堆兒笑餛飩特許經(jīng)營(yíng)品牌的故事
在上個(gè)世紀(jì)的中華民國(guó)初年，北方地區(qū)的大量平民遭受戰(zhàn)爭(zhēng)之苦，許多人離開(kāi)了家園。一位名叫古堆兒的山東男子帶著妻子和孩子來(lái)到濟(jì)南，尋求遠(yuǎn)親的庇護(hù)。濟(jì)南作為山東省的省會(huì)，人民生活富裕。谷對(duì)兒用剩下的積蓄在市中心租了一家店，和家人一起賣餛飩。谷堆兒做的餛飩皮薄餡大，靠祖上傳的好手藝。它可以用一雙熟練的手折疊數(shù)千次。從前面看，它像一張笑臉。咬一口，香味深入骨髓，醇厚而不油膩。讓每一個(gè)吃餛飩的人微笑。谷對(duì)兒為他的餛飩攤蓋了一個(gè)蓋子，給它起了一個(gè)新名字“對(duì)兒笑”。國(guó)旗一升起，生意就興隆起來(lái)，顧客們經(jīng)常排隊(duì)。
從政要到毒販和典當(dāng)，我們都聽(tīng)到了堆笑聲的名字。一次，一個(gè)看起來(lái)像學(xué)者的中年男子來(lái)到一家餐館吃餛飩。吃了之后，他非常感激，然后寫下了對(duì)聯(lián)“十步聞一堆朝圣者，五味納福人常笑”。谷堆感覺(jué)很好，于是請(qǐng)人把它刻在門上。時(shí)至今日，“對(duì)兒笑”的美名仍在流傳。經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展和創(chuàng)立，他仍然為食品行業(yè)感到自豪，并以全新的態(tài)度向世界展示。堆兒笑餛飩市場(chǎng)前景餛飩和面條屬于面食。在中國(guó)，大約5億人通常吃意大利面，喜歡餛飩的人也不少。隨著人們生活條件的不斷改善，人們外出就餐的機(jī)會(huì)越來(lái)越多，對(duì)飲食的關(guān)注度也越來(lái)越高。不僅要充實(shí)，還要有特色。2009年，餐飲業(yè)沒(méi)有受到任何影響，但平均增長(zhǎng)率仍保持在17%以上，這足以印證“食為天”的老話。2015年至2016年，中國(guó)餛飩市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)600億元，占餐飲總消費(fèi)的5、8%。到2017年，這一比例有望達(dá)到9%，外賣市場(chǎng)的整體規(guī)模也將超過(guò)1000億元。歡迎有興趣加入堆兒笑餛飩的企業(yè)家咨詢加入堆兒笑餛飩的費(fèi)用，并提前做好加入準(zhǔn)備。
堆兒笑餛飩特許經(jīng)營(yíng)品牌特色
1、產(chǎn)品升級(jí)
成功開(kāi)發(fā)出秘密糕點(diǎn)、餡料、酥皮和新鮮、光滑、嫩餡。
2、分銷升級(jí)
工廠直運(yùn)；純手工和半成品；專車快遞。
3、品牌升級(jí)
統(tǒng)一的VI視覺(jué)設(shè)計(jì)輸出，從正面到桌子、椅子和長(zhǎng)凳，從照明海報(bào)到工裝徽章，從外賣包裝到媒體宣傳。
4、管理升級(jí)
全面實(shí)現(xiàn)信息化管理，記錄從采購(gòu)、加工、運(yùn)營(yíng)到客戶消費(fèi)、評(píng)估的門店數(shù)據(jù)，利用大數(shù)據(jù)分析，精細(xì)控制門店運(yùn)營(yíng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)、成本控制等科學(xué)化、規(guī)范化管理。
濟(jì)南瑞糧餐飲管理咨詢有限公司成立于2006年，從創(chuàng)立之日起經(jīng)過(guò)多年來(lái)專注于從事各地特色小吃培訓(xùn)與研究、餐飲運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)、餐飲咨詢策劃與品牌規(guī)劃服務(wù)，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。只有依托于這樣一個(gè)聲譽(yù)巧妙，懂市場(chǎng)，重視研發(fā)的機(jī)構(gòu)，才能真正把特色小吃推向全中國(guó)。
1、堆兒笑餛飩總部以特色經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，以服務(wù)滿意為爭(zhēng)取進(jìn)一步提升，為加盟商打造健康的混沌文化。
2、加盟堆兒笑餛飩量身打造的店鋪規(guī)劃，創(chuàng)立有趣的視覺(jué)設(shè)計(jì)，吸引消費(fèi)者的青睞。
3、這個(gè)規(guī)模的加盟相對(duì)來(lái)說(shuō)也還是比較少的，比較社會(huì)手頭比較寬裕一點(diǎn)的加盟商，這個(gè)的規(guī)模點(diǎn)適合開(kāi)在比較高端的地段，這樣能夠扶持店的營(yíng)業(yè)額。
4、堆兒笑餛飩品牌總部總結(jié)了混沌行業(yè)的不足，不斷改進(jìn)和研發(fā)出具有的制作工藝，在多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)中為健康吃混沌開(kāi)辟了一條綠色之路
5、堆兒笑餛飩品牌是當(dāng)前餐飲市場(chǎng)上人氣較高的混沌品牌，是一個(gè)非常有特色的混沌品牌，為消費(fèi)者帶來(lái)了健康又營(yíng)養(yǎng)的美味！
1、品行合格，誠(chéng)實(shí)守信，吃苦耐勞，在當(dāng)?shù)赜泻细竦娜穗H關(guān)系和聲譽(yù)。
2、加盟店要有合適的地段門面。
3、加盟商要有充沛的流轉(zhuǎn)資金能力。
4、認(rèn)同的發(fā)展理念，特色文化，裝修，服務(wù)語(yǔ)言，味道。
5、加盟商要有一定的運(yùn)營(yíng)能力
6、加盟商要有一定的加盟危險(xiǎn)承受能力。
堆兒笑餛飩的加盟費(fèi)大概在10-20萬(wàn)元左右，主要包含品牌授權(quán)費(fèi)、品牌管理費(fèi)等，其中加盟費(fèi)只需一小部分，需要5萬(wàn)元，爭(zhēng)取進(jìn)一步提升金需要一萬(wàn)元，爭(zhēng)取進(jìn)一步提升金合同期滿后無(wú)違約的情況，會(huì)全額退還。當(dāng)然這并不是固定，具體的費(fèi)用還需要以創(chuàng)業(yè)者的實(shí)際支出為準(zhǔn)。
加盟堆兒笑餛飩的過(guò)程中，還有宣傳推廣費(fèi)、進(jìn)貨費(fèi)、開(kāi)業(yè)費(fèi)等費(fèi)用的支出，這部分費(fèi)用為5-10萬(wàn)元。當(dāng)然，加盟堆兒笑餛飩，創(chuàng)業(yè)者還需要有一定的籌建費(fèi)，滿足房租、裝修、工資等方面的支出，大概需要2-3萬(wàn)元，鑒于各大城市的經(jīng)濟(jì)差異，后期的運(yùn)營(yíng)費(fèi)用也會(huì)存在一定的差異。
