漢釜宮自助餐隸屬于北京漢釜宮國(guó)際餐飲管理有限公司，成立于2009年10月，是一家集餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)、品牌管理、餐飲服務(wù)、食品銷售、物流配送為一體的綜合型國(guó)際餐飲集團(tuán)，總部位于首都北京，擁有物流中心、中央廚房、培訓(xùn)基地和商學(xué)院等部門，現(xiàn)有總部員工三千余人、全國(guó)共計(jì)2.7萬(wàn)人;

漢釜宮自助餐旗下?lián)碛小皾h釜宮餐飲集團(tuán)”、“云翼集團(tuán)”兩大集團(tuán)公司，擁有“漢釜宮”、“英尚”、“尚撈”、“云翼”四大品牌業(yè)態(tài)、全國(guó)近3000家餐飲店面的大型餐飲連鎖集團(tuán)。集團(tuán)還設(shè)立了全國(guó)連鎖客戶服務(wù)中心及漢釜宮商學(xué)院，發(fā)展至今已成為擁有博士、碩士、本科人才組建的經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)及資深連鎖企業(yè)顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)，每年為全國(guó)餐飲企業(yè)輸出大量的運(yùn)營(yíng)管理人才。

漢釜宮自助餐一直主打養(yǎng)生宮廷美食。不管是產(chǎn)品外觀包裝和產(chǎn)品制作方法上，都立志做一個(gè)有格調(diào)的餐飲品牌。成立至今，漢釜宮的產(chǎn)品受到不少海內(nèi)外美食的贊賞。憑借著特色的口味，不但成為了國(guó)內(nèi)知名的燒烤品牌，其美名更是遠(yuǎn)揚(yáng)國(guó)外，國(guó)內(nèi)外燒烤愛(ài)好者紛紛偏好漢釜宮自助餐。

漢釜宮自助餐為了能夠讓品牌更上一步，選用家喻戶曉的香港知名明星吳孟達(dá)作為品牌的形象代言人。大家對(duì)于吳孟達(dá)的深刻印象可能就是影星，但實(shí)際上，他也是一個(gè)美食家。代言漢釜宮自助餐，也代表了吳孟達(dá)對(duì)于品牌的贊賞，在決定代言時(shí)，他曾表示過(guò)，代言漢釜宮自助餐是成就了他作為一個(gè)美食家的心愿。如此高的評(píng)價(jià)，能夠說(shuō)明漢釜宮自助餐的產(chǎn)品口味已經(jīng)得到了他充分的認(rèn)可。

正是因?yàn)榇蠹覍?duì)漢釜宮自助餐的認(rèn)可，每年都會(huì)有新的加盟商加入進(jìn)來(lái)。漢釜宮也在不斷完善對(duì)于加盟商的扶持政策，希望能夠品牌自身的力量幫助到更多的人。在這里，總部與加盟商不單單只存在利益上的關(guān)系，更是一條線上的“戰(zhàn)友”，在面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)如此殘酷的餐飲市場(chǎng)時(shí)，所有人都能擰做一股繩，能夠共同為了品牌的發(fā)展而努力。

韓埠宮，歷史悠久的韓國(guó)餐飲品牌，歷史宮廷美食感，傳承特殊宮廷秘法，千年獨(dú)特的味道和享受，從宮廷美食到民間美食，韓埠宮給每一位客人帶來(lái)最韓國(guó)的味道，讓飲食文化得以傳承和延續(xù)，

漢步宮市場(chǎng)部會(huì)根據(jù)投資預(yù)算、城市商圈、店面設(shè)計(jì)要求，竭盡所能協(xié)助每一位合作伙伴選擇店址，并協(xié)助全國(guó)任何一個(gè)城市的投資者對(duì)店址進(jìn)行實(shí)地考察，考察建筑、商圈和客戶，評(píng)估開店的可行性，任何一家店都要經(jīng)過(guò)總公司的評(píng)估才允許我們開業(yè)，

為了保證漢步宮統(tǒng)一的形象，餐廳的設(shè)計(jì)由總部指定的設(shè)計(jì)師進(jìn)行，設(shè)計(jì)師免費(fèi)提供完整的裝修圖紙。

餐廳裝修工程由投資商找合適的項(xiàng)目組承包施工，總部派人監(jiān)督、指導(dǎo)，投資商負(fù)責(zé)監(jiān)督。

也可以直接與公司總部簽訂裝修合作協(xié)議，由公司工程部進(jìn)行店面設(shè)計(jì)和裝修。

開店前，提供人員招聘、人事制度參考資料并協(xié)助投資者招聘新人員。

店鋪成立后，總部會(huì)派有償教練經(jīng)理到店鋪。如果投資店鋪有額外的人力需求，經(jīng)過(guò)協(xié)調(diào)，總部也會(huì)提供有償支持，并經(jīng)常舉行在職教育培訓(xùn)。

