天津狗不理包子始于清朝咸豐年間,為“天津三絕”之首,中華傳統(tǒng)老字號。2011年11月,國務(wù)院公布了第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,“狗不理包子傳統(tǒng)手工制作技藝”項目被列入其中。
狗不理包子是一道由面粉、豬肉等材料制作而成的小吃。狗不理包子的面、餡選料精細,制作工藝嚴格,外形美觀,特別是包子褶花勻稱,每個包子都不少于15個褶 。剛出籠的包子,鮮而不膩,清香適口。狗不理包子以鮮肉包為主,兼有三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子等6大類、98個品種。2011年11月,國務(wù)院公布了第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,“狗不理包子傳統(tǒng)手工制作技藝”項目被列入其中。
“狗不理”包子,不僅是天津,也是全國聞名的傳統(tǒng)風味小吃。說到它的來歷,還得追溯到一百多年前的清朝同治年間,一個十四歲的叫高貴有的孩子,從武清縣楊村老家來到天津,當了劉家蒸食鋪的小伙計。這家鋪子專賣什錦蒸食和肉包,主顧大都是往來運河碼頭的船工、纖夫、小商販。高貴有在店里專管做包子,因為他幼年性格很強,父母給他起了個“狗子”的小名。他人小心靈,做出來的包子好吃,賣得很快,受到人們的稱贊。
自成立以來,一直致力于為廣大的消費者提供著優(yōu)質(zhì)、美味、健康、營養(yǎng)的產(chǎn)品,受到了眾多消費者的一致認可和青睞,眾多的加盟商們也是對該品牌喜愛有加。狗不理包子店所能達到和堅持的綠色健康且味道鮮美醇厚的標準,目前市場上無任何一家包子品牌可以做到,現(xiàn)在包子行業(yè)的現(xiàn)狀是,不使用香甜泡打粉發(fā)不了面,不使用動物油和添加劑就做不出來好吃的包子。歡迎廣大顧客品嘗監(jiān)督,誠邀同行切磋指點!狗不理包子店以為消費者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)的宗旨從品牌創(chuàng)立之初便一直延續(xù)至今,并獲得社會各界的一致好評。
歷經(jīng)一百六十多年的狗不理包子,經(jīng)幾代大師的不斷創(chuàng)新和改良已形成秉承傳統(tǒng)的豬肉包、三鮮包、肉皮包和創(chuàng)新品種海鮮包、野菜包、全蟹包等六大系列一百多個品種,百包百味,特色超群。
狗不理包子加盟優(yōu)勢:
1、配方資料:公司根據(jù)初學者學習的情況,出品了獨家整理的包子配方資料,簡單、易懂,讓任何無基礎(chǔ)的初學者根據(jù)資料很容易就能學會。
2、技術(shù)優(yōu)勢:狗不理包子結(jié)合傳統(tǒng)老面發(fā)面法方法,加入自己獨特的配方,現(xiàn)和面現(xiàn)用,面質(zhì)柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤!節(jié)省了大量醒發(fā)面的時間,提高了工作效率。并且教授酵母發(fā)面,半發(fā)面,嗆面,燙面,死面的發(fā)面方法。
3、特色配方:由專業(yè)名師傳授正宗狗不理包子各種餡料的配方,素餡,肉餡,菜肉餡等各種包子餡料,包子的口味香而不膩,唇齒留香。一次性學會調(diào)餡配方,終身受益。
4、內(nèi)容豐富:加盟商在狗不理包子學習期間主要學習:面粉的選擇、和面、發(fā)酵、分劑子、搟皮、配料、肉餡的選購、調(diào)餡、制水餡的方法、素餡的配制(提香提味的方法),包湯包技術(shù)(如何包出漂亮的15-18個褶的手法),蒸湯包的竅門等,由專業(yè)老師親自手把手教學員,直到學員掌握為止。
5、知名度高:狗不理包子被中央電視臺新聞頻道,山東電視臺,濟南新聞頻道,齊魯電視臺,山東生活日報,濟南時報,山東生活頻道,齊魯晚報等多家媒體爭相報道在社會中有著巨大的市場影響力。
6、教學嚴謹:學習周期短,師傅手把手一對一的對學員進行指導(dǎo),包教包會,保證在短時間內(nèi)讓加盟商學到精湛的技術(shù)。公司為加盟商提供免費食宿,省去后顧之憂。
狗不理包子加盟支持:
選址支持:狗不理包子根據(jù)投資預(yù)算、城市商圈及店面的設(shè)計要求等全力協(xié)助每一個投資商進行店址選擇,對店址周邊的建筑、人口密度等進行數(shù)據(jù)分析,從而評估其開店的可行性。
裝修支持:為確保狗不理包子的統(tǒng)一形象,餐廳的設(shè)計是由總部指定的專業(yè)設(shè)計師設(shè)計,無償提供完整的裝修圖紙。由投資者找合適的工程隊進行施工。
培訓支持:為確保狗不理包子的產(chǎn)品質(zhì)量,總部采用“總部培訓,上門帶店”的一站式服務(wù)模式,技術(shù)老師上門培訓產(chǎn)品技術(shù),協(xié)助加盟商順利開業(yè),保證店面的成功率。
人力支持:開店前,提供人員招募、人事制度參考資料協(xié)助投資者招募新進人員。
營運支持:開店前制定開店籌備工作進度,協(xié)助其完成開店工作。開店后:總部人員不定期駐店督核指導(dǎo),協(xié)助投資者解決問題,提高銷量;投資者有營運上的問題也可申請總部協(xié)助。
產(chǎn)品支持:總部研發(fā)部門通過專業(yè)市場調(diào)查與分析,對產(chǎn)品組合進行規(guī)劃,以迎合市場需求;根據(jù)市場變化,確定商品的淘汰與引進,不斷研發(fā)新產(chǎn)品,提高餐廳的市場競爭力。
1、具備長遠發(fā)展?jié)摿Γ胸S富的人員管理經(jīng)驗。
2、重合同守信譽,謀求發(fā)展規(guī)劃。
3、遵守合同條款,并接受狗不理包子店的檢查、監(jiān)督、指導(dǎo);
4、具備與市場經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的資金運作實力,營業(yè)面積及管理標準;
5、合作者需具有建立或管理銷售渠道及終端市場的經(jīng)驗和能力;
加盟狗不理包子店,創(chuàng)業(yè)者大概需要準備20-50萬元左右的費用,具體包含了品牌加盟費10萬元,品牌保證金一萬元,開店設(shè)備以及首批進貨費用10-25萬元,具體要結(jié)合開店所在城市以及當?shù)氐南M水平。同時,還需預(yù)留7-8萬元作為備用,用以支付狗不理包子店加盟店的日常運營以及員工工資和水電等費用。
狗不理包子店加盟的具體價格,還要根據(jù)店鋪的位置、面積、裝修來定。所以如果您對狗不理包子店加盟項目感興趣,可以在下方留言,獲取詳細資料,了解一下詳細收費情況。

