串燒工坊雖然剛開業不久但是已人氣爆棚，店家主營的正是人氣頗旺的川味傳統小吃“串串香”，別看這是一種非常大眾化的草根美食，但是在這家店里卻能吃出“高大上”的節奏。
店內鍋底多種選擇、多重享受，除去傳統的麻辣鍋底、清湯鍋底還有店家特別推出且點擊率頗高的怪味鍋底，酸甜苦辣咸五味雜陳的感覺你不想體會嗎？此外泡椒鍋底、酸菜鍋底也是喜歡嘗鮮的你不可錯過的。
店內環境小清新，透著點文化勁兒。沙發軟座不怕占地讓您吃的舒適自在，書籍布滿整面墻。整潔的大冰柜一排兩個，干干凈凈透透徹徹的讓你看的明明白白，食物新鮮不新鮮不是老板嘴上說的，可以自己看得到，一排排整齊疊放，保質保量供應充足。品嘗美味之后不要忘記看看簽頭有沒有字，如果有“上上簽”字樣，當天你吃的所有全單免費！“上簽”可以全單五折！如果是“好簽”也能來個全單八折！好吃、好玩，你還不快來？具體事宜請電話咨詢商家，以商家反饋為準！
串燒工坊采取時尚、歡樂定位，裝修充滿時尚、高端、藝術感。火鍋采用了電磁爐加熱的方式，更加體現現代人火鍋飲食觀念。更加適合不同季節的火鍋經營，使火鍋經營不受季節的影響。串燒工坊運營模式得到了明顯的提升。
串燒工坊，健康時尚、美味營養的好火鍋，是消費者不能錯過的美味之選，更是智慧之選商輕松致富的優佳選擇。全國連鎖，品質提高/增加，一次性底料!聚濃情盡歡笑，樂不思蜀串燒工坊!串燒工坊招商項目火熱進行，趕快來加盟吧。
食品分析，串燒工坊紅火不是偶然的，是有其深刻背景和社會根源的，而以下特點有助于串燒工坊成為中式快餐的新寵：
串燒工坊是一種適合多種消費層次的餐飲形式，有足夠的消費群體。花較少的錢吃火鍋可以吃得很好，有錢人吃火鍋也不掉價。
串燒工坊能滿足現代人消費多樣化的潮流，符合現代需求。吃火鍋屬半自助性質，既能滿足現代人喜歡自己動手的樂趣，又可以各取所需。吃火鍋時，嘴饞的人可以盡興地涮肉，有助于調節體脂的人可以涮青菜，肚子餓了急著吃飯的人可以涮面條。
總部堅持管理上以提高品牌為原則，運營中以提高服務為中心，不定期巡查加盟店，發現并協助解決運營中的問題，統一和不斷規范加盟商的操作，對任何影響到運營的不利因素，及時發現，及時解決。并不斷努力對新品的開發，提供新品制作培訓，全程技術管理以及咨詢服務。
總部堅持對加盟商提供全套服務。扶持加盟商正確的運營思路和能力。
開業服務：公司總部將派專員進駐代理區域的門店，幫助整理開業初期的各項事物，創建形象與品質優異的旗艦店鋪，為日后發展定下基礎，各代理商以加盟店經營利益為中心，對申請加盟的加盟商所推薦的店鋪地址進行專業評估和可行性分析，充分扶持加盟商利益。
培訓服務，公司總部提供培訓，包括專業只是，產品制作技術，銷售技巧，服務規范，日常管理，財務監督與結算。
配送支持，公司總部為區域代理定制并安排特有的配送計劃，盡量為代理商提供便利。
管理支持，公司總部對區域代理的品牌形象以及品牌宣傳采用統一管理和規劃，對服務質量，產品質量，等各個方面進行有序監督和知道，給予必要的現場支持和一定的力量支持，并建立完整的督導體質和相關制度。
研發支持，公司總部將研發的新產品，新工藝，新的營銷經驗向區域代理商推廣，以不斷提升品牌的產品質量和增強市場競爭能力和企業發展動力。
1、智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的智慧之選顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
2、市場調查：對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。
3、加盟申請：如果您具有一定的資金實力，想要加盟串燒工坊項目，可以向總部提交您個人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協議。
4、簽訂智慧之選協議：雙方確認考察結果無異議，正式簽定智慧之選協議。
5、店面選址：消費版塊分析、交通環境分析、競爭者分析、客流量分析。
6、店鋪裝修：針對不同的門店，總部會設計不同的裝修方案協助加盟商進行店鋪裝修。
7、人員培訓：由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓，并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
8、開業準備：領取授權書，開業贈品，營銷指導手冊等資料，所有產品，人員到位準備開業。
9、協助開業：串燒工坊總部協助智慧之選人開業，并給與經營指導和幫助，正式運營后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術支持指導。
