冀東家項目始創(chuàng)于2014年7月,總部位于泉城濟南。2018年10月,冀東家的新項目“炒鍋燉豬肉飯”正式啟動!冀東家秉承中國傳統(tǒng)飲食文化,以“味”為本,致力于中國傳統(tǒng)飲食的深度挖掘,致力于提升中國飲食文化。經(jīng)過多年的研究,鹵肉和醬油鍋的有機結(jié)合成功地開發(fā)出了一種工藝獨特、風(fēng)味獨特的簡單中餐。
吉東家黃燜雞米飯結(jié)合了山東和全國的紅燒雞飯、雞湯、排骨飯等名菜。它利用自身的優(yōu)勢,避免了一道工序,燉了數(shù)百道菜,克服了傳統(tǒng)燉雞湯有味、肉無味的缺點。雞東家開發(fā)的特殊調(diào)味料使其味道獨特。
經(jīng)過多年的市場調(diào)研,吉東家黃燜雞米飯已經(jīng)開發(fā)出10個燉鍋+6個醬鍋。除了燉鍋飯系列,它還有特色的砂鍋粉和面條。吉東家黃燜雞米飯不僅保留了各種原料的原始營養(yǎng),還增加了各種口味和選擇。吉東家黃燜雞米飯讓用餐者體驗到更多的感受,增加多種選擇,并對一次性食物上癮。
吉東家黃燜雞米飯易于操作。只需根據(jù)需要提前處理雞塊和排骨。然后在高壓鍋里燉。客人點菜時,用砂鍋按標準量收集汁液,即可享用美味佳肴。利用口味和多品種開發(fā)的優(yōu)勢,吉東家黃燜雞米飯改進了項目,推出了數(shù)十款特色產(chǎn)品,吸引了所有客戶。
2015年12月,為了確保其獨特的口感,吉東家黃燜雞米飯根據(jù)市場反饋先后經(jīng)歷了五次自有工藝調(diào)整和幾次醬料生產(chǎn)工藝調(diào)整,確保了雞東家醬料的優(yōu)勢地位。吉東家黃燜雞米飯的價格和人們很接近,你可以花十元多的錢品嘗它。吉東家黃燜雞米飯產(chǎn)品營養(yǎng)豐富,口感醇厚,香氣四溢,深受上班族和商務(wù)旅行者的歡迎。
吉東家黃燜雞米飯把傳統(tǒng)的;“潘”;有了醬汁技術(shù),我們的紅燒雞味道就不同了。吉東家黃燜雞米飯、紅燒雞湯、紅燒排骨醬、紅燒牛肉醬和蔬菜醬滿足不同的產(chǎn)品和口味。
黃燜雞米飯是山東濟南的一個名吃,黃燜雞以三黃雞為主要材料,用蔥、姜、蒜、辣椒、生抽、老抽、蠔油、料酒等調(diào)味料進行燜煮,然后再用砂鍋收汁而做成的一道特色菜。其特點是有肉、有菜、有湯,再加上一碗香噴噴的米飯,便成了一道口味鮮香、口感嫩滑、回味清新、辛辣爽口的快餐美味。黃燜雞米飯?zhí)厥獾目谖叮蛊鋼碛蟹胖暮6寄芑鸬谋绢I(lǐng)。
產(chǎn)品優(yōu)勢:
1、口味超群:目前黃燜雞的口味,吉東家問心無愧地排在所有黃燜雞品牌的首位。在做法上融合了黃燜雞米飯、雞公煲等、排骨米飯等山東以及全國名吃的做法,揚其優(yōu)勢,規(guī)避其不足,一道工序,燜出百道菜、克服了傳統(tǒng)黃燜雞湯有味、肉沒味的不足。更由于吉東家自行研制的特殊調(diào)味料,使其味道獨樹一幟。
2、品種豐富: 吉東家經(jīng)過多年市場研究,研發(fā)10大燜鍋+6大醬鍋,除燜鍋米飯系列外,還擁有特色砂鍋粉、面。不僅讓各種食材保持原有的營養(yǎng),更增加了多種口味和選擇。讓食客體驗更多感受,增加多重選擇,一次過足癮。
3、操作簡單:雖然品種很多,但一道工藝燜出百道菜。只需要將雞塊、排骨,事先按要求處理好。再用高壓鍋一燜。客人點餐的時候,按標準份量用砂鍋一收汁。美味就可以上桌了!
