香鍋餛飩致力于中式餐飲的傳承、研發(fā)和推廣。目前，國際先進的特許連鎖經(jīng)營體系不斷完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展和規(guī)范化管理，并依托自身的管理和運營體系，為客戶提供健康營養(yǎng)的純綠色食品，為加盟商培訓、服務規(guī)范、門店設計、廣告策劃、營銷推廣、產(chǎn)品自有技術等提供統(tǒng)一的運營管理和技術培訓，公司始終以終端客戶的需求為導向，圍繞產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品質量、團隊建設、門店服務、市場開拓等方面，對標牌進行科學、系統(tǒng)的規(guī)范化管理，并為加盟商提供“保姆式”全程創(chuàng)業(yè)支持！
在經(jīng)營發(fā)展過程中，香鍋餛飩始終堅持“創(chuàng)業(yè)互助、互利共贏”的理念，不斷完善企業(yè)目標。在打造這一香鍋餛飩核心系列產(chǎn)品的過程中，香鍋餛飩公司努力贏得了客戶、加拿大商家和政府的一致認可和好評，先后獲得了“品牌”、“
） ”等多項榮譽稱號，如特許經(jīng)營商關注的獎項，烹飪協(xié)會“全國餐飲行業(yè)不錯企業(yè)”、加盟商滿意的連鎖品牌等
香鍋餛飩作為餛飩的核心特色項目，始終以“弘揚中餐，打造特色餐飲文化”為己任，致力于特色餐飲的傳承與發(fā)展。以“膳、滋補、養(yǎng)生”為主題，開發(fā)了十大系列200余種特色食品，包括60余種餛飩、餛飩面、50余種壓蓋飯、特色小吃、上乘涼菜香鍋餛飩等，創(chuàng)造了美味、經(jīng)典，健康有特色的“香鍋美食王國”！
香鍋餛飩湯集鮮、鮮、餡嫩為一體，以健康食療理論為基礎，包含30多種科學營養(yǎng)的餡料口味，力求為廣大食客帶來營養(yǎng)美味。香鍋餛飩品牌將特色餐飲文化與科學的商業(yè)模式相結合，將管理、包裝、標準化相結合，逐一優(yōu)化產(chǎn)品形象和店面外觀，充分體現(xiàn)“時尚、健康、快捷”的現(xiàn)代特征，使其不僅是一種品位和內在享受，同時也追求時尚和品質。

寶霞凡的特許經(jīng)營優(yōu)勢：
定位明確：
大家都熟悉饅頭，但要讓大家開心并不容易。包下飯做大包有明確的定位，在只允許吃兩頓飯，這不是傳統(tǒng)的饅頭店。傳統(tǒng)饅頭店：起得太早，勞累辛苦；二、產(chǎn)品單一，沒有特色；三、收銀點低，目標少。公司總部對加盟商進行統(tǒng)一的食品技術培訓、統(tǒng)一的選址評估分析、統(tǒng)一的門店經(jīng)營管理、統(tǒng)一的宣傳策劃、統(tǒng)一的定期菜品更新，做到節(jié)能開店、。
特色眾多：
（1）包子的主要品牌是工業(yè)生產(chǎn)技術、專業(yè)品質、健康美味，深受歡迎。饅頭：包下飯采用自制醬料制作的制造燉包，是制作大包的主要特色?？梢垣@得燉面包的營養(yǎng)和健康。選材注重3%的脂肪和7%的瘦肉。燉肉的過程去除了肉本身的油膩和腥味。它肥而不膩、薄，肉餡撒在饅頭皮上（與傳統(tǒng)的做法相比：饅頭皮包肉丸，味道油膩），這一點得到了廣泛認可。
（2）包下飯不僅有健康可口的饅頭，還推出了健康粥，很受歡迎。粥：健康粥。&香鍋餛飩：從云南納西族引進的香鍋餛飩，是用傳統(tǒng)醬汁、養(yǎng)生、滋補湯料在機器上調制而成。在砂鍋里煨一下。上菜時，湯又煮又蒸。它皮薄，餡大，湯香。無論是賣外觀還是口感，都是貴店的特色，我們的餛飩有四大特色湯底：山珍滋補餛飩、紅棗滋補餛飩、海鮮湯餛飩和健康番茄餛飩。
（3）為了滿足每個人的不同需求，人們在原有的基礎上不斷創(chuàng)造和推出更多美味的品牌。麻辣雞是目前流行的一種以麻辣雞為主的麻辣鍋。雞外表紅潤，風味豐富，肉質細嫩。吃了以后很好吃。目前，其在市場上的影響力已經(jīng)逐漸超過了燉雞和米飯。做大包很受歡迎。同時，該品牌新推出的食品也精心制作，值得選擇。香鍋飯：包括普通人喜歡吃的菜。所有的菜都是用砂鍋做的。主菜（北京醬肉絲鍋飯、梅子菜燜肉鍋飯、昭紹雞腿香鍋飯、臺灣燉肉鍋飯、酸菜肉絲鍋飯、咖喱牛肉香鍋飯）操作簡便，成品套餐只需加熱撕開即可上桌，無需廚師。
菜肴豐富：
對于人們來說，飲食中非常注重健康和營養(yǎng)，所以美味健康的食物將會受到歡迎。寶霞飯菜品豐富，產(chǎn)品不斷創(chuàng)立。早餐：*自制醬汁制造燉包是主要特色。燉包營養(yǎng)健康，配以養(yǎng)生粥湯和精致涼菜，堪稱當?shù)匾坏里L景線；中餐或晚餐：特色香鍋餛飩，從云南納西族引進的香鍋飯和特種佤族雞飯，都以時下流行的砂鍋飯為主，后期有免費的菜式更新服務