隨著人們生活水平的不斷提高，人們的飲食結(jié)構(gòu)，消費(fèi)習(xí)慣發(fā)生了根本的轉(zhuǎn)變。環(huán)境污染的加劇，使得人們對(duì)食品安全的問題越來越重視。健康、時(shí)尚、美味、休閑成為食品消費(fèi)的主流。

　　烘焙印象概念店注重原料的選取，更加注重人體得健康，每日新鮮，生活更加健康，甜品市場(chǎng)不錯(cuò)，烘焙印象概念店有實(shí)力。原料，沒有任何的人工添加劑，面包現(xiàn)場(chǎng)烘焙，讓人群均能享受得到美食的饋贈(zèng)。源于法式糕點(diǎn)傳統(tǒng)制作工藝，結(jié)合亞洲的靈動(dòng)口感而成。烘焙印象概念店這個(gè)的餐飲加盟項(xiàng)目嚴(yán)格控制原材料及烘焙工藝，每日限量供應(yīng)新鮮營養(yǎng)的烘焙食品，一直為消費(fèi)者提供美味的產(chǎn)品。

　　一直以來，烘焙印象概念店本著“食品是良心工程”的生產(chǎn)理念，精心挑選上等原材料，加上大師級(jí)的烘焙技術(shù)和優(yōu)異設(shè)施，力求讓每位顧客都能吃到真正新鮮、營養(yǎng)、美味的西點(diǎn)珍品，提升人對(duì)西點(diǎn)的品味認(rèn)識(shí)。
　　公司以“打造具備特色的烘焙品牌”為核心理念，追求“誠信、務(wù)實(shí)、差異、共贏”的經(jīng)營理念，以成為和有名的烘焙品牌為企業(yè)愿景。自2005年家門店在湖州發(fā)展至今經(jīng)過7年多時(shí)間的不斷努力，整個(gè)集團(tuán)目前已在湖州、無錫、紹興、金華擁有4家分子公司，5家生產(chǎn)工廠，近80家門店，員工800余名，年銷售規(guī)模上億元 。
　　烘焙印象概念店食品以推動(dòng)精致的烘焙文化、引進(jìn)烘焙工藝，進(jìn)而提高湖州的西點(diǎn)文化為宗旨。
　　引進(jìn)國內(nèi)外專業(yè)西點(diǎn)師和專業(yè)的烘焙團(tuán)隊(duì)，為顧客精心制作西式糕點(diǎn)。
　　近年來，烘焙印象概念店食品發(fā)展態(tài)勢(shì)迅猛，在立足本地區(qū)連鎖門店穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)上，積極開發(fā)江蘇和浙江市場(chǎng)，以品牌化經(jīng)營為企業(yè)發(fā)展方向，緊抓質(zhì)量和服務(wù)！

　　1、協(xié)助選址與評(píng)估協(xié)助加盟商對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考查，評(píng)估其開店的可行性。對(duì)地域、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查，提供營業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營損益預(yù)估等資料，供加盟商參考。

　　2、區(qū)域保護(hù)：

　　公司將嚴(yán)格控制加盟區(qū)域和加盟商的數(shù)量和質(zhì)量，并建立完備的的價(jià)格控制體系和政策;

　　3、人力資源支持：

　　開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協(xié)助加盟商招募新進(jìn)人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導(dǎo)。

　　4、統(tǒng)一形象與裝修：

　　為確保品牌統(tǒng)一形象，店鋪由公司總部專業(yè)空間設(shè)計(jì)師統(tǒng)一進(jìn)行店鋪形象設(shè)計(jì);店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊(duì)施工，總部派人指導(dǎo)、督核，加盟商負(fù)責(zé)監(jiān)理。

　　5、不斷的指導(dǎo)及培訓(xùn)：

　　店鋪開業(yè)前，總部為加盟商、經(jīng)營團(tuán)隊(duì)針對(duì)經(jīng)營理念、店鋪管理及產(chǎn)品相關(guān)知識(shí)開設(shè)相應(yīng)的課程。

　　開業(yè)后由總部派督導(dǎo)駐店，指導(dǎo)店鋪開業(yè);每個(gè)月新品上市開設(shè)相應(yīng)的產(chǎn)品培訓(xùn)課程;同時(shí)，為加強(qiáng)與加盟商之間的專業(yè)交流，總部定期舉辦加盟商大會(huì)。

　　6、產(chǎn)品研發(fā)：

　　根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際需求及較新流行趨勢(shì)，總部的專業(yè)研發(fā)部門進(jìn)行全面市場(chǎng)調(diào)研，制定合理的產(chǎn)品規(guī)劃，并以靈活的產(chǎn)品價(jià)格加強(qiáng)區(qū)域市場(chǎng)競爭力，提高增加加盟商的權(quán)益。

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　　2.選址—門店選址為開店成功的重要基礎(chǔ)，首先是定位市場(chǎng)，鎖定消費(fèi)群體，排除非主流市場(chǎng)，這是開店選址首先要考慮的重要因素。

　　3.簽約—簽訂房屋租賃協(xié)議，丈量門面尺寸，預(yù)約簽約(合作協(xié)議)時(shí)間，帶齊所需文件(身份證，費(fèi)用等)。

　　4.設(shè)計(jì)—由總部專業(yè)設(shè)計(jì)師進(jìn)行門面裝修設(shè)計(jì)，出具效果圖，并有專業(yè)施工隊(duì)進(jìn)行施工，建議。門店的裝修及廣告形象非常重要，是體現(xiàn)品牌和吸引顧客的優(yōu)先亮點(diǎn)，也很能體現(xiàn)加盟店的專業(yè)性，合作雙方一定重視。

　　5.人員培訓(xùn)—招聘店員，送至總部進(jìn)行專業(yè)產(chǎn)品培訓(xùn)。

　　6.開業(yè)準(zhǔn)備—裝修結(jié)束后，公司紀(jì)檢部門驗(yàn)收合格，即可訂貨發(fā)貨，到店進(jìn)行擺放，調(diào)試設(shè)備，試營業(yè)。

　　7.正式開業(yè)—布置店內(nèi)形象，發(fā)放開業(yè)促銷宣傳單，公司人員到店協(xié)助開業(yè)。