百魚鮮魚快餐是東方博悅(北京)品牌管理有限公司，經過多年時間的潛心研究所打造出來的具有食用價值的餐飲美食產品，從味覺、視覺、感覺上全面抓住食客的心，更是傳承著經典的美食文化，營養健康，值得廣大消費者們前來品嘗。百魚鮮魚快餐與其他的品牌想必，具有自己品牌的特點和個性，不同于毫無新意的傳統餐飲，它面向如今的80/90后年輕一族廣受青年人的追捧，創意美味，財富盡在于此。不鋒芒畢露，不約束于邊框和味蕾的束縛;不循規蹈矩，不拘泥于標簽和所謂的原則;敢于打破常規的界限，遵從內心，表達自我;不懈追求美食，享受自在，毫不懈怠，這就是百魚鮮魚快餐一直以來的宗旨!
每當想到開胃解饞的酸菜魚，就會從牙縫里流口水，肉嫩刺少，肉質細嫩，湯酸香鮮美，徽辣不膩，魚片嫩黃爽滑，吃在嘴里爽滑解饞。百魚鮮魚快餐以地道酸菜和原生態黑魚特制而成，指引烹魚美味之潮流 吃魚源遠流長，可以追溯到5000年前，且吃法種類繁多，清蒸、紅燒、水煮等等，風味各異，一直以特有的形式在超越與發展，在目前餐飲行業當中都有非常大的影響力，無論在城市鄉間、酒樓飯店、街邊小巷等隨處可見其蹤影
原材料的天然除了可以讓湯底顏值提升，更主要是健康，吃酸菜魚還能補營養你能想象嗎?味道自然也有了飛一般的跨越，口味更重，辣爽過癮，視覺味覺嗅覺的雙重盛宴!百魚鮮魚快餐其特色的活水養魚、特制料包的兩大工藝，使得魚肉口感麻辣鮮香、肉質細嫩爽滑。因此，百魚鮮魚快餐是正宗、地道的梭邊魚鍋。
酸菜魚做得好很容易，因為酸菜魚很美味。
然而，制作酸菜魚并不容易，這樣人們就可以每天吃它而不會厭倦它。
白玉仙認為，酸菜魚的美味不是調味料的積累，而是配料、香料、湯汁甚至器具的完美契合，沒有一個繁瑣的成分，每一種材料都在發揮作用，這可以使一鍋酸菜魚變得驚人！白玉鮮精選進口優質梅江魚作為食物。
湄公河魚的肉質細膩細嫩，具有天然的蛋白質和脂肪黃金比例。預處理時去掉了皮和骨頭，所以味道很優越！為了儲存這種天然的美味而不會損壞，100條魚新鮮應用了超低溫秒凍技術，從屠宰到冷凍不超過一分鐘，不僅保證了無菌，還實現了營養的不損失，讓解凍后的魚仍然保持新鮮的味道。
.1、減少份量，增加客流量之前的酸菜魚份量很大，一兩個人吃不下，讓想吃的人打回去.
.小份量的魚鮮老譚酸菜魚飯正好解決了問題，讓店里客流量暴漲，酸菜魚終于不挑顧客了！2、減少時間，增加轉臺一次做一條酸菜魚，需要3、4個人等一條魚（魚、切片、腌制、烹飪），費時費力是肯定的，不僅顧客等不起，老板也等不起。
百魚鮮采用成品、半成品烹飪，制作時間縮短2/3以上，店鋪成交率至少4倍！3、減少顧客數量，增加頻率傳統酸菜魚是大菜，價格不便宜，雖然不是說吃不起，但是想吃經常是挺貴的。
白魚鮮酸菜魚米飯的出現，以小的體型降低了高昂的價格，消費壓力自由，消費頻率高。媽媽再也不用擔心我每天大餐后吃土了！4、降低門檻，增加信心傳統酸菜魚手工烹飪，有很高的技術門檻。
但是100魚鮮就簡單多了，從原料到設備都有統一定制，烹飪完全是傻瓜式操作，餐味恒定，餐質與個人烹飪徹底無關，只要你會煮方便面，就可以輕松制作100魚鮮酸菜魚飯！5、降低成本，增加利潤無需聘請廚師，1人打1店，無需大店，3、50平米也可以做開放式，沒有廚房空間，讓每一寸面積都可以盈利…不難發現，百魚大大降低了運營成本和隱性成本，利潤自然足夠豐厚！
1、須有較強的品牌意識，了解品牌知名度和忠誠度，認同公司的企業文化和品牌價值，認識加盟品牌優勢。
2、創業者可以接受特許經營的商業模式，認可和接受品牌理念和使命。
3、需具備一定經濟加盟能力和市場拓展能力，并有開設直營店的能力。
4、在城市客流量充足的繁華地段有適合經營銷售的場所。
5、嚴格遵循總部力行的管理制度。
6、具備合格的商業信譽與商業質素。
7、熱愛本行業，擁有較大的熱情與熱情，能夠有信心經營好加盟店。
百魚鮮魚快餐的人氣特別高，其店面中經常會有顧客絡繹不絕的場景，有了豐富的客源自然可以為加盟商帶來可觀的利潤，它有著不容小覷的實力，全程的指導和幫助為很多的創業者奠定了基礎，打開了市場。百魚鮮魚快餐加盟費要多少錢？它的投資費用低，只需要20-50萬元就可以讓您開店盈利，這樣有發展潛力的好項目自然適合大家投資加盟，其中一部分用以支付加盟費，品牌使用費以及保證金；其中加盟費10萬元，保證金一萬元。這一部分費用可以獲得百魚鮮魚快餐的品牌使用權，以及后續總部對加盟商的各項服務于支持，剩下的費用主要包括房租費用，裝修費用，開業費、店面租金，還需預留一部分流動資金，用以開店后的正常運營，費用大概在7-8萬元。當然還包括門店設備費費用需要10-25萬元。
百魚鮮魚快餐的投資前景不可限量，到現在已經有很多的創業者在這里完成了自己的創業美夢，它在多年的運營中積累了豐富的行業經驗，有了這些經驗的幫助，您就可以更快的搶占市場。它有著選址靈活的優勢，只要是人流量較大的場所都是其開店的風水寶地，與它合作后您可以將店面開在十字路口旁，也可以開在大型商場內等諸多場所。
