徐妹串串香火鍋加盟詳情
徐妹串串香屬于成都根百味餐飲管理有限責(zé)任公司的品牌，在餐飲人對(duì)美食的孜孜不斷追求中，徐妹串串香創(chuàng)始人先生攜其夫人，走遍巴山蜀水，歷經(jīng)千百次研發(fā)和創(chuàng)立，采用原始秘方制作，結(jié)合現(xiàn)代工藝流程，對(duì)“缽缽雞”進(jìn)行了突破性改良；在保留傳統(tǒng)工藝與味型基礎(chǔ)上，加入了現(xiàn)代飲食元素，顛覆了傳統(tǒng)美食概念，其2007年在都市春熙路開(kāi)設(shè)了一家“徐妹串串香”店。
徐妹串串香2007年發(fā)展至今，徐妹串串香總經(jīng)理陳愉夫先生及其夫人徐女士堅(jiān)持不懈的努力于產(chǎn)品研發(fā)和調(diào)試，成功將四川樂(lè)山名小吃”缽缽雞“進(jìn)行模式創(chuàng)立和產(chǎn)品改良，推出融合色、香、味、型為一體，搭配特色調(diào)味碟，口感“鮮香麻辣”，徐妹串串香“溫淳回甘”的新派川味特色小吃，并迅速收到社會(huì)大眾的喜愛(ài)，于2012年成功開(kāi)設(shè)5家直營(yíng)連鎖店。
徐妹串串香依托穩(wěn)定的產(chǎn)品技術(shù)及高品質(zhì)的堅(jiān)持，成立了“成都市根百味餐飲管理有限責(zé)任公司”，完成了品牌升級(jí)和市場(chǎng)定位，旗下現(xiàn)擁有“根百味”“徐妹串串香”兩大品牌，公司將以“直營(yíng)+加盟“的形似拓展公司業(yè)務(wù)，并以”徐妹串串香“為主要發(fā)展品牌，成都市根百味餐飲管理有限責(zé)任公司為加盟主體。
徐妹串串香管理和產(chǎn)品：由于徐妹串串香品牌經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，使它與別的傳統(tǒng)串串香有所區(qū)別，其產(chǎn)品特點(diǎn)是，冷鍋熱串、菜品種類(lèi)繁多、沒(méi)有油煩惱，是商場(chǎng)、鬧市、步行街、商業(yè)區(qū)、夜場(chǎng)區(qū)配套休閑快餐?？谖渡?，可針對(duì)不同地域、不同名族消費(fèi)習(xí)慣靈活變動(dòng)；在消費(fèi)上可以輕松享受。
徐妹串串香火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
01．地點(diǎn)評(píng)估：徐妹串串香加盟總部將根據(jù)準(zhǔn)加盟商提供的地點(diǎn)，收集資料，其中包括人氣、商圈、競(jìng)爭(zhēng)業(yè)態(tài)、消費(fèi)水平等，做一該地段總體評(píng)價(jià)。
02．店鋪裝修設(shè)計(jì)：總部提供平面設(shè)計(jì)圖紙及裝潢設(shè)計(jì)參考圖紙，以保持連鎖店裝潢之統(tǒng)一性，其中包括店招等。
03.管理輸出:總部提供全套<<營(yíng)運(yùn)手冊(cè)>>，并負(fù)責(zé)培訓(xùn)，包括串串香湯料勾兌標(biāo)準(zhǔn)、特色菜品制作的專(zhuān)業(yè)技巧、門(mén)店的應(yīng)對(duì)禮儀、服務(wù)規(guī)范、操作流程、成本控制、促銷(xiāo)策略及管理訣竅等。
04．產(chǎn)品和服務(wù)：總部將全程協(xié)助加盟商進(jìn)行開(kāi)業(yè)前的籌備工作，提供具有特色的產(chǎn)品和服務(wù)以及營(yíng)運(yùn)模式，同時(shí)徐妹串串香加盟總部委派高層人士到加盟店實(shí)地督導(dǎo)，協(xié)助解決營(yíng)運(yùn)中的問(wèn)題。
05．營(yíng)銷(xiāo)策劃：根據(jù)諸多開(kāi)店案例的分析和對(duì)火鍋行業(yè)規(guī)律性的研究，整體策劃。
06．市場(chǎng)支持：總部發(fā)布全國(guó)和地區(qū)媒體廣告，以及促銷(xiāo)支持。
徐妹串串香火鍋加盟流程
1、與總部取得聯(lián)系，初步了解項(xiàng)目情況。
2、加盟商到總部進(jìn)一步考察項(xiàng)目詳情，填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表，并且提供加盟店的意向城市和具體店址。
3、總部派人前往具體位置進(jìn)行考察評(píng)估，并與加盟商商討具體鋪位，費(fèi)用由加盟商承擔(dān)。
4、雙方確認(rèn)無(wú)異議后，簽訂正式的特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議書(shū)，加盟商按照協(xié)議繳納加盟金和提高/增加金等各項(xiàng)費(fèi)用。
5、總部協(xié)助加盟商制定開(kāi)業(yè)前期的進(jìn)度方案表。
6、對(duì)店面裝修進(jìn)行設(shè)計(jì)，并且開(kāi)展員工招聘，安排培訓(xùn)人員對(duì)加盟商以及員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
7、總部制定開(kāi)業(yè)宣傳推廣方案。
8、加盟商自行辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)經(jīng)營(yíng)所需的證件和手續(xù)。
9、各種店內(nèi)設(shè)備開(kāi)始籌備，并且進(jìn)行各種技術(shù)調(diào)試。
10、總部配送首批物料，同時(shí)店內(nèi)人員全都配備完整。
11、正式開(kāi)業(yè)，總部跟蹤關(guān)注，不斷提出指導(dǎo)建議。
