農藥速測卡是用對農藥高度敏感的膽堿酯酶和顯色劑做成的酶試紙,可以快速檢測蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯這兩類用量較大、毒性較高的殺蟲劑的殘留情況。本法抗干擾性強,操作簡便,不需要儀器設備和配制試劑就能單獨使用,無需任何專業技術培訓。產品容易貯存,攜帶方便,是現場檢測的最佳方法。本方法已成為國標方法(GB/T5009.199-2003)
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