“汁大生煎”是鼎正集團旗下鼎正餐飲企業(yè)管理有限公司的主要品牌之一。經(jīng)過多年的餐飲市場實踐和產(chǎn)品研發(fā)，在過去三年中，它已經(jīng)幫助500多家油炸食品店開業(yè)。2011年12月，“金鷹加盟控股”注資成立鼎正餐飲管理，這是主要的自有品牌。2012年4月，該品牌正式成立，“果汁油炸食品餐廳”正式上線。未來，智大健食將成為鼎正餐飲公司最重要的品牌業(yè)務板塊之一。

上海鼎正餐飲管理有限公司是一家集食品研發(fā)、餐飲項目聯(lián)盟、餐飲咨詢和策劃服務于一體的綜合性餐飲連鎖企業(yè)，倡導；“傳統(tǒng)與時尚、精致與健康”；以新餐飲文化為己任，堅持；“誠信、創(chuàng)立、專業(yè)和務實”；經(jīng)營理念，致力于傳播和推廣飲食文化。

汁大生煎皮的底部煎成金黃色，上半部分撒上一些芝麻和韭菜。它聞起來很香，而且充滿了湯味。它很受上海人的歡迎。成品潔白松軟，肉餡鮮嫩，含鹽水，咀嚼時有芝麻和蔥的味道。好趁熱吃。對它的評價是：“皮薄，不破，不焦。兩段發(fā)酵頭靠烘烤。新鮮的餡湯滿嘴都是，底部又厚又焦。這是一個失敗者。”本文不僅介紹了生炒饅頭的優(yōu)點，還提醒食客“鍋底又厚又焦”的人不能買，不能“停吃”。

在任何季節(jié)，都要吃剛出鍋的油炸饅頭，慢慢咀嚼香味，吸收營養(yǎng)。包子頂部的黑芝麻還具有開胃健脾、理氣、平喘止咳的神奇功效。

汁大生煎的企業(yè)文化：

我們的使命：讓中國乃至全世界的每一個人都能吃到健康、營養(yǎng)、美味的丁正生煎

人才理念：以人為本，充分發(fā)揮自己的才能，分工協(xié)作

市場理念：產(chǎn)品一，那么市場，客戶的贊譽就是好的廣告！

經(jīng)營理念：為客戶創(chuàng)造價值！為員工創(chuàng)造機會！為加盟商創(chuàng)造收銀！為社會創(chuàng)造財富！

“汁大生煎”在行業(yè)內首家創(chuàng)立“三年一費制”招商方式，較大化降低了招商者的創(chuàng)業(yè)資金投入，同時，讓招商店在公司的支持指導下實現(xiàn)時間久賺。把較大實惠讓給招商商，讓你輕松實現(xiàn)財富夢。

汁大生煎加盟優(yōu)勢：

優(yōu)勢之一：市場潛力大-----屬于餐飲行業(yè)，市場大。重復消費讓你有穩(wěn)定的顧客源，同時符合人們日益加快的生活節(jié)奏。

優(yōu)勢之二：獨特風味-----一家自有工藝，獨特風味，讓你成為市場競爭‘有力手’。

優(yōu)勢之三：選址支持-----公司專業(yè)考察門面人員為您提供門面分析考察。

優(yōu)勢之四：裝修支持-----提供門市裝修設計，專業(yè)的餐飲設計，裝修過程全程指導。

優(yōu)勢之五：技術指導-----公司專業(yè)技術人員為你提供技術指導。

優(yōu)勢之六：提供員工培訓-----公司專業(yè)餐飲管理員為你提供前廳和后廚員工培訓。

優(yōu)勢之七：提供調料配送----公司調料生產(chǎn)部為招商商提供調料配送，統(tǒng)一配料，減少對廚師的依賴性。

優(yōu)勢之八：提供墻面文化和開業(yè)促銷-----由公司免費贈送墻面文化，制定開業(yè)促銷活動。

優(yōu)勢之九：提供售后服務和后期支持-----公司提供新產(chǎn)品專業(yè)指導，對招商商提供后期的店面經(jīng)營指導。

優(yōu)勢之十：輕松實現(xiàn)‘公司管理標準化’的模式，讓招商商輕松加盟贏得豐厚實現(xiàn)目標。

優(yōu)勢之十一：通過招商培訓和定期培訓，使得門店管理水平不斷提高，有助于獲得穩(wěn)定獲得。

汁大生煎加盟政策：

營運服務支持：

為招商店提供各種門店選址評估、實際的加盟預算分析，經(jīng)營過程中的盈虧平衡評估，加盟回收期和總收銀實現(xiàn)目標率的測算。讓招商商擁有充分的依據(jù)，降低了加盟危險，確保了加盟獲得。

