庖丁家牛肆牛肉火鍋是重慶塔爾餐飲文化管理有限公司旗下品牌，公司屬重慶五斗米餐飲集團旗下分公司，集重慶餐飲文化研究與傳播、餐飲專業人才培養、餐飲產業鏈開發、餐飲菜品開發、技術研究、物料配送、品牌拓展為一體的全國餐飲連鎖機構，擁有多名知名餐飲專家、技術顧問、高級職業經理人等組成的餐飲連鎖經營管理團隊。

公司堅持對美食執著的追求與創新，打造“綠色、健康、養生”的美食。先后創立“庖丁家牛肆”、“塔爾潮汕牛肉火鍋”、“沃草羊蝎子”、“長鵝老鵝湯”等多個特色餐飲品牌，在云南、寧波、四川、貴州、重慶等地快速發展，成為餐飲界的領頭羊。

庖丁家牛肆火鍋連鎖餐飲以“牛”文化為主題，推出特色水煮牛排。打破傳統煎制牛排，將精選牛排與特選鮮湯鍋結合，配上秘制的醬料，味道鮮，肉質滑。牛排還是水煮的好!

庖丁家牛肆火鍋秉承傳統堅持創新，作為火鍋業態的新品類，以其牛肉新鮮、健康、安全、放心，明檔式可視化的手工現切操作，贏得了市場和消費者的廣泛認可，成為當下較火的餐飲形態。庖丁家牛肆火鍋在行業中是大有特色的品牌，吸引消費者非常輕松。

鮑丁餐廳火鍋是中國百強餐飲企業重慶五斗米集團的新鮮牛肉火鍋加盟品牌。

鮑丁牛肉火鍋是時尚餐飲的先驅。以打造綠色健康牛肉火鍋第一品牌為發展目標，以重慶為中心建立直營連鎖和全國特許聯合經營。

手工切割新鮮牛肉的原汁原味采用手工切割工藝，保留牛肉的纖維。切的時候刀師傅都知道牛肉的質地一定要90度，切的厚薄均勻，保證了牛肉的新鮮和鮮味，肉嫩、鮮美2歲以下綠色健康的四川黃牛全部選用，肉色暗紅，肉汁充沛，菜不落，一熱入鍋，入口就是肉的純正原味，贊不絕口，工藝不錯。鮮切部位風味獨特，采用九分整切法，不同部位輔以不同刀法，

使好手打口感新穎純手打，集脆、爽、滑、彈于一體，口味獨特，多層爆汁，挑戰美味誘惑。

湯底好，營養美味，文火熬制4小時以上。牛骨補腎養髓，可增強體質。美味的湯底搭配各種配菜醬，即使挑剔的食客也能找到自己的味道。

寶鼎秘制海鮮醬和沙茶醬，以及特制辣椒醬，顧客可以根據自己的喜好進行調整。

它與一切相配。你想吃什么就吃什么。

1- 認同【庖丁家牛肆牛肉火鍋】品牌

2 - 能夠全力投入門店的運營，愿意為加盟事業投入主要時間和精力

3- 認同庖丁家牛肆牛肉火鍋公司總部企業文化、經營模式及合作管理方式

4 - 擁有充足的投資運營資金，承擔投資風險的能力

5 - 接受總部統一的營銷策劃方案、物品配送，能與總部的發展保持同步

6 - 擁有符合公司要求的開店店鋪：商鋪地址為商業區核心商圈、綜合住宅區商圈等;面積

7 - 具有飽滿的創業激情、成熟的事業態度，‘德、誠、信’品質金貴的合作伙伴

8 - 符合相應市場等級要求;商鋪費用合理;水電氣三通、停車等配套設施。

加盟庖丁家牛肆牛肉火鍋，創業者需要向公司總部繳納5萬元的加盟費用，以及品牌的保證金一萬元，加盟合同的時間是3年，加上門店所需要的房租、原材料進貨費、裝修費、宣傳費、員工工資等各項費用支出預計在2-3萬元，門店總的加盟費用在10-20萬元左右。

庖丁家牛肆牛肉火鍋加盟費要多少？其品牌的加盟費收取的較為合理，不高不低，處于中間的水平，公司總部會給加盟商提供相關技術的培訓，并且會提供標準化的操作流程，正常情況下3-5天的時間就可以全部學會，相對來說還是比較簡單的。同時加盟庖丁家牛肆牛肉火鍋的投資回報周期也很短，預計只要2個月。