檢測認證人脈交流通訊錄
飲食業油煙檢測
這真不是您需要的服務？
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對應法規：相關標準
CNAS認可項目：否 服務背景
油煙是空氣污染的主要因素之一，全球每年有160萬人死于油煙所導致的肺癌。食用油受熱之后會產生300多種有害物質，其中DNP(多環芳香烴類化合物)是主要致癌物，長期吸入油煙，會導致氣管炎、支氣管炎，誘發多種呼吸道疾病，降低人體免疫力，油煙中含有致癌物苯并芘，苯并芘可導致人體細胞染色體的損傷，長期吸入可誘發肺臟組織癌變。為此國家專門制定了國標《GB 18483-2001飲食業油煙排放標準》。我們可以為您提供飲食業有眼的采樣及檢測服務，以確保您使用的油煙排放達到標準。
表1飲食業單位的規模劃分
規模 小型 中型 大型 基準灶頭數 ≥ 1，<3 ≥3，< 6 ≥6 對應灶頭總功率（10J/h） 1.67,< 5.00 ≥5.00,<10 ≥10 對應排氣罩灶面
總投影面積(m)≥1.1,< 3.3 ≥3.3,<6.6 ≥6.6 飲食業單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設施最低去除效率，按表2的規定執行。表2飲食業單位的油煙最高允許排放濃度和油煙凈化設施最低去除效率
規模小型中型大型最高允許排放濃度(mg/m) 2.0凈化設施最低去除效率(%) 60 75 85
服務概述
《飲食業油煙排放標準》內容為：為貫徹《中華人民共和國大氣污染防治法》，防治飲食業油煙對大氣環境和居住環境的污染，制定本標準。本標準規定了飲食業單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設備的最低去除效率。本標準為試行標準，自2002年1月1日起實施。
檢測服務
廚房油煙、火煙檢測項目：油煙排放濃度、SO2、NOx、煙塵、黑度
