、正式運(yùn)營。