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茂名市新鮮雞肉揮發性鹽基氮檢測，食品安全檢測機構
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對應法規：新鮮雞肉揮發性鹽基氮檢測
CNAS認可項目：是
茂名市新鮮雞肉揮發性鹽基氮檢測，食品安全檢測機構行業 子行業 重點產品 食品添加劑 食品添加劑 保水劑/水分保持劑、凝固劑/穩定劑、防腐劑、面粉添加劑、膨松劑、漂白劑、護色劑、抗結劑、膠姆糖基礎劑、抗氧化劑、酶制劑、面粉添加劑、膨松劑、乳化劑、酸度調節劑、甜味劑、咸味劑、消泡劑、營養強化劑、增稠劑、增味劑、著色劑、被膜劑 畜產品 肉制品 香腸制品、火腿制品、腌臘制品、醬鹵制品、熏燒烤制品、油炸制品、調理肉制品、罐藏制品 乳制品 液態奶類、奶粉類、煉乳類、乳脂肪類、干酪類、乳冰淇淋類、其他乳制品類 蛋品 雞蛋、鴨蛋等 水產品 鮮活品 ***、蟹、貝類等 冷凍品 冷凍**、蟹、貝類等 干制品 干制**、貝類、藻類干制品等 發酵制品 酒類 白酒（濃香型與醬香型）、啤酒、果酒、葡萄酒、黃酒 調味品 醬油、醋、味精 糧油制品 酒類 白酒（濃香型與醬香型）、啤酒、果酒、葡萄酒、黃酒 調味品 醬油、醋、味精 農產品（檢測） 糧食 水稻/大米、面粉、雜糧等 果蔬 蔬菜、水果、茶葉等 飲料 飲料 碳酸飲料、果汁飲料、固體飲料（奶茶、固體茶飲料等）、蛋白質飲料 糖果 糖果 軟糖、硬糖、巧克力等 保健食品 保健食品 維生素等 其他 休閑食品 膨化食品、油炸食品、干制果蔬類等 速凍食品 速凍水餃、湯圓等 罐頭 水果罐頭、肉類罐頭等 檢測項目
TEST ITEMS
項目類別 常檢項目 理化常規 脂肪、能量、碳水化合物、鈉、膳食纖維、可溶性固形物、酸價、過氧化值 營養成分 營養標簽（能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉、反式脂肪） 脂肪酸 反式脂肪酸、飽和脂肪酸/脂肪、單元不飽和脂肪酸/脂肪、多元不飽和脂肪酸/脂肪、總不飽和脂肪酸/脂肪 糖類 淀粉、果糖、葡萄糖、蔗糖、總糖、還原糖、低聚果糖 禁止添加的物質 蘇丹紅Ⅰ、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅲ、蘇丹紅Ⅳ、甲醛、三聚氰胺 維生素 維生素A（視黃醇）、維生素C(抗壞血酸）、維生素D、維生素E、*硫胺素）、*（核黃素）、維生素B3（尼克酸、**、***）、*（腺嘌呤核苷酸）、維生素B5(泛酸）、*、維生素B8（生物素）、維生素B9（葉酸）、* 重金屬 鉛、總砷、鎘、銅、總汞、鐵、無機砷、鈉、鎳、銻、硒、氟 污染物 苯并芘 **** 克倫特羅、*、**** 性激素 孕酮、*** 毒素 黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1、展青霉素 微生物 菌落總數、大腸菌群、糞大腸菌群、大腸桿菌、沙門氏菌、志賀氏菌、腸球菌、單核細胞增生李斯特氏菌、副溶 血性弧 菌、霉菌計數、酵母菌計數、嗜滲酵母計數、阪崎腸桿菌、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌、金黃色葡萄球菌、乳酸菌檢驗、綠膿桿菌、腸桿菌科、商業無 菌、產氣莢 膜梭菌、亞硫酸鹽還原梭狀芽孢桿菌、肉毒梭菌、銅綠假單胞菌、糞鏈球菌 塑化劑 鄰苯塑化劑 農藥殘留（農產品） 六六六、滴滴涕、三氯殺螨醇、氰戊菊酯、***、氯菊酯、乙酰****、殺螟硫磷、樂果、***等 食品包材檢測 己內酰胺、***、甲醛、游離甲醛、游離酚、鄰苯二甲酸鹽特定遷移、鄰苯二甲酸酯含量、銻、鋅、****耗氧量 CODMn、蒸發殘渣-水、蒸發殘渣-4%乙酸、蒸發殘渣-20%乙醇、蒸發殘渣-65%乙醇、蒸發殘渣-正己烷、重金屬（以Pb計）、脫色試驗-乙醇、 脫色 試驗-冷餐油或無色油脂、脫色試驗-浸泡液、苯乙烯、乙苯、氯乙烯、阻濕性（透濕/水蒸氣透過率）、阻氧性（透氧/氧氣透過率）、熱封強度、剝離力、 拉斷力（橫向+ 縱向）、伸長率、撕裂強度（直角撕裂）、沖擊強度（抗擺錘沖擊）、摩擦系數、溶劑殘留、抗菌性、防霉性、防腐性 食品添加劑 甜味劑、合成色素、防腐劑、面粉添加劑、膨松劑、漂白劑、保水劑等 sd4kj3iu8
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戲曲藝術發展遇難題？
在當天的論壇上，戲曲藝術發展遇到瓶頸、骨干人才匱乏等問題，是與會者討論的焦點之一。
這并不是業內首次討論相關話題。早前，便有“武戲人才傳承遇到難題”的說法，有業內人士認為，如果不加強人才培養，一些優秀的傳統武戲可能會逐漸消失。
新劇目的創排也存在瑕疵。著名京劇演員王平便曾說過，新創京劇的布景、道具確實華麗，但卻丟掉了戲曲本質的東西，“一些新劇目被觀眾說是‘話劇加唱’，并非毫無道理”。
“當前戲曲藝術存在‘失衡’。” 中國戲曲學院客座教授翟惠生也注意到上述問題。他表示，比如，戲曲演的是“故事”，實際是一種價值觀的體現。可是現在舞臺上沒有“人物”，念白也削弱得厲害，有些演員只停留在表演層面。
“新戲得得有深厚的基本功和傳統積累，該留的必須留，不該留的可以往前再邁步。”翟惠生說，自己并不反對排演新戲，但是要按照戲曲規律辦事，表演要符合戲曲邏輯。
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