河小魚鮮魚火鍋是長沙華千樹酒店管理有限公司的品牌，公司成立于2003年。自成立以來，公司始終堅持“提供時尚、健康、美味的食品”的領導，不斷開發產品創立項目。經過近十年的發展，已形成了五大品牌、20多家連鎖餐廳的餐飲連鎖企業。火鍋火鍋佳肴、美食佳肴、米粉小吃等。公司的主要業務包括其主要品牌，包括香辣火鍋、香日式料理、香美食廣場、香米粉、江小漁斑魚火鍋、其他紅色重慶火鍋和小魔術魚，與家樂福集團、大企業集團、合肥港匯廣場的合作項目。

斑點魚火鍋的妙處在于斑點魚條新鮮，魚片薄如蟬翼。你可以在鍋里漂洗三五秒鐘后食用。魚肉鮮嫩光滑，口感富有彈性。然后你可以吃一碗美味的魚湯，它以難以形容的美味刺激味蕾。在火鍋熱賣的浪潮中，它迅速掀起了斑點魚的熱潮。

姜小魚的斑駁魚一條魚吃三次。首先，用一把鋒利的刀將一大塊魚肉切成蝴蝶般美麗的薄片，以便立即清洗，然后將肥嫩處的魚肉切成刺身，供顧客蘸芥末和辛辣生食。最后，將魚頭和魚排煮成湯供顧客飲用。在傳統花魚湯自有工藝的基礎上，結合多年火鍋湯底的加工經驗，推出了湯色更鮮艷、口感更清新、口感更醇厚的江小魚花魚湯。我們用這湯做火鍋湯底，沖洗干凈，吃下薄如蟬翼的斑點魚肉片。它嘗起來嫩滑可口。再加上姜小玉豐富的自助香料，我們可以品嘗到美味。味道難以形容。只有親自品嘗后，你才能體驗到它。

相比同行其他品牌來說，江小漁斑魚火鍋已經在市場上大獲好評，無論是品牌名氣度還是收銀實現目標，都能排在行業前列。面對這樣火熱的市場行情，不少加盟者也是希望自己能成為江小漁斑魚火鍋加盟商中的一員，實現自己的創業夢想。

江小魚斑魚火鍋加盟優勢：

1、江小魚斑魚火鍋是斑魚火鍋鼻祖，精益求精，技術力量雄厚；

2、注冊商標，享受法律保護，維護品牌性，共享公司品牌和榮譽，授予加盟者“特許授權證書”及 “特許加盟店”銅匾；

3、江小魚斑魚火鍋提供專用火鍋調料，不對外銷售，享受加盟店口味；

4、提供全套統一的VI視覺識別手冊提升連鎖店的檔次；

5、總部為江小魚斑魚火鍋提供公司所有經營管理管理技術、員工手冊；

6、提供店堂內外標準裝修規劃方案、采購方案；

7、江小魚斑魚火鍋提供開業前培訓及市場分析營運小組，指導加盟店的開業準備；

8、提供廚房系統工程。

1、擁有至少10-20萬的可支配資金;

2、30平方米以上的經營場所;

3、具有強烈的成功欲望，有較強的發展意識,有信心及合格的思路發展當地市場業務。

4、有一定的經濟實力和融資能力。

5、在當地具有合格的信譽和口碑,在行業內無不良行為。

6、企業主從事餐飲及相關行業三年以上，并能親自參與加盟店的經營與管理工作。

加盟江小漁斑魚火鍋，目前總部統一收取的加盟費10萬元，爭取進一步提升金是一萬元，還有每年收取一部分的品牌管理費，這些都需要在簽約之后按時繳納，從而得到品牌使用權，享受總部提供的各種扶持和指導。開一家江小漁斑魚火鍋加盟店不僅僅有加盟費的支出，還有開業所需材料費用以及開店必備設備設施費用，大概需要10-25萬元。不過加盟開店還需要籌備其他的資金大概在7-8萬元，總計加盟金額在20-50萬元。

江小漁斑魚火鍋的加盟費在各地所收取的標準不是統一的，可以向總部的負責人員咨詢詳細的情況；公司能給總部會給加盟商提供店鋪的選址工作，門店的選址比較容易，商業街、小區、超市旁、學校周邊等多種商圈都可以。