川西鴻門火鍋隸屬于川西鴻門餐飲管理有限公司，成立于2015年，是一個匯聚成都老火鍋精髓的連鎖品牌。作為正宗成都老火鍋的傳承者和發揚者，川西鴻門匯聚地道美味佳肴，甄選新鮮菜肴和肉品，以多元化的火鍋風味，掀起美食潮流。

川西鴻門在傳承老火鍋的秘制底料基礎上，以營養學、美食學、養生學等多個領域為研發核心，以“源頭進貨，去中間商”的食材理念和“四季更迭，屬地規劃”的菜品理念，開創立體營銷戰略，通過品牌化的運營和推廣，建立品牌形象，打造品牌口碑。

憑借“天然、地道、健康、美味”的發展理念，川西鴻門在傳承中創新，以回歸老味道的定義，開啟正宗老火鍋的新潮流。伴隨著口碑的傳播，品牌啟動全國加盟戰略承諾為所有的加盟商開展一系列的形象包裝、營銷策劃、服務培訓和加工配送工作，確保解決加盟商在經營管理過程中遇到的問題。

川西風味宴賓客，至臻佳肴款四方。川西鴻門秉承美食初心，分享記憶中的味蕾，以濃厚的文化底蘊和特色的美味營銷成就老火鍋典范。

公司堅持誠信為本，建百年老店的理念，互利共贏的營銷合作已將品牌傳遞給全國各省區的加盟商蜂擁而至，一個接一個，名揚世界！川西鴻門老火鍋加盟優勢： 1、整店輸出：一站式服務開店，讓您省事省心2、品牌資源：免費使用本公司品牌3、區域保護：讓創業者在區域內，至于自己開一家店，不會出現與品牌的惡性競爭4、產品研發：具有多年的研發經驗和整合分銷能力5、提供選項：6、統一價格：全國統一價格，無差別7、后期服務：開業后遇到的所有經營問題，總部指導

1、具備資金實力和風險意識。

2、有滿足經營需要的場所。

3、具有良好的合作意識、良好的商業信譽。

4、能夠全身心投入到川西鴻門火鍋經營中，且具備一定的市場敏感度。

5、尊奉超越自我追求卓越的企業文化觀，以“川西鴻門火鍋”為最高宗旨。

6、愿與天下有志之士，精誠合作，攜手同行，共創宏圖偉業。實現我們的中國夢。