張永峰，中國山東人，火山石烤魷魚品牌奠基人。自2002年自主研發石烤技術和魷魚口味配方，經過十二年的實踐和經營，于2014年推出“嘻魷記”火山石烤品牌，品牌一經推出，便得到前所未有的轟動，火山石烤這一“健康、環保、具有科學道理”的石烤方式立即得到極高關注，并被稱為傳統燒烤的一次革命。

2013年，嘻魷記烤魷魚品牌運營總部派出最為“給力”的餐飲調研團隊，赴韓國首爾、釜山、永源、濟州島等地考察，希望能將一種前所未有的“石烤”技術帶回國內，全方面的改變中國的燒烤餐飲結構。雖然在韓國沒有找到團隊所想要的那種石烤技術，但是嘻魷記烤魷魚還是憑借著自身的優勢成為國內最火熱的燒烤品牌。

嘻魷記火山石烤魷魚，健康、美味、營養，備受推崇。

嘻魷記火山石烤魷魚——嚴格每一個環節，精細化的操作。

魷魚小，門，業余愛好者，各見其道，工藝要簡單，環環相扣，成為美味無一，材料豐富，東西精選，層層把關，獨家引進臺灣專用設備，壁壘高。

嘻魷記火山石烤魷魚是當之無愧的火山石烤魷魚專家。

嘻魷記火山石烤魷魚品牌加盟優勢：1、鎖定市場空白，聚集人氣。

嘻魷記火山石烤魷魚以特色和美味征服市場，成為國內餐飲業消費主流。

火山石烤肉在各地很多市場還買不到，利潤空間不可限量。

嘻魷記火山石烤魷魚固定經營場所，輕松鎖定固定消費群體，加上排隊效應把握客流量。

2、時尚品牌形象，吸引眼球。

美味的產品，市場銷售，加盟嘻魷記火山石烤魷魚，做最賺錢的餐飲生意！熙魷魚吉士烤魷魚嘴外觀統一標準化設計，簡約大方時尚美觀。

標準的LOGO、標準的字體、標準的顏色、標準的材料等更能體現品牌的高度，外在的高檔讓人放心，內在的低消費讓人難以拒絕。

3、超低的投資成本，啟動方便。

嘻魷記火山石烤魷魚加盟，投資成本低，利潤回報高，是一個真正的小創業項目，不容錯過。

嘻魷記火山石烤魷魚成本低，真正的小企業項目。

廚具的裝飾簡單，方便快捷的操作使得整個生產過程沒有明火，沒有油煙，保證健康的同時，也避免了環境污染。

1—2人輕松操作，無需店員，沒有座位限制，沒有桌子，賣的一袋袋好吃的帶走。

4、火山石綠色環保，獨特的技術。

嘻魷記火山石烤魷魚，營養價值高，而且還非常美味，很受廣大食客的歡迎。

特色美食，利潤不斷！魷魚中使用的火山石是一種功能性環保材料。它是火山噴發后由火山玻璃、礦物質和氣泡形成的珍貴多孔石。富含數十種礦物質和微量元素。

加盟嘻魷記火山石烤項目前期需要加盟者投入20-50萬元的加盟資金。其中包含了品牌加盟費10萬元、品牌保證金一萬元，設備/材料費用10-25萬元。另外加盟商除了需要承擔加盟費用以外，還需要承擔比如店面租金，店面裝修費用，水電雜費，人員費用等其他雜費，預計需要7-8萬元。在加入之前公司也會和加盟者簽訂合約，讓這些加盟者能夠快速的，相信今后還會有更多的人會選擇加盟這樣一個好的項目。

加盟嘻魷記火山石烤前期投入的資金并不多，同時，嘻魷記火山石烤投資回報周期也相對較短，預計只要6個月就可以收回成本。