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對應法規(guī)：國內(nèi)國際標準均可
CNAS認可項目：是

（001發(fā)布）酶制劑是指從生物中提取的具有酶特性的一類物質(zhì)，主要作用是催化食品加工過程中各種化學反應，改進食品加工方法。中國已批準的有木瓜蛋白酶、α—淀粉酶制劑、精制果膠酶、β—葡萄糖酶等6種。酶制劑來源于生物，一般地說較為安全，可按生產(chǎn)需要適量使用。（13-05-22）科標生物分析檢測中心是通過國家認證的檢測機構(gòu)，可出具權威的檢測報告，報告也是具有法律效力的，我們具有CMA以及CNAS認證資質(zhì)。可提供酶制劑檢測、膨化劑檢測、防腐劑檢測、甜味劑檢測等食品添加劑檢測。酶制劑的分類及其檢測項目：淀粉酶檢測，淀粉酶活性測定，蛋白酶制劑檢測，果膠酶活力檢測，木聚糖酶活性檢測，纖維素酶活性檢測，糖化酶活性檢測，脂肪酶活力檢測，歧化酶活性檢測，尿素酶活性檢測，糖化酶檢測，植酸酶活性檢測等檢測服務。檢測項目：水分、粒度、菌落總數(shù)、大腸桿菌、沙門氏菌科標化工分析檢測中心部分酶制劑檢測標準如下： GB 8275-2009 食品添加劑α－淀粉酶制劑酶活力測定 QB/T 1805.1-1993 工業(yè)用α－淀粉酶制劑酶活力測定 GB 8276-2006 食品添加劑糖化酶制劑酶活力測定 QB /T 1803-1993 工業(yè)酶制劑通用試驗方法 QB/T 1805.3-1993 工業(yè)用蛋白酶制劑酶活力測定 QB/T 1805.2-1993 工業(yè)用糖化酶制劑酶活力測定GB 8275-2009 食品添加劑α－淀粉酶制劑酶活力測定 QB/T 1805.1-1993 工業(yè)用α－淀粉酶制劑酶活力測定 GB 8276-2006 食品添加劑糖化酶制劑酶活力測定 QB /T 1803-1993 工業(yè)酶制劑通用試驗方法 QB/T 1805.3-1993 工業(yè)用蛋白酶制劑酶活力測定 QB/T 1805.2-1993 工業(yè)用糖化酶制劑酶活力測定 GB/5009.171-2003 保健食品中超氧化物歧化酶（SOD）活性的測定 QB 2583-2003 纖維素酶制劑　　　科標生物檢測中心是一家主要以食品檢測、藥品檢測、化妝品檢測、建材檢測、涂料檢測、木材檢測為主要方向的第三方檢測機構(gòu)，機構(gòu)通過國家認證，可出具權威檢測報告，專業(yè)值得信賴。　　　檢測咨詢熱線：0532-80632223 24小時應急熱線：15318883925 聯(lián)系人：李工 QQ：2482063104 企業(yè)郵箱：ssbta@sscta.cn 中心網(wǎng)站：http://www.ssbta.cn

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