碧水緣茶樓加盟詳情
碧水緣開業(yè)于清代光緒年間,原址在廣州西關第十甫。當時那個地方河汊縱橫,叢樹成蔭,稻畦飄香,是個田園風景區(qū)。一個叫黃澄波的人,見此地沒有茶樓酒肆,便蓋了一間近百平方米的老式大屋,開了個茶室。據(jù)說黃的妻子名葡萄,便以此為字號,叫“葡萄居”。經(jīng)營姑蘇式清茶細點,生意很好。后來黃老板去世,曾一度停業(yè)。1927年,茶樓大王譚杰接手“葡萄居”,招股集資,籌資6萬銀元,大興土木,在此重新建店。后因規(guī)模過大超支,又向關恒昌銀號求助,總股金遂達81600元。新股東嫌“葡萄居”這名不雅.又從一間茶室買來了“碧水緣”的匾額,寓意來此品茗樂也陶陶。碧水緣是廣州有名氣的茶樓之一,主要經(jīng)營名茶、茶點、茶食及酒菜餐飲。
幾經(jīng)裝修后的碧水緣,門面更加富麗堂皇,柱上刻著當代書法家秦咢生手書民國時征聯(lián)的典雅長聯(lián),還有栩栩如生的浮雕顯出這大家氣派。90年代三樓的霜華小苑還連續(xù)舉辦書畫展,體現(xiàn)了傳統(tǒng)的文化品味。
碧水緣是廣州早期的豪華食府,多有文人騷客趨慕,康有為在廣州講學時,曾經(jīng)常到碧水緣品茗,還應老板之請即興題寫了“碧水緣”三字,現(xiàn)在碧水緣的招牌,就是康有為的墨寶。碧水緣素以濃厚的飲食文化幾十年來成為名人雅仕聚會之地,書畫名家定期在此展出新作,90年代三樓的霜華小苑還連續(xù)舉辦書畫展,古石愛好者在三樓霜華小院設“陶陶石軒”,免費提供古石供賓客觀賞。宴會大廳設“西關古壇”,邀請了廣州市的說書藝人免費為賓客登臺講古。還有提供賓客演出粵曲、雜技等服務,使賓客在碧水緣既可品嘗美食,又可享受視聽之娛,真是樂也陶陶。
歷史上碧水緣酒家曾以其濃厚的文化、藝術氛圍和菜點傾倒無數(shù)文人墨客。魯迅、巴金、陳殘云、劉海粟等名人曾到該店飲過茶。百多年來,歷經(jīng)幾代人刻苦經(jīng)營的碧水緣,現(xiàn)已是一家可同時接待1300多人進餐的廣州的大型酒家之一。酒家樓高4層,外觀為紅墻綠瓦、雕梁畫棟的民族建筑形式,廳房寬敞明亮,陳設雅致,古色古香酒樓門面更加富麗堂皇,馬路門前柱上仍刻著當代書法家秦咢生手書民國時征取的典雅長聯(lián),還有栩栩如生的浮雕顯出這廣州飲食的大家氣派。20世紀90年代三樓的霜華小苑還繼續(xù)舉辦“書畫展”,體現(xiàn)出碧水緣所固有的傳統(tǒng)文化品味。
把握消費前沿,熱門生意,現(xiàn)在開餐館遠沒有開一家茶樓有前景,時尚消費,熱門商機,加盟碧水緣茶樓將是擺在廣大創(chuàng)業(yè)者面前的較佳致富選擇,市場持續(xù)升溫,前景無限廣闊,縱享一生“錢”景!
在南方,茶坊附生于所有的酒樓餐館、美食廣場,在這些地方喝茶,品嘗到式樣繽紛、口味眾多的面點小吃。要是你興致高昂,還可以叫上一碟炒菜,呷上一口米酒,還有琵琶雞、炭燒乳鴿、雷州白切狗肉,碧水緣茶樓在廣東地區(qū)有非常大的影響力。
碧水緣茶樓加盟優(yōu)勢
1、品牌優(yōu)勢
全國統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一零售價。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢
碧水緣茶樓自面市以來,一直備受年輕消費群體的喜愛,現(xiàn)有的加盟體系中,大半的加盟商來自碧水緣茶樓的消費者,部分加盟商還開了二店、三店、區(qū)域代理,形成了“昔日休閑消費,今日開店”的一時佳話。
3、技術優(yōu)勢
碧水緣茶樓公司擁有一支的技術團隊,為加盟商提供全面的技術培訓。優(yōu)異的碧水緣茶樓服務團隊,為您的技術,業(yè)務以及運作等等保駕護航。
4、培訓優(yōu)勢
公司為每個加盟商提供了從產(chǎn)品使用到店內(nèi)接單,從后臺策劃到現(xiàn)場指導的系統(tǒng)化培訓,為您成功開店打下堅實基礎。
5、服務優(yōu)勢
碧水緣茶樓總部給予加盟商的培訓考核、選址評估、經(jīng)營輔導等等輔助管理服務。會根據(jù)不同店面,不同情況找出適合你的經(jīng)營方案,找到產(chǎn)品、客戶、市場的契合。
碧水緣茶樓加盟流程
1、咨詢
加盟商可以廣告、網(wǎng)絡、電話等方式獲悉品牌的聯(lián)系方式和一些基本的資料,分析下是否適合自己加盟。
2、實地調(diào)查
可以去當?shù)氐谋趟壊铇羌用说曜稍兒唵瘟私庀嚓P加盟條件,獲取碧水緣茶樓加盟相關資料。
3、加盟申請
對該項目做初步的了解,加盟商可以提出申請加盟,總部進行審核。確認合作資格。
4、簽訂合同
簽訂加盟合同、繳納各項費用、頒發(fā)授權資格證、相關開店憑證。
5、協(xié)助建店
總部對于店面選址給予相應配套的選址方案,保持合作者選擇不錯店址。
6、店鋪裝潢
待合同簽定完畢后,總部派專人專項免費為加盟商提供裝潢設計方案,并及時落實執(zhí)行。
7、人員培訓
根據(jù)開業(yè)計劃,提前選送人員到總部直營店接受產(chǎn)品經(jīng)營銷售、店面管理等全方面的店面實務培訓。
8、開業(yè)準備
加盟商安排開店準備事宜,如辦理開店手續(xù),安裝電話,配備電腦等。
9、盛大開業(yè)
總部下店督促指導開業(yè)方案的執(zhí)行,加盟店正式開業(yè)。