臨江門碼頭火鍋隸屬于重慶漢宮餐飲管理有限公司，創立于2013年，是一家集餐飲特許連鎖經營，食品開發、生產、餐飲技術培訓、餐飲文化服務為一體的現代民營企業。公司總部位于沙坪壩區三峽廣場世紀銀河28-6，下設漢宮餐飲加盟中心、直營店營運中心、漢宮餐飲研發生產中心、漢宮餐飲技術培訓中心、原料加工配送中心等，漢宮餐飲工程部。旗下擁有“菜香米家常飯”“李記臨江門鮮菜火鍋”“漢宮往事原味老火鍋”“臨江門碼頭鮮菜火鍋”“大路鮮魚火鍋”等品牌。

公司獨創快樂餐飲的運營模式，貫徹四大核心理念(文化式的經營、原生態的產品、感情化的服務、健康類的生活)，奉行“視客人為親人，視員工為家人”的經營理念，并以“打造優異鮮菜火鍋品牌”為發展目標，倡導“和諧、創新、持續、超越”企業文化氛圍，真正做到向“公正化、專業型餐飲平臺”而邁進。企業堅持“共贏發展”的經營方針，以“消費者的需求為導向”，圍繞“共同成長、共同分享”的企業理念，以做“中國具成長力的餐飲品牌”為企業目標，不斷奮進。“漢宮餐飲”以強有力的品牌包裝、全面化的營銷策略、保姆式的開業啟動，全天候的營運支持，成熟型的盈利機制，體系化的物流配送，確保了加盟商的投資利益，更成為了投資創業的優佳選擇。

臨江門碼頭火鍋奉行“視客人為親人，視員工為家人”的經營理念，并以“打造健康鮮菜火鍋品牌”為發展目標，倡導“和諧、創新、持續、超越”企業文化氛圍，真正做到向“公 正化、專業型餐飲平臺”而邁進。臨江門碼頭火鍋堅持“共贏發展”的經營方針，以“消費者的需求為導向”，圍繞“共同成長、共同分享”的企業理念，以做“中國*具成長 力的餐飲品牌”為企業目標，不斷奮進。 “

臨江門碼頭火鍋采用純天然植物油鍋底配以臨江門碼頭*鍋特色養生底料，湯色鮮紅艷麗，口味辣而不燥，鮮香四溢，演繹現代美食之路。是綠色、養生、時尚、健康的代名詞!臨江門碼頭火鍋集麻、辣、鮮、香、嫩、耨六味為一體，既注重味型醇和厚道，回味濃郁溫和，又適宜南北童叟，不受季節區域局限。臨江門碼頭火鍋致力于為消費者和加盟商提供最好的產品和服務，臨江門碼頭*鍋人正朝著實現自己的發展目標而努力，必將成為值得尊敬和信賴的餐飲連鎖企業。

一、選址評估公司資深專業總監幫助加盟商進行全方位的店面商圈分析、客群分析、競爭對手分析、消費水平分析、店面硬件條件、裝修效果評估和分析，有效完成選址工作和準確的市場定位，讓沒有餐飲經驗的加盟商輕松完成選址工作

二、裝修支持為了保證運營體系的基本統一，總部提供店面布置、硬裝規劃、軟裝規劃、門頭效果、裝修搭配、統一標識系統、材料采購、材料供應商資源、效果驗收等全面指導和協助，讓加盟商走捷徑，有計劃地完成繁瑣的店面裝修，達到預期的裝修效果

3.人員培訓總部派出支持小組到加盟店提供開業前一對一的定點支持，并提供完善的技術手冊、員工管理手冊、財務手冊、單店股東協議等規范性文件，幫助加盟商進行員工招聘和培訓，達到管理、服務和菜品的標準化和統一。

對加盟店進行店面裝修設計、店面布局、營銷策劃、技術流程、成本控制、市場定位、擴張計劃和服務形式等各個方面的全面系統培訓，讓加盟商無憂成為真正的專家。

四、物料配送支持總部統一識別工作服、桌椅、餐具、燈具、裝飾件、收銀倉儲管理系統、重慶特色菜原料、重慶特色調味品、核心調味品等系統物流配送服務，物料質量和價格穩定，讓加盟商減少跑各個市場尋找符合質量要求的物料，方便采購。

五、營銷支持總部將根據加盟商和店鋪的市場情況，提供完整的開業營銷、經營改善、經營評估等方案，開展目標市場調查、菜品價格定位、店鋪選材、制度建立、管理培訓等系統工作。

六、運營支持提供全方位的運營支持，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、食品質量管理等運營保障365天24小時指導。

七、策劃支持公司提供開業策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動等促銷方案，設計相關促銷產品，同時針對店鋪經營發展的不同時期，展開相應的策劃宣傳，提高店鋪形象，擴大品牌知名度。

八、技術支持1.技術輸出（1）培訓模式為了保證加盟店內人員的穩定性，在高效、省錢和結合當地消費者口味的基礎上，公司派出專業的技術支持團隊到加盟店，幫助加盟商進行前期人員招聘、培訓等工作。

（2）外派模式公司還可以同時為加盟店招聘專業技術人員和培訓相關的管理人員，加盟商支付一定的招聘和培訓費。

2.菜品開發公司專業的技術團隊針對不同的區域市場，不斷進行技術更新、新產品開發等工作，使加盟商終身不斷得到總部的技術指導和配方升級支持，為投資者解除了經營的后顧之憂。

3.監督和支持公司的監督團隊隨時根據加盟商的經營狀況，對每個店面進行技術支持和管理指導重慶回龍灣老火鍋總部堅持執行：作為一個有利可圖的企業，我們不僅是讓加盟商選擇我們，我們也是在選擇合適的加盟商。

我們本著加盟商的利益，嚴格執行、維護和經營。

只有相互吸引和迷戀，才能共同努力共贏。

良好商業意識---有成功的經商經歷，具備創業精神。

優良財務資質---合法來源資金，較強風險承受能力，對投資回報合理期望。

人員管理經驗---有招募及管理團隊的經驗，重視員工培養與團隊建設。

理解運營模式---熱衷于重慶火鍋行業，了解重慶火鍋行業運營模式，具備重慶火鍋經驗最佳。

長期自主經營---及時處理臨江門碼頭火鍋加盟店日常管理事宜，熟悉當地重慶火鍋培訓市場環境和消費需求。

認同臨江門碼頭火鍋文化---堅持統一系統原則，正面、誠信、積極面對工作壓力。

長遠發展潛力---對加盟事業有長遠規劃，具備管理能力。

想要加盟臨江門碼頭火鍋，需要準備足夠的資金，大概10-20萬元，選擇加盟的方式創業，無疑是明智的選擇，雖然需要支付5萬元加盟費，一萬元的保證金，但是能夠很大程度的降低創業風險，因為臨江門碼頭火鍋總部為全方位的對加盟商進行扶持，協助加盟商選址，幫助加盟商設計店面裝修圖紙，同時保障以低價位加盟商提供后續的材料供給等。

保證金一萬元在合同到期后，臨江門碼頭火鍋總部會全額返還。投資開店，前期所需設備設施原材料等費用預計5-10萬元，裝修費用，房租費用，員工工資，以及水電費用等雜費需要2-3萬元。綜上所述，投資10-20萬元就可以成功加盟臨江門碼頭火鍋。