醉行湘西湘菜是一個(gè)以湘西少數(shù)民族文化和飲食為品牌的品牌，肩負(fù)著打造一個(gè)具有民族飲食特色的品牌的責(zé)任。成立于2011年11月8日，已在浙江、湖南、湖北、山西、貴州、重慶、四川等全國多個(gè)城市推廣。湘西醉游融合了湘西少數(shù)民族文化的精髓。它有著長遠(yuǎn)的發(fā)展歷史、廣泛的原料、豐富的烹飪技術(shù)和獨(dú)特的地域特色。

湖南西蘭餐飲管理有限公司成立于2008年，是一家專業(yè)從事大中型餐飲開發(fā)、經(jīng)營和管理的餐飲連鎖公司。經(jīng)營和發(fā)展了多個(gè)名氣餐飲品牌。其主營品牌為“湘西醉酒”，經(jīng)營“銀子農(nóng)家廚房”等名氣品牌。西蘭餐飲管理有限公司自成立以來，不斷創(chuàng)立發(fā)展，吸引了來自世界各地的賓客和眾多加盟者。公司秉承“健康筷子”的經(jīng)營理念，不斷創(chuàng)立產(chǎn)品，追求個(gè)性化服務(wù)。在短時(shí)間內(nèi)，該公司在長江以北和以南地區(qū)享有盛譽(yù)。

醉行湘西湘菜歷經(jīng)8年風(fēng)雨，湘西美食之風(fēng)席卷浙江、湖南、湖北、重慶、貴州、四川、山西。醉行湘西湘菜不僅為顧客帶來健康、營養(yǎng)、美味和時(shí)尚，“西蘭”營造了濃厚的現(xiàn)代餐飲文化氛圍，充分展示了獨(dú)特多彩的餐飲文化。在此基礎(chǔ)上，提出了“百味合一”的發(fā)展方向，包括有檔次湘菜、特色燉鍋和招牌菜。經(jīng)過不斷的挖掘、整理和創(chuàng)立，從材料、烹飪方法到風(fēng)味特征，逐漸形成了一個(gè)相對完整的烹飪體系，其中許多已經(jīng)成為許多食客的必食之地。醉行湘西湘菜已經(jīng)形成了從北到南的食客的特點(diǎn)和不同的口味。自主隨意消費(fèi)的博納意識給消費(fèi)者帶來了“營養(yǎng)、時(shí)尚、健康、美味”的新餐飲理念。

醉行湘西湘菜以全新的理念很好詮釋客戶的消費(fèi)時(shí)尚，堅(jiān)持“健康與筷子”的經(jīng)營理念，讓客戶在湘西享受溫馨舒適的環(huán)境，品嘗健康美味，貼心熱情的服務(wù)，感受大眾化的消費(fèi)體驗(yàn)。公司還致力于正確的市場定位，堅(jiān)持可持續(xù)的經(jīng)營政策和戰(zhàn)略，遵循“支持、規(guī)范、共贏”的特許經(jīng)營理念，為加盟者和企業(yè)提供共同成功、快速發(fā)展的平臺。

醉行湘西湘菜櫛風(fēng)沐雨8年，使湘西美食之風(fēng)吹遍浙江、湖南、湖北、重慶、貴州、四川、山西。醉行湘西湘菜不僅帶給顧客健康、營養(yǎng)、美味、時(shí)尚，“喜蘭”創(chuàng)立了濃烈的現(xiàn)代餐飲文化氛圍，充分展示了具有特色和多姿多彩的餐飲文化，并在此基礎(chǔ)上提出了“融合百味”的菜式發(fā)展方向。

醉行湘西湘菜加盟優(yōu)勢：

一、高效的專業(yè)團(tuán)隊(duì)

醉行湘西湘菜擁有一支茶行業(yè)中為數(shù)不多的專業(yè)經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì)，擁有包括運(yùn)營管理、品牌營銷、終端推廣、市場督導(dǎo)等專業(yè)人士，實(shí)現(xiàn)了管理層年輕化、專業(yè)化、高效化。

二、有檔次的產(chǎn)品品質(zhì)

產(chǎn)品研制能力強(qiáng)，醉行湘西湘菜發(fā)揮百年制作技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，嚴(yán)密制定和調(diào)整每一份產(chǎn)品研發(fā)案，找準(zhǔn)市場需求進(jìn)行產(chǎn)品項(xiàng)目開發(fā)(新產(chǎn)品、包裝等)，并及時(shí)根據(jù)市場熱點(diǎn)，推出消費(fèi)者喜愛菜品。

三、系統(tǒng)的加盟服務(wù)

醉行湘西湘菜連鎖經(jīng)營體系向加盟商提供營銷、營運(yùn)、物流、培訓(xùn)、銷售等多方面的綜合支持服務(wù)。如在營運(yùn)管理上，為加盟商提供日常營運(yùn)管理指導(dǎo)、技能培訓(xùn)、進(jìn)銷存指導(dǎo)、績效考核等支持。加盟商可以由此獲得先進(jìn)的經(jīng)營理念和出色的經(jīng)營管理系統(tǒng)，從而縮短掌握經(jīng)營管理技能的時(shí)間。

四、成功的連鎖經(jīng)驗(yàn)

醉行湘西湘菜連鎖經(jīng)營管理模型正是基于復(fù)制喜蘭數(shù)十家直營連鎖分店多年來的成功經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，并不斷創(chuàng)立和發(fā)展的成功模型。

1、認(rèn)同喜蘭公司品牌。

2、具備一定資金實(shí)力，財(cái)務(wù)資信合格。

3、醉行湘西湘菜加盟熟悉當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場。

4、有從事餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)熱情和經(jīng)營管理能力。

5、認(rèn)同公司經(jīng)營理念和經(jīng)營模式。

6、能夠嚴(yán)格履行加盟合同，接受醉行湘西湘菜加盟總部各項(xiàng)培訓(xùn)及管理。

7、有較強(qiáng)的處理人際關(guān)系能力，在本地社會合格。

8、健康狀況合格。

醉行湘西湘菜加盟費(fèi)在5-10萬元，其中加盟費(fèi)2萬元，爭取進(jìn)一步提升金一萬元，以及設(shè)備材料費(fèi)用大概2-5萬元和其它費(fèi)用如裝修房租水電總計(jì)0-1萬元左右，其實(shí)這個(gè)費(fèi)用并不高。收取一定要的費(fèi)用是客戶享受服務(wù)的前提條件。在這樣的一個(gè)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)下，客戶可以享受到專業(yè)的服務(wù)，總部根據(jù)不同加盟商提供相對應(yīng)的一系列服務(wù)支持，這樣因地制宜的方法很人性化。

醉行湘西湘菜產(chǎn)品在市場熱賣不斷，該行業(yè)有美好的前景，行業(yè)小加盟項(xiàng)目也很多，創(chuàng)業(yè)壓力相對小，很多人都在找尋行業(yè)良機(jī)，醉行湘西湘菜加盟有市場，前景也不錯(cuò)，它是創(chuàng)業(yè)開店的優(yōu)佳選擇，品牌有實(shí)力。