門店營建支持：

為招商商提供針對性的店面設計裝修與店內布局設計方案，協(xié)助招商店較大限度地展現(xiàn)品牌形象，發(fā)揮品牌效應。

營運產(chǎn)品支持：

“汁大生煎”對招商店選址實行專業(yè)的商圈分析和市場消費能力的測評，根據(jù)結果為招商店量體裁衣制定完全適合單店經(jīng)營發(fā)展的商業(yè)業(yè)態(tài)方案和產(chǎn)品售賣結構方案。免費提供多項產(chǎn)品增長服務，讓招商店擁有更多的賺途徑。

培訓支持：

公司總部為各招商店提供開業(yè)前的集中強化培訓、到店培訓和“一對一”帶店經(jīng)營培訓，并協(xié)助指導開業(yè)籌備工作，完全確保了招商店市場適應能力，使招商者在短時間內成為餐飲經(jīng)營專家。

產(chǎn)品技術支持：

“汁大生煎”總部組建專業(yè)的營運指導小組對招商店長期實行巡回指導，以比較快的速度為招商店排憂解難。每年為各店免費提供新產(chǎn)品培訓指導。

配料統(tǒng)一配送支持：

公司通過集約化的采購模式，為招商店提供了品種齊全、超低價位的原材料配送服務。

營銷推廣支持：

全國性、地域性不錯媒體廣告投放，網(wǎng)絡廣告24小時分秒傳遞，高空地面密集轟炸，為您前進披荊斬棘。專業(yè)人士創(chuàng)作的系列平面媒體實操文案及系列軟文組篇為您組合投放。

市場保護支持：

嚴格的區(qū)域一家經(jīng)營制度，每家店鋪都有縝密的商圈設定,決不會在同片區(qū)域開設第2家店鋪，維護正常經(jīng)營秩序。

營銷支持：

總部結合中國各區(qū)域市場情況與招商店經(jīng)營狀況，組合、設計和策劃推廣營銷方案，如在招商店當?shù)剡M行品牌宣傳、招商會議等，并有計劃地組織實施。

企業(yè)形象支持：

加入“汁大生煎”體系，便可獲得“汁大生煎”統(tǒng)一的商業(yè)品牌和全套企業(yè)vi視覺系統(tǒng)，及統(tǒng)一的店內外形象設計文件、統(tǒng)一的宣傳資料、促銷物品、禮品、胸牌等經(jīng)營所需物品。

基本要求

1、具有合法資格的法人或自然人;

2、擁有加盟特許經(jīng)營連鎖店必須的資金、合理、優(yōu)越的開店場所。(招商店面積必須在20平方米左右)

經(jīng)營共識

1、熱愛餐飲行業(yè);

2、對“汁大生煎”所展示的企業(yè)文化、經(jīng)營理念，所追求的設計理念、品牌風格達成高度共識;

3、樂于接受總部的管理，認同總部經(jīng)營運作方式并能夠提出合理化建議及改善意見;

4、對特許經(jīng)營規(guī)章條例予以認同;

5、對招商店組織架構及管理模式予以認同;

6、為爭取進一步提升“汁大生煎”的出品質量。接受特色原材料由總部統(tǒng)一配送;

7、招商者必須認同汁大生煎文化統(tǒng)一標準，首先同意按照公司要求在裝修風格、文化布展、文化用品、員工服、餐用具、紀念品等方面達到統(tǒng)一化和規(guī)范化。

商業(yè)背景

1、具有較強的經(jīng)營管理能力及合格的商業(yè)信譽;

2、有正確的加盟觀念、合格的心理素質及危險意識。

培訓及傳播能力

1、積極接受“汁大生煎”品牌文化、經(jīng)營理念、管理模式等的培訓內容;

2、積極擔任貫徹、傳播“汁大生煎”品牌的任務。

眾所周知，經(jīng)濟基礎決定上層建筑，基于城市與城市之間的經(jīng)濟差異，加盟成本也會存在很大的不同。據(jù)悉，一家50平米的汁大生煎運營面積，包括一定的裝修費、開業(yè)費、店面租金、人員工資、水電雜費、流動資金等總計在1-2萬元左右，還包括固定不變的加盟費0萬元，爭取進一步提升金一萬元，以及設備材料費用大概0-2萬元，總加盟在1-5萬元左右。

汁大生煎注重發(fā)展實力，對于每一個加盟店都推行了統(tǒng)一化的標準管理了，因此加盟商們無需擔心產(chǎn)品質量得不到爭取進一步提升。汁大生煎總部會對每一家加盟店進行定期訪問，且推出了多個售后服務項目，盡較大可能做到各個店鋪都保持一致的風格，助力賺。