項目優(yōu)勢:
可經(jīng)營:60-70%比同行業(yè)高出近10%的經(jīng)營率。
翻臺快:一大波財富正向你進發(fā),十五分鐘吃完,比傳統(tǒng)飯店翻臺快4-5倍
用人少:1-2個人就可以營業(yè)。
出餐快:客人點餐后,3-5分鐘即可出餐。
加盟小:設(shè)備比所有餐飲都簡單,六頭灶、冷餐柜、高壓鍋即可。
無廚房:營業(yè)面積較大化,一樣的加盟不一樣的獲得。
無廚師:標準化簡單化操作,零技術(shù)基礎(chǔ)經(jīng)過3天以內(nèi)的培訓(xùn)即可操作。
實現(xiàn)目標快:比較快的1-3個月可實現(xiàn)目標。
口味好:吉東家黃燜雞米飯的口味超群,可與任何一家直接對比。
天然環(huán)保:無煙廚房,免遭餐飲廚房操作環(huán)境的油煙之苦。
標準化:吉東家燜鍋比同行更講究標準化,標準化技術(shù)、標準化形象、標準化管理。避免口味差異。同時避免隱性成本,避免品牌傷害。
產(chǎn)品全:十道美味菜、十個砂鍋粉面,六個燜鍋可滿足不同大小、不同人群、不同位置的店鋪需求。
立意高遠:吉東家燜鍋一開始就做好了國內(nèi)餐飲業(yè)大品牌的基礎(chǔ),逐步按上市公司的運作需要運營。
經(jīng)營優(yōu)勢:
選址簡單:省時省力省心
吉東家燜鍋無論是商業(yè)區(qū),辦公樓下,居民區(qū)附近都可以各種級別的店均可選擇。靈活選址,省心省力省心。現(xiàn)有專業(yè)人士進行尋址、選址服務(wù)為您解除后顧之憂。
品牌效應(yīng):好口碑好人緣
只做老百姓最喜歡的品牌,是吉東家永恒不變的經(jīng)營追求,難得的產(chǎn)品特色,“俘虜”每一位食客的心,口口相傳比任何廣告更真實。
1、具有5-10萬的經(jīng)濟基礎(chǔ),能滿足開店所需要的基本費用;
2、店面須正規(guī)門市商品房,使用面積30-50平米以上。
3、具有一定的商業(yè)意識和服務(wù)意識
4、具有合法資格的法人或自然人
5、認可吉東家黃燜雞米飯的經(jīng)營與發(fā)展理念,服從吉東家黃燜雞米飯總部管理;
6、具備一定的加盟基礎(chǔ)及加盟能力
7、擁有加盟特許經(jīng)營連鎖店必需的資金及合理、優(yōu)越的開店場所。
加盟吉東家黃燜雞米飯不需要很多資金,加盟費用大概需要5-10萬元左右,一部分由加盟費、爭取進一步提升金等組成的基本費用,加盟費為2萬元,爭取進一步提升金為一萬元,合作期滿后,沒有違約的情況下,吉東家黃燜雞米飯總部會全部返還爭取進一步提升金。另一部分是有設(shè)備費和宣傳物料費等組成的設(shè)備/材料費,為2-5萬元,還有一部分由租金、員工工資和水電雜費和流動資金等組成的成本費用,為0-1萬元。
加盟吉東家黃燜雞米飯能夠享受到公司很好的扶持,具體的經(jīng)營方向,會定期開辦交流會,各加盟商之間能夠互相分享著開店技巧。同時吉東家黃燜雞米飯總部也會持續(xù)關(guān)注加盟商經(jīng)營狀況,有效的幫助加盟商解決運營中遇到的不同問題。

