電烤爐是一種利用電能進行加熱的廚房設備，其工作原理主要包括供電系統、加熱元件、溫度控制系統和空氣循環系統。家用電烤爐市面上主要分為貼面板電烤爐和實木電烤爐。貼面板電烤爐是一種南方冬天使用的取暖器，又稱烤火爐、電火桶、暖腳器等，而實木電烤爐在功能上跟貼面板是類似的，但外部結構全部采用的是正宗杉木或原木制造而成，更加堅固耐用。是家庭燒烤必不可少的廚房電器。

CE認證是歐盟產品強制安全認證，電烤爐出口歐盟也需要做CE認證，電烤爐CE認證需要辦理LVD指令2014/35/EU和電磁兼容指令EMC指令2004/108/EC。辦理CE認證一般需要一些列的過程，需要寄送樣品進行測試，測試完成后符合標準出具測試報告和證書。

具體來說，電磁兼容性測試主要針對產品的電磁輻射和抗擾度，以確保產品在電磁環境中的穩定性和對其他設備的兼容性。而低電壓指令測試則關注電氣產品的安全性，包括家用電器的安全性等標準，確保產品在正常使用過程中不會對用戶造成傷害或危險。CE認證測試項目還可能包括有害物質測試，檢查產品中是否存在有害物質，如鉛、鎘、汞等，例如ROHS，食品接觸材料測試等，以確保其不超出法定限值，保護環境和消費者的健康。

家用電器歐盟CE測試標準一般是EN60335和EN55014，辦理周期大致在7天左右，具體辦理流程如下：

1.需要填寫申請表、申請公司信息表，并提供電烤爐的產品資料。此外，還需要安排寄送樣品以供測試。

2.檢測機構（15218721346）會根據您提供的資料，確定電烤爐的測試標準、測試時間及相應費用，并為您提供報價。

3.實驗室會根據相關的歐盟檢測標準對您的電烤爐進行全套測試。這些測試可能包括電磁兼容性測試（EMC）、低電壓指令測試（LVD）等，以確保產品符合歐盟的安全和環保要求。

4.測試通過，報告完成：如果電烤爐通過了所有的測試，檢測機構會出具相應的測試報告。

5.項目完成，頒發CE證書