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重金屬
重金屬,是指密度大于4.5g/cm3的金屬,包括金、銀、銅、鐵、汞、鉛、鎘等,重金屬在人體中累積達(dá)到一定程度,會(huì)造成慢性中毒。
在環(huán)境污染方面,重金屬主要是指汞(水銀)、鎘、鉛、鉻以及類金屬砷等生物毒性顯著的重元素。
重金屬非常難以被生物降解,相反卻能在食物鏈的生物放大作用下,成千百倍地富集,最后進(jìn)入人體。重金屬在人體內(nèi)能和蛋白質(zhì)及酶等發(fā)生強(qiáng)烈的相互作用,使它們失去活性,也可能在人體的某些器官中累積,造成慢性中毒。
危害
(1)人體危害
重金屬對(duì)人體的傷害常見的有:
汞:食入后直接沉入肝臟,對(duì)大腦視力神經(jīng)破壞極大。天然水每升水中含0.1毫升,就會(huì)強(qiáng)烈中毒。含有微量的汞飲用水,長期食用會(huì)引起蓄積性中毒。
鉻:會(huì)造成四肢麻木,精神異常。
鎘:導(dǎo)致高血壓,引起心腦血管疾病;破壞骨鈣,引起腎功能失調(diào)。
鉛:是重金屬污染中毒性較大的一種,一旦進(jìn)入人體很難排除。直接傷害人的腦細(xì)胞,特別是胎兒的神經(jīng)板,可造成先天大腦溝回淺,智力低下;對(duì)老年人造成癡呆、腦死亡等。
鈷:對(duì)皮膚有放射性損傷。
釩:傷人的心、肺,導(dǎo)致膽固醇代謝異常。
銻:與砷能使銀手飾變成磚紅色,對(duì)皮膚有強(qiáng)損傷。
鉈:會(huì)使人得多發(fā)性神經(jīng)炎。
錳:超量時(shí)會(huì)使人甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)。
錫:與鉛是古代劇毒藥‘鴆’中的重要成分,入腹后凝固成塊,使人致死。
鋅:過量時(shí)會(huì)得鋅中毒。
這些重金屬中任何一種都能引起人的頭痛、頭暈、失眠、健忘、神經(jīng)錯(cuò)亂、關(guān)節(jié)疼痛、結(jié)石、癌癥(如肝癌、胃癌、腸癌、膀胱癌、乳腺癌、前列腺癌及烏腳病和畸形兒)等;,建議平常注意飲食,不然一旦在體內(nèi)沉淀會(huì)給身體帶來很多危害。
(2)水體污染
水中的污染物是復(fù)雜多樣的,自來水中的有毒有害物質(zhì)大約有一千二百多種,按類大致可分為五類:
1)鐵銹、泥沙、漂浮物;
2)農(nóng)藥、化肥、洗滌劑;
3)病毒、細(xì)菌、有機(jī)物;
4)異色、異味、無機(jī)物;
5)放射性病毒、細(xì)菌、微粒子。
以上污染的來源有:
1)工業(yè)的廢氣、廢水、廢渣、廢料及汽車尾氣等。
2)農(nóng)業(yè)的農(nóng)藥、化肥;化學(xué)試劑、添加劑等。
3)生活垃圾、廢水、污水、排泄物等。
4)醫(yī)療垃圾、病毒、細(xì)菌、腐敗物等。
5)科研輻射、損傷、化學(xué)放射性污染等。
(3)食品污染
重金屬一般指密度大于4.5 克每立方厘米的金屬,如鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr) 、汞(Hg)、銅(Cu)、金(Au)、銀(Ag)等。有些重金屬通過食物進(jìn)入人體,干擾人體正常生理功能,危害人體健康,被稱為有毒重金屬。這類金屬元素主要有:鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、汞(Hg)等。
不過中毒率很低很低,無需擔(dān)心這些,不過不要買三無產(chǎn)品就可以了。這里只是說危害后果。
重金屬汞Hg:對(duì)人主要危害中樞神經(jīng)系統(tǒng),使腦部受損,造成汞中毒腦癥引起的四肢麻,運(yùn)動(dòng)失調(diào)、視野變窄、聽力困難等癥狀,重者心力衰竭而死亡。中毒較重者可以出現(xiàn)口腔病變、惡心、漚吐、腹痛、腹瀉等癥狀,也可對(duì)皮膚粘膜及泌尿、生殖等系統(tǒng)造成損害。在微生物作用下,甲基化后成為甲基汞,毒性比汞更大。
重金屬鎘Cd:可在人體中積累引起急、慢性中毒,急性中毒可使人嘔血、腹痛、最后導(dǎo)致死亡,慢性中毒能使腎功能損傷,破壞骨胳、致使骨痛、骨質(zhì)軟化、癱瘓。
重金屬鉻Cr:對(duì)皮膚、黏膜、消化道有刺激和腐蝕性,致使皮膚充血、糜爛、潰瘍、鼻穿孔,患皮膚癌。可在肝、腎、肺積聚。
類金屬砷As:慢性中毒可引起皮膚病變、神經(jīng)系統(tǒng)、消化和心血管系統(tǒng)障礙,有積累性毒性作用,破壞人體細(xì)胞的代謝系統(tǒng)。
重金屬鉛Pb:主要對(duì)神經(jīng)、造血系統(tǒng)和腎臟的危害,損害骨胳造血系統(tǒng)引起貧血,腦缺氧、腦水腫、出現(xiàn)運(yùn)動(dòng)和感覺異常。
(4)毒副作用
祛痘產(chǎn)品中時(shí)有重金屬成分添加,早已不是什么新鮮話題,其中以有增白作用的汞成分添加居多,大多以宣稱祛痘產(chǎn)品有美白淡化痘印的為主。但許多人并不知這些重金屬一旦滲入皮膚及體內(nèi),任何一種都會(huì)引起人的頭痛、頭暈、失眠、健忘、神經(jīng)錯(cuò)亂、關(guān)節(jié)疼痛、結(jié)石、癌癥等;尤其對(duì)消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)的細(xì)胞、臟器、皮膚、骨骼、神經(jīng)的破壞極其嚴(yán)重。且重金屬代謝出困難,一旦在體內(nèi)沉淀會(huì)給身體帶來很多危害。
重金屬的檢測方法
紫外可分光光度法(UV)、原子吸收法(AAS)、原子熒光法(AFS)、電感耦合等離子體法(ICP)、X熒光光譜(XRF)、電感耦合等離子質(zhì)譜法(ICP-MS)。
重金屬的檢測范圍
橡膠制品檢測、塑料制品檢測、精細(xì)化學(xué)品檢測、各種水體檢測、飲料檢測、玩具檢測、食品檢測、土壤檢測
國家檢驗(yàn)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
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GB/T 17593.4 紡織品重金屬的測定第4部分:砷、汞原子熒光分光光度法
GB/T 17593.3 紡織品重金屬的測定第3部分:六價(jià)鉻分光光度法
GB/T 20380.2 淀粉及其制品重金屬含量第2部分:原子吸收光譜法測定汞含量
GB/T 20380.4 淀粉及其制品重金屬含量第4部分:電熱原子吸收光譜法測定鎘含量
GB/T 17593.1 紡織品重金屬的測定第1部分:原子吸收分光光度法
GB/T 20380.3 淀粉及其制品重金屬含量第3部分:電熱原子吸收光譜法測定鉛含量
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