榮鮮餛飩加盟詳情
錢江新城近江小區(qū)這塊不大不小的地方,榮胖子也算是個(gè)“名人”。他是榮鮮餛飩和榮鮮面館兩家小店的老板。
來(lái)到榮胖子的餛飩店,叫聲“榮胖子,來(lái)碗餛飩!”榮胖子就會(huì)甩過(guò)那張胖乎乎的圓臉,樂呵呵地沖你點(diǎn)點(diǎn)頭:“朋友啊,位子自己找,餛飩要稍微等下的嘞,前面木佬佬人都在排隊(duì)嘞。”雖然店很小,但榮胖子的餛飩和面在江湖上卻很有些名氣。后來(lái)還有人送了他一個(gè)黃飛鴻徒弟的外號(hào)——“豬肉榮”。
吃遍湖州,偷師學(xué)藝
榮胖子是地道的杭州人,但小時(shí)候在湖州呆過(guò)幾年,于是才有了濃濃的湖州大餛飩情結(jié)。
開了餛飩店以后,榮胖子吃遍了湖州城,終于找到了一位做餛飩的高人——60多歲的。她做餛飩的手藝是花了幾十年摸索出來(lái)的,餛飩?cè)胛叮W子入口即化。但是榮胖子辦法用盡,拉關(guān)系、托熟人,人家照樣不肯透露半點(diǎn)做餛飩的秘訣。榮胖子不死心,無(wú)奈之下,他使出絕招——跟蹤偷師,天天偷偷跟在人家屁股后面,記下她去哪里買肉,去哪里買面,每次買多少調(diào)料,再回來(lái)自己慢慢摸索,這才逐漸掌握了秘訣。
在餛飩餡的調(diào)味上,他做了一些適合杭州人口味的調(diào)整。湖州的那家餛飩,餡子是加黃酒、醬油的,也就是“吃紅”的。榮胖子用的則是不加黃酒、醬油的“白餡”,是“吃白”的。但他在白餡里加入了炒過(guò)的黑芝麻,香而不澀。
榮胖子在近江小區(qū)開了四年的餛飩店,每天榮胖子還是自己去采購(gòu)原料,每家店的餛飩口味都不會(huì)變。他店里的餛飩口味共有6種,有招牌鮮肉餛飩、芹菜開洋鮮肉餛飩、香菇青菜鮮肉餛飩、薺菜鮮肉餛飩,還有有名的“仁肉餛飩”。名字聽著嚇人,其實(shí)是挑選新鮮蝦仁,配上上好的五花肉,每個(gè)大餛飩里都不多不少包進(jìn)一個(gè)蝦仁,這才得名。蝦仁鮮滑,肉餡軟糯;榮胖子還創(chuàng)立了一把,把湖州丁蓮芳千張包的餡,開洋、干貝、蝦仁、香菇、雞脯肉、炒熟的黑芝麻,做成餛飩餡,包成了湖州三鮮大餛飩。
榮鮮餛飩加盟優(yōu)勢(shì)
1、品牌優(yōu)勢(shì):公司深入人心的品牌,其形象早就扎根在消費(fèi)者的心中。強(qiáng)大的品牌影響力:具有品牌營(yíng)銷理念;以“健康、歡樂、分享”的品牌形象。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):總部擁有強(qiáng)大的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)能力,不定期推出新品,充足的貨源確保供貨及時(shí)。有完備的特許加盟制度;沿襲入流的國(guó)際加盟模式;提供給者多種價(jià)位選擇。公司總部強(qiáng)大的資金實(shí)力;對(duì)原材料采取“期貨”式大批量購(gòu)進(jìn)、降低產(chǎn)品成本由廠商直接供貨、無(wú)中間環(huán)節(jié)、確保進(jìn)貨價(jià)格。
3、技術(shù)優(yōu)勢(shì):多樣技術(shù)為加盟商帶來(lái)了意想不到的財(cái)富收獲。豐富的實(shí)戰(zhàn)管理經(jīng)驗(yàn);為每個(gè)加盟業(yè)主制訂出完善的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略;督核指導(dǎo)更有厲害營(yíng)運(yùn)主管提供一對(duì)一經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):公司為每個(gè)加盟商提供了從產(chǎn)品使用到店內(nèi)接單,從后臺(tái)策劃到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)的系統(tǒng)化培訓(xùn),為您成功開店打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
5、服務(wù)優(yōu)勢(shì):加盟后續(xù)的不斷支持服務(wù),讓加盟者得到發(fā)展的源動(dòng)力,加盟者的利益。擁有完備的特許加盟制度;沿襲入流的加盟模式;提供給者多種價(jià)位選擇。
榮鮮餛飩加盟流程
1、加盟咨詢:加盟者網(wǎng)絡(luò)或電話溝通、了解加盟產(chǎn)品加盟政策。
2、資格審核:提交加盟要求,填寫《加盟申請(qǐng)表》,并提供加盟城市以及意向鋪位的有關(guān)情況。
3、實(shí)地考察:總部派考察員考察市場(chǎng)評(píng)估店鋪可行性。
4、加盟費(fèi)用:加盟者來(lái)總部簽約并交納相關(guān)費(fèi)用。
5、設(shè)計(jì)裝潢:店面統(tǒng)一設(shè)計(jì)裝潢,總部監(jiān)督指導(dǎo)施工,之后進(jìn)行驗(yàn)收。
6、加盟培訓(xùn):加盟者到總部接受技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)等全方面培訓(xùn),并接受考核。
7、開業(yè)準(zhǔn)備:做好開業(yè)策劃與宣傳,公司也會(huì)指派相應(yīng)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),加盟商按總部培訓(xùn)要求進(jìn)行店面布置和貨品陳列,擇日開業(yè)。
8、開始營(yíng)業(yè):總部全程協(xié)助開業(yè),后期跟進(jìn)指導(dǎo)加盟店經(jīng)營(yíng)運(yùn)作,提供長(zhǎng)期店鋪經(jīng)營(yíng)支持