川渝老談酸菜魚選用無刺的龍利魚，肉質鮮嫩，口感爽滑，而且無腥味異味，同時在制作的時候去骨去刺，讓消費者在食用的時候不再受魚刺的干擾，而不能盡情享用;加盟川渝老談酸菜魚，開店經營簡單，人氣旺到忙不停。

除此以外，川渝老談酸菜魚采用的酸菜也是不錯的，選取應季的農家菜，用古法腌制，再經過長時間的發酵而成，這樣的酸菜不僅脆嫩酸冽，回味悠長，更是讓人打開胃口，吃個不停。做潮牌新快餐。

即使是一個人，也要吃的開心，來川渝老談酸菜魚，讓自己一個人也可以享受來自魚的盛宴，四大招牌掀翻傳統，帶給味蕾新的感受，有金牌酸菜魚、養生番茄魚、激情椒麻魚、麻辣豆花魚，款款美味，總有一個能夠對上你的味。

現在，小吃品牌非常豐富，尤其是鹵菜這樣的經典小吃，在市場上受到大家的喜愛，市場知名度非常高，是很多人信賴的加盟品牌，可靠。

川渝老渣子鹵菜，美味可口，獨特的美味吸引了廣大消費者排隊消費，人氣高，成本管理低，利潤回報高，管理更容易。

川渝老扎仔毛發王市場優勢：1、安全健康：打破了傳統毛發的做法，不像傳統毛發鹵水和火鍋底料那樣反復使用！2、口味大眾：口味可隨消費者喜好自主選擇，符合現代大眾消費趨勢滿足更多消費者。

3、營養健康：用湯、料、單獨鹵菜，保證原菜的色澤和營養，鮮香四溢！綠色健康！4、不再上火：高湯熱鹵菜避免容易上火，不常吃的弊端，是追求健康生活的現代新選擇5、品種齊全：本公司根據地域差異，每個地區需要有所不同。

混合所有菜肴，以適應不同地區的不同口味。

6、實時更新客戶流量：專業研發團隊深入挖掘當地傳統美食，不斷推出更美味、更豐富的特色菜肴，滿足您的客戶需求。

7、搭配利潤翻倍：打造鹵菜搭配的商業模式，讓您的餐廳菜品不再單一，利潤更多！8、店面設計亮點：店面形象根據菜系和顧客的針對性裝修設計，讓消費者不先嘗到心！

1、具備足夠的加盟資金和流動資金，總計5-10萬元。

2、擁有固定的營業場所以及較為完善的營業設施。面積為20-50平方米。

3、具備各縣合法經營手續。

4、認同川渝老談酸菜魚的品牌經營理念和經營模式，愿意與川渝老談酸菜魚總部一起成長，共同維護品質，建立品牌形象。

5、擁有一定的經濟實力和學習能力，對快餐行業有基礎的了解。

6、了解當地的同行業市場，有一定的商業基礎，具備適應的場所。

7、加盟商要有發展眼光，要投入一定的發展精力，關注行業發展，洞悉行業發展規律，提高門店的知名度。

8、必須踏實肯干，吃苦耐勞，有創業熱情和一定的社交能力。

9、加盟者要有一定的門面經營管理經驗，有從事快餐行業的經歷會好些，畢竟有經驗上手經營會更快。