麥拉屋始終堅持“進口食材,現烤現賣”的原則,給顧客健康新鮮的美味,以同行業同地區較高的品質,適合您當地市場的零售價格,做到真正的“好吃實惠”。蛋糕加盟店年獲得200%以上,小本加盟,超高實現目標,扶持加盟者的利益!
一、原料采購標準化:麥拉屋甄選世界人氣原料,主要供應商均是有一定名氣品牌在國內代理商,擁有長期的合作協議,如安佳乳制品、香港南順糕點粉、瑞士卡瑪巧克力,從源頭上控制產品質量,爭取進一步提升食品原料品質合格。
二、后勤生產標準化:麥拉屋以采購、生產、配送三大中心組成強大的后勤中心,爭取進一步提升了從選料、加工、配送等各道工序的標準化。
三、生產程序標準化:麥拉屋經過多年的實踐摸索,結合烘焙連鎖店的量化管理模式和法國傳統的手感烘焙文化,自有工藝“烘焙生產數據量化標準體系”,店內產品均有規范和數字化的操作生產程序。
四、員工操作標準化:自有工藝的營運手冊和經營理念對員工在工作和服務等各環節都進行了標準化的規范要求。
五、服務質量標準化:對新員工要進行30個工作日的系統培訓,經考核擁有了高水平的服務意識和服務技能后方可上崗。工作期間時刻注意要以熱情禮貌的服務讓顧客感受到被麥拉屋尊重的感覺
六、衛生清潔標準化:麥拉屋強調整潔、優雅的店面環境是品牌價值的體現。而定期對店面進行重新裝修和設備設施更新,使顧客在充分享受美食和服務的同時,也享受舒適優雅的店面環境,從而感受價值。細化到環境清潔養護上也有明確的標準規范,如門窗玻璃,多長時間清潔一次、做哪些項目、什么程度合格、誰來檢查等都有詳細和明確的標準及要求。
七、營運督導標準化:麥拉屋設有定期與不定期的巡查暗訪制度,總部會定期召回店長等核心管理人員進行培訓學習,不定期地對店面的食品品質、員工服務、衛生清潔、設備設施情況進行突查暗訪及評分檢測。
麥拉屋品牌的加盟費2萬元,爭取進一步提升金一萬元,而將它的租賃、人工等總加盟費用算在內,其中包括設備材料費用2-5萬元,其它費用如裝修水電房租等總費用在0-1萬元左右,它的品牌加盟費用大概就在5-10萬元不等,這是依據不同的城市級別做的加盟區分,給大眾做個營運參考。而反觀它的開店獲得則是要比加盟費用高上些許,商家經營它的創業小店大致可在6個月左右正常經營。
該行業值得加盟,行業發展潛力無限,市場前景看得見,選擇麥拉屋加盟,名氣品牌,合作商能享受好的品牌效益,同時,總部還有成熟的運營技巧傳授,完善的政策幫扶,讓您成功更輕松。

