“渝少爺”是合肥自選王餐飲管理有限公司旗下另一知名品牌，主要以現下市場上最為火爆的酸菜魚加盟店為主，用外賣加堂口的新模式，開創一店多開、多店一體，滿足不同年齡、性別、層次的需求。合肥自選王餐飲管理有限公司隸屬新銀商集團旗下，集團主要板塊包括餐飲、娛樂等投資，旗下擁有多家自選王直營店和加盟店，多家臺北原唱量販式KTV，集團本著以特色興企、以創新發企、以人才強企、以管理固企以文化鑄企的經營理念。以感恩回饋社會為最終的目的，立足于國人的餐飲娛樂事業。

酸菜魚火鍋是一種很新奇的火鍋，它的主要原料是魚和泡菜，其實做法和酸菜魚沒有什么不同，就是可以在魚吃完之后在里面放一些蔬菜，不要有味道。

朋友們想知道酸菜魚火鍋的做法，酸菜魚火鍋怎么做？下面就為大家介紹一下。

這個季節很適合吃酸菜魚火鍋，因為它的味道酸辣可口，吃一會兒整個人暖和起來。

發展優勢：技術力量和經濟實力雄厚，不斷開發出新的，符合現代健康和潮流的新品種和經營形式，使渝少爺特色食品常換常新，使食客常有新感覺，

經營優勢：總部對門店全程跟蹤服務、指導、培訓，所有核心原材料由總部統一配送或采購，經營全過程量化、標準化，不需要花費大量時間在東奔西跑尋找進貨渠道上，不需要大型廚房設備，操作簡單，節省大量投資和運營成本。

品牌優勢：渝少爺中式快餐，店名既穩重大方形象，美味好記，立體覆蓋廣告親動，保證宅持名。

營銷優勢：深入挖掘渝少爺特色中式快餐優勢，將特色中式快餐與當下時尚休閑時尚完美結合，總部擁有專門的策劃團隊，針對不同節氣、不同季節開展不同活動，如中國傳統節日等不同品種，親動不斷，常換常新。

人才優勢：專業技術人才是創業成功的法寶。我們注重專業人才的培養，特別是業務人員和技術人員，有完整的培養計劃，讓更多的人才投身渝少爺特色中餐。

投資優勢：市場大，目標對象包括所有人員，是投資創業項目的首選。

并有效激活了資金有限、經驗不足、準備好的創業者、時尚年輕投資者、大而強的五大類投資群體。

應變優勢：專業的產品研發團隊，瞄準中國八大菜系，大眾消費。

同時，考慮到業務的本土化，根據當地的習俗和人們對食物的口味，相應調整產品線，使渝少爺中國菜最適合消費者的口味和需求。

1、自愿加盟渝少爺連鎖體系，認同“渝少爺”公司的經營理念，認同“渝少爺”公司的品牌，并對其有信心，抱著積極樂觀的心態。2、具備法人資格，具有一定的經濟實力，信譽良好，資信可靠，具備一定的管理經驗和較高的整體素質。3、所在城市應具備一定的消費規模和水平，經營場所須在較繁華的市區街道，交通便利，具有一定的客流量或潛在消費對象。4、愿主動配合及參與總公司各項培訓及促銷活動。5、能夠全身心投入，有長期經營的打算，在經營中能夠不斷學習、培訓以提高自身的能力，從而在餐飲行業樹立一定的信心，贏得更多的客戶。6、為確保特許經營體系的同一性產品，服務質量的一致性，特許人有權對被特許人的經營活動進行監督。

渝少爺加盟投資金額在5-10萬元，企業方收取的費用項目有加盟費，加盟保證金，品牌使用費等，主要用于獲取渝少爺品牌的使用權，商標商用權，以及的到渝少爺總部的服務支持，例如：協助選址，活動策劃，裝修設計等，同時總部還會低成本供應設備設施以及后續所需物料。加盟費需要2萬元，品牌保證金一萬元，品牌使用費暫免。除了上述費用外，其他的費用主要用于門店的籌備工作中，開店所需設備設施以及裝修材料和裝修等費用需要2-5萬元，日常運營中的房租水電等其他雜費需要0-1萬元。

選擇加盟渝少爺，企業方會為加盟商提供全程服務支持：店面選址，員工培訓，店面裝修設計，原材料供應，活動策劃，運營指導等一系列服務。投資者在經營中遇到的任何問題，總部也會協助解決。因此加盟渝少爺，能很大程度降低創業風險，從而保障投資者的切身利益。