陳老歌秉承健康、時尚、營養、美味的經營理念，通過燉鴿、炸鴿、煎鴿、拌鴿、烤鴿等方式，開發出“山珍老雞鴿湯”、“天馬土雞鴿湯”、“藤椒鴿”、“秘鴿”等近百種產品，鴿子營養與美味的很好結合得到了廣大食客的高度贊譽，并獲得了“中國名菜”、“30大特許品牌”、“中國名菜火鍋宴”、“中國美食節名菜金獎”等稱號，“全國有名綠色消費餐飲企業”、“重慶市十大好的餐飲企業”，成為中國烹飪協會“會員單位”、重慶市連鎖經營協會“副會長單位”，重慶市餐飲業協會“會長單位”和中國食品安全年會組委會頒發的“食品安全示范單位”。

目前，公司擁有完善的項目開發體系、成熟的市場開發、門店運營服務體系，以及一批來自名氣餐飲、酒店、餐飲企業具有多年行業經驗的管理精英。先后聘請**業內資深技術專家，成立專業技術研發中心，以時尚、營養、美味為經營理念，對鴿子進行燉、炸、炒、混、烤等烹飪工藝，先后開發了“山珍老雞鴿湯”、“天馬土雞鴿湯”、“騰角鴿”、“秘鴿”等近百種產品，將鴿的營養與美很好結合，受到廣大食客的好評。

陳佬鴿火鍋輔以使用自家秘方釀造的獨制造造豆瓣和二十余種天然調料，配合乳鴿的肉質脆嫩的特色進行烹制，吃起來不僅QQ彈彈，而且非常有嚼勁，還久煮不爛。鮮嫩爽口，油而不膩，入口即化，回味綿長。

優勢之一：乳鴿新吃法，養生新文化--縱觀全國餐飲消費市場，養生餐飲項目頗多，而重慶陳佬鴿特色餐飲加盟總部另辟蹊徑選用具有“一鴿勝九雞”美譽的“鴿子”來吸引市場眼球，并運用了燉、烤、 拌、燒、鹵等多種烹飪技法，開發出紅油芝麻鴿、香辣鴿皮等特色菜品并融入特色川菜，來打造全新、獨特的養生餐飲文化。

優勢之二：標準化操作流程，菜品更加簡單易學--重慶陳佬鴿特色餐飲加盟總部聘請多位行業精英，完全顛覆了傳統餐飲的菜品制作流程，撰寫出一套完整的陳佬鴿特色菜品操作標準，并由專業的烹飪培訓師進行全程培訓指導，讓加盟店的經營擺脫傳統餐飲大廚的困擾，讓你輕松賺錢。

優勢之三：多方面的廣告支持，坐享品牌價值--重慶陳佬鴿特色餐飲加盟總部與國內名氣營銷顧問公司合作，全程打造品牌廣告，鎖定網絡、央視、地方衛視、品牌雜志等，全面提升重慶陳佬鴿特色餐飲名氣度和美譽度，全力打造中國養生乳鴿一品牌。加盟商依托總部強勢的廣告宣傳，就地坐享品牌價值。

優勢之四：全程跟蹤指導，系統支持服務--重慶陳佬鴿特色餐飲加盟總部建立了專業營運指導團隊，成立了多支加盟店跟蹤督導小組，啟動了“保姆式” 營運支持服務，采用了完善的培訓系統，快速的物流網絡供應系統。根據不同市場和加盟者的要求，提供個性化的支持服務（加盟店的市場經營定位和產品結構定 位），解決加盟者所遇到的一切問題，消除加盟者的后顧之憂。

優勢之五：不斷推出新品，提升市場競爭力--重慶陳佬鴿特色餐飲加盟總部專門成立了食品研發中心，根據市場需求不斷推出新品，并通過完善的培訓模式免費傳授給各個加盟店，來滿足市場競爭的需求，讓食客百吃不厭，提升競爭力。

優勢之六：多層次的培訓，讓你成為餐飲高手--重慶陳佬鴿特色餐飲加盟總部利用自身優勢，聘請多位行業專家，不但為加盟學員提供菜品制作技術的培訓，而且還對加盟商及所聘請的管理人員提供店面、采購、勞資、營建等一系列的管理培訓，并通過在總部的直營店實體演練、操作達到不錯的培訓有助于緩解，讓你成為餐飲高手。

優勢之七：20年的餐飲經驗，全程助你成功--重慶陳佬鴿特色餐飲加盟總部憑借自身20年的餐飲加盟成功經營經驗，將為加盟者提供從前期的市場考察、選址裝修的設計、監理人員的招聘、培訓等全方面的指導服務。

陳佬鴿火鍋的加盟費大概在1-5萬元左右，主要包含品牌授權費、品牌管理費等，其中加盟費只需一小部分，需要0萬元，爭取進一步提升金需要一萬元，爭取進一步提升金合同期滿后無違約的情況，會全額退還。當然這并不是固定，具體的費用還需要以創業者的實際支出為準。

加盟陳佬鴿火鍋的過程中，還有宣傳推廣費、進貨費、開業費等費用的支出，這部分費用為0-2萬元。當然，加盟陳佬鴿火鍋，創業者還需要有一定的籌建費，滿足房租、裝修、工資等方面的支出，大概需要1-2萬元，鑒于各大城市的經濟差異，后期的運營費用也會存在一定的差異。