尚大咖啡烘焙，廣州市尚大食品有限公司旗下品牌，將咖啡與甜點結合在一起，為廣大消費者帶來一個時尚、休閑又愜意的生活享受。尚大咖啡烘焙形成一個融合生活時尚與經典飲食的新空間，為確保高品質的產品，金礦從原材料的挑選，產品上架更是有時限與限量的管制，每個環節都經過嚴密的監控與管理，以提供消費者安全新鮮的產品。金礦現場制作及烘焙，糕點烘焙產品皆采用純天然乳脂品，不含防腐劑，絕無添加任何人工色素、香料，或任何化學成分，更是做到一日鮮的堅持，新鮮不打折，正符合上海活力的城市永遠等待著年輕潮流的消費概念。
尚大咖啡烘焙主打外帶市場，以口味和便利取勝，在經營團隊的努力下，籌資千馀萬，一反市面上多數商家所采取的連鎖加盟模式，以負責任的直營店型態來經營，因為唯有直營才會認真去經營，才會提供最優質的產品，給顧客最佳的服務，因而創立了二十四小時營業的連鎖直營咖啡店，在高雄市的各個黃金地段，著名熱門商圈，一定有尚大咖啡烘焙。
尚大咖啡烘焙坊專業烘焙研發小組任務在於尋找及使用自然、健康的食材，并以最新烘焙技法，開發出一系列美味，口感香濃的面包、西點等，符合市場潮流的產品，以滿足現代消費者在選擇食品時，天然、營養、健康，必須同時具備的高標準要求。引進臺灣近年來最流行的透明廚房概念，將產品制造過程在不影響業務機密的原則下，盡可能的透明化，不僅創造話題，更可建立顧客對產品與品牌的信心。
尚達咖啡烘焙在西南地區率先通過國際質量管理體系認證，率先通過國家強制性食品安全市場準入QS認證。先后榮獲全國食品衛生安全示范地位、全國十大糕點店、中國名牌月餅、重慶名牌產品、重慶名牌、重慶消費者滿意產品、重慶食品衛生甲級單位、重慶民營企業50強、重慶十大企業十年直轄市貢獻評價創新獎、中華人民共和國成立60周年度影響重慶經濟60家企業等一系列獎項。
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尚大咖啡烘焙加盟需要準備大致金額1-5萬元，包括0萬元的加盟費，保證金一萬元，開店必不可少的設備設施費用0-2萬元，還有店面裝修費用，房租水電費等總計1-2萬元。另外加盟尚大咖啡烘焙，還需準備一定防風險資金以備不時之需，加盟后，總部會提供協助選址，活動策劃營銷等服務，讓加盟商回本周期短，盈利快。
尚大咖啡烘焙是優異的創業選擇，對于大部分投資人而言，好的品牌合作，成功更快速、賺錢利潤也相對多。這個人氣品牌投資保障多，使得投資人士創業更容易，經營壓力小。
