初小二撈燙（原名“宇威馬拉糖”）始于1998年，于2012年開發，比2016年增長強勁。為了深化品牌形象識別，優化產品結構，2019年更名為楚小二麻辣湯。多年來，它一直堅持自己的初衷，只讓健康的麻辣湯受到公眾的喜愛。初小二撈燙包括重慶麻辣、香腌菜、一人一鍋、重慶面條、川渝特色小吃等美食。配料和各種調味料按一定比例精心配制；用新鮮骨湯代替反復煮過的麻辣湯；用香油的自然醇香取代復雜的香料；給食客帶來視覺、味覺、嗅覺和身心的美食家體驗。

初小二撈燙挑選新鮮的豬骨，在大火中小心地煮幾個小時。大骨濃湯不僅喝起來美味可口，而且營養豐富。再加上重慶風味的配料，有一種濃而長、辣而軟的滿足感。兩者的結合使味道更令人難忘。初小二撈燙現在有四種項目模式：小二淘彩、初小二撈燙（初創商店）和初小二撈燙。經過多年的發展壯大，小二已經從一家直營店發展到數千家加盟店。其口味和品牌都通過了市場的考驗，獲得了合格的品牌口碑和口碑。

當Malatang仍處于老式運營模式時，初小二撈燙開始創立。它改變了傳統的只吃蔬菜不喝湯的麻辣湯形式，用大骨濃湯取代了反復煮熟的混合湯；一鍋烹飪的形式被一鍋烹飪的形式所取代，口味多樣化，包括辛辣味、番茄味、胡椒味和大麻味，為食客提供了更多的口味選擇，因此觀眾也從年輕人擴展到了年輕人和老年人！

憑借深厚的品牌積淀、合格的市場口碑、統一的形象和較高的名氣度，在廣大食客心中樹立了合格的品牌聲譽。自成立以來，初小二撈燙在主要網絡平臺上投入了大量廣告，以提升品牌影響力。目前，該品牌在餐飲市場上享有合格聲譽！正宗自有工藝，創立口味，標準化原料生產基地，爭取進一步提升口味；此外，初中和初中的總部有一個創立的研發團隊來實時發布新產品！初小二撈燙的精英營銷團隊、成熟的營銷體系、線上+線下強大的品牌和產品宣傳，使初中二年級學生的美食理念深入人心。

初小二撈燙總部擁有成熟的運營管理體系，功能部門齊全，為門店運營管理提供建議！完善售后服務體系，及時解決門店運營過程中的各種問題，提出合理化建議，避免后期出現類似問題。

麻辣燙加盟店的選擇過程中，一開始就要選擇幾家自己比較中意的加盟品牌，其次要看自己有多少資金，排除租店裝修的費用以及后期的運轉資金，再來選擇加盟費適中的加盟品牌開店。運轉資金包括宣傳費用和人員工資等，要進行合理規劃之后再來分配可用資金，并預留一部分應急使用。加盟商在選擇加盟店時既不能盲目追從加盟費高的品牌，也不能被低價加盟品牌所誘惑，要擦亮眼睛保持一個合格的心態選擇靠譜的加盟品牌和項目。

品牌優勢

深厚的品牌積淀，市場口碑合格，并且形象統一，識別度高，在廣大的食客心中樹立了合格的品牌商譽。

廣告優勢

初小二撈燙自成立以來，一直在各大網絡平臺上投入大量廣告來提升品牌的影響力，目前品牌已經在餐飲市場上擁有合格的聲譽！

口味優勢

地道自有工藝口味創立，標準化的原料生產基地，口味有爭取進一步提升；并有初小二總部擁有一支創立化的研發團隊，新產品實時上新！

營銷優勢

精銳的市場營銷團隊，成熟的市場營銷系統，線上+線下強勢的品牌及產品宣傳，使得初小二的美食理念深入人心。

管理優勢

總部擁有一套成熟的經營管理體系，并且各職能部門齊全，為門店的經營管理出謀劃策！

售后優勢

完備的售后服務體系，及時解決門店在經營過程中出現的各種問題，并提出合理的建議避免后期出現類似的問題。

1.具有合法資格的法人，自然人或其他組織

2、熱愛餐飲業，具有創業加盟熱情

3、具有較強的品牌意識和管理能力

4、自備經營場所

5、非自有店面的加盟商，店面的承租在一定的時間內至少兩年以上

6、在當地有一定人脈關系，門面所需證件需齊全

7、具有專注于餐飲事業的開拓精神和韌性

初小二撈燙加盟的優勢很多，給消費者帶來很好的服務扶持，能夠給人們帶來很理想的好有助于緩解，市場前景特別的合格，讓加盟者做起生意來無壓力，初小二撈燙總部對加盟商的要求也不算高，公司總部讓每一個加盟者都可以合格去創業，這是在市場上運營多年的品牌，讓加盟者可以合格的去開展事業，能夠帶來不錯的商機，加盟其中不會錯。

現在加盟初小二撈燙的加盟費用是不錯的，并且有多種的加盟模式，10-20萬元就可以加盟其中，初小二撈燙無論是在文化理念上還是運營模式上，在同行業中都具有顯著的品牌競爭優勢，其中包含了加盟費為5萬元，品牌爭取進一步提升金為一萬元。開一家初小二撈燙加盟店不僅僅有加盟費的支出，還需要一個面積合適，位置合適的經營場地，加盟商需要有能力承擔場地租金，當然加盟店的裝修設計、宣傳推廣，人員工資都需要一定的費用，這部分費用大概需要2-3萬元。以及材料設備費用需要5-10萬元。另外總部也非常注重品牌的發展，因此為加盟商推出了一系列優越的加盟政策，并大大程度上降低了加盟門檻，初小二撈燙對加盟商沒有經驗要求，也沒有技術限制，加盟不會失望。