此外，塞納印象商學(xué)院會(huì)定期舉辦店長(zhǎng)訓(xùn)練營(yíng)等培訓(xùn)，不斷提高店鋪員工的素質(zhì)。

四、完整的教育培訓(xùn)漢步宮嚴(yán)格執(zhí)行培訓(xùn)三部曲流程，第一步：塞納河印象商學(xué)院理論培訓(xùn)，側(cè)重于技術(shù)理論和店鋪運(yùn)營(yíng)理論，第二步：實(shí)體店實(shí)操。任何沒(méi)有實(shí)體店的培訓(xùn)都是紙老虎。漢步宮嚴(yán)格執(zhí)行實(shí)體店實(shí)操，理論與實(shí)踐相結(jié)合才是培訓(xùn)之王！第三步：開業(yè)前，營(yíng)銷人員會(huì)來(lái)店里幫助投資者培訓(xùn)員工，為開業(yè)做準(zhǔn)備。

同時(shí)，為了加強(qiáng)與投資者的溝通，總部不定期召開相應(yīng)的共識(shí)會(huì)議，

五、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)協(xié)助開店，制定籌備工作進(jìn)度，并協(xié)助完成開店，同時(shí)將協(xié)助策劃開店的宣傳、促銷活動(dòng)，

餐廳成立后，總部相關(guān)工作人員會(huì)不定期到投資店進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)，并與投資者每月召開業(yè)務(wù)回顧會(huì)，幫助投資者改善餐廳管理，提高業(yè)績(jī)，發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題，投資者如有經(jīng)營(yíng)問(wèn)題也可向總部求助。

六、宣傳和親動(dòng)活動(dòng)，協(xié)助品牌合作伙伴開展開業(yè)宣傳和親動(dòng)活動(dòng)，協(xié)助品牌合作伙伴開展全國(guó)和地區(qū)促銷活動(dòng)，協(xié)助品牌合作伙伴開展單店?duì)I銷活動(dòng)，協(xié)助品牌合作伙伴開展新品宣傳活動(dòng)。

總部設(shè)有規(guī)劃和研發(fā)部門。通過(guò)專業(yè)的市場(chǎng)調(diào)查和分析，我們規(guī)劃產(chǎn)品的組合，并制定相應(yīng)的價(jià)格以滿足市場(chǎng)需求。根據(jù)市場(chǎng)變化確定商品的淘汰和引進(jìn)，總部不斷開展新產(chǎn)品研發(fā)和半成品開發(fā)職能，從而頻繁推出新產(chǎn)品，提高餐廳的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

八、餐廳管理會(huì)計(jì)系統(tǒng)總部將加入餐廳會(huì)計(jì)人員培訓(xùn)，以引進(jìn)先進(jìn)的餐廳管理會(huì)計(jì)系統(tǒng)，讓品牌合作伙伴可以從財(cái)務(wù)報(bào)表中對(duì)餐廳業(yè)務(wù)進(jìn)行數(shù)字化管理，以探索問(wèn)題，找出原因，對(duì)癥下藥，提高經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。

1、具有10-20萬(wàn)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，能滿足開店所需要的基本費(fèi)用;

2、店面須正規(guī)門市商品房，使用面積50平米以上。

3、本人及家人身體健康，有從事漢釜宮自助餐行業(yè)的愿景和熱情。

4、認(rèn)可并接受漢釜宮自助餐項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)理念和模式，有志于創(chuàng)業(yè)投資的人。

5、提供合法身份證，以便漢釜宮自助餐總部建立真實(shí)的檔案。

6、遵守和執(zhí)行漢釜宮自助餐項(xiàng)目的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理要求。

7、具有法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人。

8、具有良好的合作意識(shí)、良好的商業(yè)信譽(yù)。

9、能夠全身心投入到經(jīng)營(yíng)中，且具備一定的市場(chǎng)敏感度。

漢釜宮自助餐加盟費(fèi)不高，漢釜宮自助餐較低萬(wàn)元都能開店，漢釜宮自助餐供給商場(chǎng)營(yíng)運(yùn)初期運(yùn)作的各類輔導(dǎo)，保證漢釜宮自助餐加盟商輕松加盟。從上表來(lái)看，漢釜宮自助餐加盟費(fèi)需要2萬(wàn)元，保證金一萬(wàn)元，開店所需設(shè)備以及材料費(fèi)用為2-5萬(wàn)元，其他費(fèi)用0-1萬(wàn)元。漢釜宮自助餐資深營(yíng)運(yùn)人員上門盯梢輔導(dǎo)直至整個(gè)漢釜宮自助餐運(yùn)作走向正軌老練停止。每月將不定時(shí)依據(jù)需求的改變推出新品，引領(lǐng)消費(fèi)潮流。

漢釜宮自助餐在市場(chǎng)有著較高的知名度，且該行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展前景樂(lè)觀，是個(gè)值得加盟的項(xiàng)目，心動(dòng)的話就行動(dòng)起來(lái)吧。