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檢測(cè)認(rèn)證人脈交流通訊錄
- 儀器名稱(chēng)：吹泡稠度儀
- 價(jià)格型號(hào)：NG
- 儀器分類(lèi)：其他
- 應(yīng)用領(lǐng)域：食品飲料
- 所屬單位：石家莊市農(nóng)林科學(xué)研究院
- 所在地點(diǎn)：石家莊市勝利北街479號(hào)
- 產(chǎn) 地：法國(guó)
- 產(chǎn) 商：
- 價(jià) 值：394300 元/臺(tái)
- 購(gòu)置日期：2013-11-01
功能及用途
用于測(cè)試面團(tuán)的延展性能，主要參數(shù)：韌性、延展性、烘焙力、曲線(xiàn)的形狀吹泡破裂點(diǎn)壓力、彈性指數(shù)等與烘焙加工相關(guān)的參數(shù)
主要技術(shù)指標(biāo)
符合國(guó)標(biāo)GB/T 14614.4-2005小麥粉面團(tuán)流變特性測(cè)定
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