南京燕初餐飲管理有限公司成立于2008年。“言初龍蝦”是該公司的旗艦品牌。這是一個餐飲連鎖品牌，專注于龍蝦、螃蟹和正宗的重慶火鍋。依托“品牌優勢、特色優勢、戰略優勢”三大核心優勢，樹立了龍蝦文化創立時代的典范。廣泛借鑒他人長處蒜泥全面包容公平

2010年，言初龍蝦正式進入南京。經過幾年的改革和創立，言初龍蝦已經能夠吸收中國食物的精華，吸收中國食物的精華。它延續了傳統的龍蝦技藝，創造了四種口味，包括茅臺、大蒜、水和十三香。技術量化、自有工藝量化、管理量化、操作量化，確保產品好的美味，打造龍蝦時尚。

言初龍蝦夏季主要以龍蝦為主，冬季以螃蟹和正宗重慶火鍋為主。從菜肴的研發到原料的購買，每一只龍蝦都經過嚴格挑選，以確保龍蝦的質量。優雅的就餐環境讓言初龍蝦融入大眾消費的新時代，提升龍蝦的文化內涵。

言初龍蝦經營理念

經營理念：倡導人文主義，追求雙贏；

以客戶為導向：較大限度地滿足客戶需求；

店面導向：店面利益是加盟者的根本利益；

以員工為本：注重嚴格管理，深愛深愛，員工個人對店好；

就業理念：能者上，中庸者下；管理理念：模式決定世界，團隊贏得未來

言初龍蝦堅持“以誠經商，以誠興店”的經營理念，擁有大批專業的廚師力量和物資配送中心，建立科學有效的庫存管理系統，爭取進一步提升材料的新鮮、及時、美味。言初龍蝦肩負著為顧客創造美味健康、超值快捷的用餐使命，打造出一種全新的模式，“堂食+外賣”雙管齊下，快速啟動市場。言初龍蝦用比中餐更高的標準要求產品品質，保持精益求精的品牌風格，從品質上贏得更多的忠實顧客。

言初龍蝦加盟優勢：

（1）制造小龍蝦底料、味料烹制而成，麻辣鮮香、回味無窮。

（2）三十多種做法，專業蝦蟹連鎖（包括十三香、麻辣、椒鹽、干煸、黃燜等做法）。

（2）標準化操作流程，全國連鎖店口味統一，具有強勁市場競爭力。　

（4）核心自有工藝交給加盟業主，讓你后顧不操心。　

（5）全國蝦蟹連鎖一品牌，共享品牌溢價。　

（6）技術人員上門培訓，高效培訓，實戰實效。　

（7）一次性加盟費，免品牌使用費，免管理費。　

（8）百年難遇的市場機遇：開一家火一家。　

（9）大多數加盟店一年內都開了多家分店。　

（10）小投入、高實現目標，最多實現目標率達到500%多。　

（11）不定期的上門回訪培訓服務。　

（12）持續不斷的新品研發服務。

有志于加盟餐飲行業，認同“言初”龍蝦的品牌和經營理念。

具備創業的熱忱，并具有與項目加盟規模相應的資金實力。

具有誠信的商業信譽，能服從總部機構管理，愿意參加總部系統培訓，接受合理化建議。

在合作區域內，能自覺維護“言初”龍蝦的品牌形象，積極參與品牌推廣，市場運作。

加盟言初龍蝦需要加盟的費用并不高，只需要5-10萬元左右的費用就可以順利的開業經營。這些費用當中其中就包括了加盟費2萬元，提高/增加金一萬元，材料/設備的費用2-5萬元。加盟言初龍蝦不僅僅有加盟費的支出，還有店面裝修費用，房租水電費，大概需要0-1萬元。

當然言初龍蝦加盟店的大小、位置不同，所需的成本也有所差別，如果您想要了解更加詳細的費用信息，可以在下方留言，會有工作人員為您提供解答。